달콤해서 입이 즐겁고 예뻐서 눈이 즐거운 디저트! 수제 젤라또 & 와플 전문점 카페 끄렘츄 인동점 데뷰 제공 메뉴 에스프레소 커피 1종 + 블랜디 1종 + 피즈-에이드 1종 + 와플 (인원수대로 제공) (# 3만원 이하로 따로 가격 표시하지 않았습니다) interview 안녕하십니까, <카페 끄렘츄 인동점> 노연숙 대표입니다. ‘커피는 사람과 사람이 만나 소통할 수 있는 가장 친근한 대상’ 이라고 생각하고 있는 저는 커피가 좋아 커피의 맛을 따라 다니며 우연히 대구 모캄보 카페를 알게 되었습니다. 커피가 비싸야 맛있다, 라는 편견에서 벗어나 누구나 더 합리적인 가격으로 맛있는 커피를 맛보면 어떨까, 란 생각으로 탄생한 모캄보의 세컨드 체인점이 바로 ‘끄렘츄’이며 구미 인동에서 1호를 선보이게 되었습니다. crem과 chu의 합성어로 만들어진 ‘끄렘츄’는 “맛있는 크림에 입 맞추다”라는 의미에 걸맞게 달콤한 디저트가 가득한 곳입니다. 특히 저희 ‘끄렘츄’에서 맛볼 수 있는 수제 젤라또는 방부제, 인공색소, 인공첨가물을 전혀 넣지 않았으며 급속 냉동으로 얼린 과일로 만들어 원재료의 맛을 그대로 간직하고 있습니다. 특히 젤라또의 본고장인 이탈리아에서 먹는 듯 쫀득한 식감을 자랑합니다. 또 다른 대표 메뉴인 ‘와플’은 다른 곳과 달리 곡물을 넣고 만들어 색이 더욱 짙으며 고소한 맛을 자랑해 여성들이 브런치 메뉴로 즐겨 찾고 있습니다. 구미 인동 번화가에 있는 저희 ‘끄렘츄’는 2030세대들이 브런치를 즐기기에 좋은 장소로 꾸며진 아담한 매장입니다. 달콤한 디저트 생각이 간절할 때 저희 ‘끄렘츄’에 오셔서 더 달콤한 추억을 만들어 가시길 바랍니다. 감사합니다. (노연숙 대표) 노연숙 대표 | 카페 끄렘츄 인동점 Point 1 과테말라, 콜롬비아, 브라질 커피 등을 블랜딩해 소비자가 가장 맛있게 느끼는 대중적인 커피 맛 선사 고소한 너트향이 매력인 ‘끄렘츄’의 커피는 과테말라 커피(탄 맛), 콜롬비아 커피 (신맛, 달콤한 맛), 브라질 커피(중성적인 맛) 등을 블랜딩해 손님들이 가장 맛있게 느낄 수 있는 대중적인 커피 맛을 선사한다. 입안에서 부드럽게 퍼지는 느낌이 참 좋다. Point 2 매장에서 직접, 8~12시간 차가운 물로 우린 ‘더치 커피’ 카페인이 적고 독특한 향으로 마니아들에게 인기 만점 매장에서 직접 8~12시간 차가운 물로 우려내 더욱더 신선하고 향이 독특하며 매혹적이다. 잔 맛이 없고 깔끔한 커피 본연의 맛이 난다. 카페인이 적어 누구나 부담 없이 마실 수 있다. 특별한 날의 선물용으로도 딱 좋다. 250ml 13,000원 500ml 19,000원 1l 29,000원 Point 3 직접 뽑은 에스프레소에 스팀 우유를 넣고 만든 ‘라떼’ 진한 커피 향기와 입안에 착~ 붙는 부드러움이 매력 부드러운 커피의 대명사로 손꼽히는 ‘라떼’는 끄렘츄에서 직접 블랜딩한 에스프레소에 스팀 우유를 넣고 만든다. 