오븐에서 3번 구웠다! 기름기가 쏙~ 빠진 담백한 찜닭 & 오븐구이 규봉이 찜닭 데뷰 제공 메뉴 / 약 45,000원 상당 찜닭 한 마리 + (오븐구이 or 닭다리 갈비)택1 + 식혜 270ml (인원수 대로) ※ 최대 4인까지 제공됩니다. Interview (# 대표사진) ‘규봉이 찜닭’ 오븐에 3번 구운 ‘규봉이 찜닭’은 담백하고 쫄깃한 맛을 자랑합니다. 안녕하십니까, <규봉이 찜닭>입니다. 저희 ‘규봉이 찜닭’은 내 가족이 먹는다는 생각을 가지고 정성스럽게 음식을 만들고자 예고 1학년에 재학 중인 딸의 별명을 따 상호를 짓게 되었고 매장 곳곳에는 딸이 직접 그린 그림 및 캐릭터가 그려져 있어 이곳을 찾는 고객들에게 보는 재미를 드리고 있습니다. 저희 ‘규봉이 찜닭’은 국내산 하림 닭과 국내산 재료를 사용해 음식을 만들기에 고객들이 더욱더 믿고 드실 수 있습니다. 찜닭의 경우 다른 곳과 다른 차별성을 드리기 위해 오븐에서 3번 구워 내놓는데 기름기와 불순물이 쫙 빠져 더욱더 담백하고 건강한 닭고기를 드실 수 있습니다. 특히 3가지 고춧가루와 꿀, 강황 등을 넣고 직접 개발한 특제 소스로 볶아 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 차별화된 맛을 느껴보실 수 있으실 겁니다. 저희 ‘규봉이 찜닭’에서는 찜닭과 오븐구이와 함께 즐기면 좋은 세계 맥주 및 호프를 갖추고 있기에 회식 장소로도 찾기에 손색없습니다. 특히 오븐구이의 경우 오븐에서 구운 떡, 감자, 채소 등과 함께 곁들여 내놓기에 푸짐한 양을 자랑하기에 여럿이 함께 즐겨도 좋은 메뉴입니다. 또 술을 드시지 못하시는 분들을 위해 매운 찜닭과 함께 즐기기 좋은 식혜를 준비해 놓고 있습니다. 식혜는 단호박 식혜로 거창에서 직접 농사지은 단호박의 껍질을 벗기고 삶고 으깨고 끓여 만드는데 전통방법으로 만든 명품 수제 식혜로 한번 먹으면 그 매력을 느껴보실 수 있으실 겁니다. 담백한 찜닭과 달콤한 명품 수제 식혜, 시원한 맥주가 있어 즐거움이 가득한 공간 ‘규봉이 찜닭’에서 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 쌓아 가셨으면 좋겠습니다. 감사합니다. Point 1 오븐에서 3번 구운 후 특제 양념 소스를 발라 만든 ‘찜닭’ 기름기가 쏙 빠져 담백하고 불맛이 밴 풍미로 감칠맛 UP ‘규봉이 찜닭’은 다른 곳과 달리 깨끗하게 손질한 닭과 채소를 오븐에 먼저 구워낸다. 오븐에서 2번 구운 닭은 직접 만든 특제 소스를 발라 볶고 모차렐라 치즈를 올린 후 한 번 더 오븐에 구워내는데 불맛이 깊게 배여 풍미가 아주 좋다. 특히 바삭하게 익은 닭 껍질과 부드러운 속살의 조합이 아주 좋으며 기름기가 쫙 빠진 담백한 맛이 일품이다. 찜닭은 순한 맛, 보통 맛, 매운맛 등 3단계로 조절 가능해 취향에 맞게 주문할 수 있다. (※ 보통 맛의 경우도 일반 찜닭보다 매콤합니다 ^^) Point 2 허브, 갈릭, 바질 등을 넣고 오븐에 3번 구운 ‘오븐구이’ 마늘 꿀 소스에 찍어 맥주와 함께 곁들여 먹으면 GOOD! 