특히 에스프레소의 진한 향기를 솔솔 풍기는 라떼는 입안에 착 감기는 부드러움이 매력적이어서 커피에 대한 거부감이 있는 분들이 쉽게 접할 수 있다. Point 4 우유와 슈가 시럽을 넣어 부드러운 ‘쿠키&크림 프라페’ 달콤한 휘핑크림을 듬뿍~ 올려 누구나 두 번 반하는 맛! 달콤하고 부드러워 여성들에게는 물론 어린이들도 좋아하는 메뉴다. 시원한 얼음을 블랜딩한 후 휘핑크림을 올리고 쿠키 가루로 토핑해 달콤함이 두 배로 느껴진다. Point 5 비타민 폭탄으로 불리는~ 디톡스 주스 ‘깔라만시’ 레몬보다 30배 많은 비타민C 함유로 피로 회복에 good! 천연비타민으로 알려진 깔라만시는 레몬보다 무려 30배 많은 비타민 C를 함유하고 있다. 그래서 기력이 약해지기 쉬운 여름철, 피로회복에 도움을 주며 디톡스 효과에 좋아 다이어트를 원하는 여성들이 즐겨 찾는다. 톡 쏘는 탄산수에 새콤한 깔라만시 생과를 넣어 산뜻한 맛이 일품이다. Point 6 방부제 NO~! 직접 만든 총 8가지의 ‘수제 젤라또’ 이탈리아에서 먹는 맛 그대로~ 차지고 쫀득한 식감 방부제, 인공색소, 인공 첨가물 등을 전혀 넣지 않고 매장에서 직접 만든 100% 수제 젤라또로 일반 아이스크림과는 전혀 다른 맛과 식감을 자랑한다. 젤라또의 본고장인 이탈리아에서 먹는 맛 그대로 차지고 쫀득한 식감을 한껏 살려 만들었다. 골라 먹는 재미가 쏠쏠~! 피오디라떼(바닐라), 피스타치오, 누텔라 초코,녹차, 요거트, 오레지유자소베트, 레몬소베트, 망고소베트, 베리믹스소베트 , 다크초코, 헤이즐넛, 솔티드 카라멜 등 총 12가지가 있으며 ‘카페 끄렘츄 인동점’에는 총 8가지를 구비하고 있다. Point 7 손으로 반죽한 후 이탈리아산 기계에 직접 굽는 ‘와플’ 각종 곡물을 넣어 바삭바삭하고 고소한 맛이 일품 직접 손으로 반죽한 후 이탈리아산 수제 와플 기계에 구워 다른 곳과 달리 두툼한 두께를 보여준다. 주문과 동시에 바로 굽기에 바삭바삭한 식감이 뛰어나다. 특히 곡물을 넣어 색이 짙고 고소해 중독성 강한 맛을 자랑한다. 젤라또, 크림, 퓨레 등을 토핑해 달콤함을 더했다. Point 8 테이크아웃 가격으로 질 좋은 커피를 제공하는 ‘끄렘츄’ 총 20명 수용 가능한 복층형 2층은 브런치 장소로 굿! 테이크아웃 금액으로 커피값을 낮추고 커피 맛은 더욱 끌어올려 인기 만점인 ‘카페 끄렘츄 인동점’은 2층 복층 구조로 되어있으며 깔끔하게 꾸며져 있어 여성들의 브런치 장소로 각광받고 있다. 2층은 총 20명 정도 수용 가능 하다. Interior Location 카페 끄렘츄 인동점 주 소 경북 구미시 인동중앙로 11길 26.1층 105호 전화번호 054-474-4700 영업시간 10:00~12:00 (연중무휴) 주 차 주변대로 주차 가능 썸네일 대구시-남구 | 단골 곱창막창 배너 (사진) 직접 블랜딩한 커피와 수제 젤라또 & 와플 카페 끄렘츄 인동점 경북 구미시 인동중앙로 11길 26/ 054-474-4700 쿠폰 없음