최적의 식감을 내기 위해 오븐에서 3번 구운 오븐구이는 바삭하고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 닭의 불순물과 기름기가 쫙 빠져 더욱 건강하게 즐길 수 있으며 감자, 떡, 생마늘 등도 오븐에 구워 내놓아 양이 푸짐하다. 수제 간장으로 만든 매운 소스와 마늘과 꿀로 만든 마늘 꿀 소스에 찍어 맥주와 함께 먹으면 더 맛있다. 시원함 짱~! With 세계 맥주 및 호프 규봉이 찜닭에서는 다양한 세계 맥주 및 호프를 보유하고 있어 찜닭, 오븐구이와 함께 즐기기에 딱 좋다. Point 3 국내산 ‘하림’ 닭고기만 고집 안심하고 먹을 수 있는 깨끗한 찜닭 ‘규봉이 찜닭’에서는 100% 국내산 ‘하림’ 닭만을 사용해 찜닭을 만들기에 식감이 더욱더 좋고 무엇보다 안심하고 먹을 수 있다. Point 4 3가지 고춧가루, 꿀, 강황 등으로 직접 만든 특제 소스 ‘규봉이 찜닭’이 아니면 맛볼 수 없는 차별화된 맛 선사 떡볶이, 짬뽕, 찜닭의 맛이 고루 느껴지는 찜닭 소스는 대표님이 직접 만든 것으로 그 어디서도 맛볼 수 없는 차별화된 맛을 선사한다. 3가지 고춧가루와 간장, 꿀, 강황 등 12가지 재료를 넣고 24시간 숙성시켜 만든 것으로 맛이 아주 깊고 진하다. Point 5 직접 농사지은 호박을 삶고 으깨 만든 ‘단호박 식혜’ 중독성 짱~! 한 번 먹으면 계속 찾게 되는 명품 수제 식혜 매운맛을 중화시켜주는 단호박 식혜는 찜닭, 오븐구이와 함께 먹으면 환상 궁합을 자랑한다. 거창에서 직접 농사지은 호박을 삶아 만든 것으로 달콤하고 부드러운 맛이 일품이다. 호박은 면역력 강화와 감기 예방에도 좋아 건강하게 마실 수 있다. Point 6 대표님이 직접 눈으로 보고 구매해 오는 식재료로 더욱도 믿고 먹을 수 있는 ‘규봉이 찜닭’ 요리에 사용하는 채소및 각종 식재료는 대표님이 매일 아침 매천시장에서 눈으로 보고 구매한 재료이기에 안심하고 먹을 수 있다. Point 7 모든 메뉴 포장 및 배달 OK~! 닭고기가 먹고 싶을 땐 with 규봉이 찜닭 (feat. 단호박 식혜) 모든 메뉴는 포장, 배달이 가능해 언제 어디서나 규봉이 찜닭을 먹을 수 있다. 트랜디한 포장 박스와 밀봉 플라스틱 용기에 담아 고객이 직접 들고 가기에 부담이 없다. 특히 포장, 배달 시 규봉이 단호박 식혜를 무료로 제공해 준다. ※ 중, 남구 지역만 배달 가능합니다. (# 오토바이 그림) ※ 배달 문의 ☎ 053-477-0090 Point 8 SNS에 찜닭 사진 공유하면 1,000원 할인 소소하지만, 기분 좋은 ‘규봉이 찜닭’ 이벤트 본인의 SNS에 ‘규봉이 찜닭’ 사진을 공유하면 1,000원 할인된 가격으로 음식을 먹을 수 있다. Point 9 총 50평 규모, 100명 수용 가능한 넓은 매장 곳곳에 그려진 규봉이 캐릭터로 아기자기함 UP~! 총 50평 규모의 ‘규봉이 찜닭’은 약 100명 정도 이용 가능하다. 대표의 딸이 직접 그린 캐릭터와 그림이 곳곳에 있어 구경하는 재미가 쏠쏠하다. Interior Location 규봉이 찜닭 주 소 대구 남구 중앙대로 220 전화번호 053-477-0090 영업시간 주 차 영선시장 공영주차장 가능 (주차비 지원) 썸네일 대구-남구 | 규봉이 찜닭 배너 쿠폰 없음