요거프레소 칠성점 안내















예쁜 포토존이 있는 데이트 핫 플레이스~! 신선한 특제 요거트와 진한 에스프레소의 만남 요거프레소 칠성점 데뷰 제공 메뉴 메리딸기or 메리치즈 선택 1 + 순수우유 or 순수요거트 선택 1 + 커피 1 + 허니브래드 or 갈릭치즈브래드 택 1 + 오믈렛 Interview 윤혜정 대표 | 요거프레소 칠성점 평범한 프렌차이즈 카페가 아닙니다. 러블리한 정원과 예쁜 포토존이 있는 ‘요거프레소 칠성점’입니다. 안녕하십니까? 고객 한 분, 한 분의 행복을 만들어 나가는 따뜻한 커피 전문점 <요거프레소 칠성점> 의 윤혜정 대표입니다. 원래 유치원 교사였던 저는 교사 생활을 하던 중 불후의 사고로 다리를 다치게 되었고 더는 유치원 교사를 할 수 없게 되었습니다. 그러다 다리 재활 훈련을 받던 중 지인의 소개로 커피 관련 일을 시작하게 되었고 한 매장의 점장까지 맡게 되었습니다. 유치원 아이들의 마음을 읽어냈던 것처럼 고객 한 분 한 분과 인사를 나누고 고객님들의 마음을 읽고 행복을 드리는 것이 제가 진정 원하고 즐겁게 할 수 있는 일이라는 것을 알게 되었습니다. 그 후로 많은 경험을 통해 성장하게 되었고 현재 ‘요거프레소 칠성점’의 대표가 되었습니다. 카페 운영에 있어 위치, 맛, 서비스 등 어느 하나 중요하지 않은 것이 없다고 생각하지만 좋은 인상으로 기억되는 것이 무엇보다 가장 큰 부분이라 생각합니다. 그래서 저희 ‘요거프레소 칠성점’은 고객 한 분, 한 분에게 안부 인사를 건네고 고객님의 취향을 기억해 다시 저희 매장을 찾으실 수 있도록 하기 위해 노력하고 있습니다. 따뜻한 차 한 잔이 그리울 때 꼭 저희 ‘요거프레소 칠성점’을 찾아주시길 바랍니다. 감사합니다. Point 1 국내 최초 유일의 커피 & 요거트 전문점 ‘요거프레소’ 트렌드를 선도하는 프리미엄 멀티 디저트 카페 요구르트 (Yogurt) + 에스프레소 (Espresso) = 요거프레소 ‘2015 소비자 신뢰 대표 브랜드 대상’ 수상 전국 1,000여 개의 매장을 보유 하고 있는 ‘요거프레소’는 2015년, 커피 프랜차이즈 업계에서 유일하게 ‘소비자 신뢰 대표 브랜드 대상’을 받은 곳이다. 신선한 원두로 만든 커피, 요거트 아이스크림 등 2030 여성들의 입맛을 저격하는 메뉴를 앞세워 꾸준히 사랑받고 있으며 최신 트렌드를 선도해 각종 TV에도 소개된 바 있다. Point 2 에디오피아, 콜롬비아, 브라질 산 등 최상급 원두만 고집 한 모금에도 반하는 풍부한 향과 부드러운 맛의 커피~! 아라비카 커피의 원산지이자 ‘커피의 고향’으로 알려진 에티오피아의 최상급 원두와 세계 최고 원두산지로 분류되는 콜롬비아, 과테말라, 브라질 산의 고급 원두를 ‘요거프레소 칠성점’만의 황금 비율로 배합해 커피를 만든다. 풍부하고 깊은 커피의 향과 부드러운 맛은 누구라도 반할 만큼 매력적이다. Point 3 철저하게 원두를 관리하는 ‘7days System’ 구축 완벽한 한 잔의 커피를 제공하는 ‘요거프레소’ 아무리 뛰어난 원두라도 시간이 지나면 품질이 저하 되기 마련이다. ‘요거프레소 칠성점’ 에서는 항상 완벽한 한 잔의 커피를 제공하기 위해 ‘7days System’을 구축하여 실시하고 있다. Day 1 Daily roasting system 커피 생두 감별사(Q-Grander)가 직접 선별한 고산지 생두를 국내에서 매일 로스팅, 서로 다른 향을 가진 원두 본연의 풍미를 그대로 살리기 위해 맞춤형 블랜딩을 실시한다. Day 2~4 Best agig process 로스팅 과정에서 발생한 가스를 제거하고 생성된 오일이 원두에 잘 베일 수 있도록 숙성하는 과정 Day 4~7 Everyday fresh offer 로스팅 후 7일 이내의 신선한 원두만으로 커피를 만들어 신선한 커피 맛을 선사함 Point 4 커피 감정사와 로스터의 연구로 탄생한 ‘포스트 블렌딩’ 신맛, 단맛, 쓴맛이 동시에 느껴지는 조화로운 맛과 향~ 로스팅의 정도에 따라 다양한 맛과 색을 지니는 원두. 원두가 가진 향미를 최대한 발현시킬 수 있는 것이 블렌딩이다. ‘요거프레소 칠성점’에서는 최고의 커피를 위해 커피 감정사(Q-Grander)와 로스터 (Roaster)가 수많은 노력과 연구를 통해 얻은 ‘포스트 블렌딩’ 방식을 사용한다. ‘포스트 블렌딩’ 방식은 다소 번거롭지만 원두별로 최고의 풍미를 이끌어 낼 수 있고 신맛, 단맛, 쓴맛이 동시에 느껴져 깊고 진한 커피의 맛을 즐길 수 있다. Point 5 바리스타 아카데미 교육 과정을 마친 전 직원~! 요거프레소만의 공식에 맞춰 양질의 커피 제공 ‘요거프레소’ 본사에서는 바리스타 아카데미 교육을 실시해 모든 직원들이 양질의 커피를 제공할 수 있도록 노력하고 있다. * 요거프레소’ 만의 커피 공식 신선한 원두 10g + 정교한 탬핑 + 90℃로 정제된 물 + 1온스(oz)의 에스프레소 추출 + 바리스타의 열정 Point 6 ‘요거프레소’ 만의 야심작~! 메리 시리즈 비주얼 甲~ 맛도 甲~! 눈과 입이 즐거운 디저트 ‘요거프레소’의 비주얼 대장인 ‘메리 시리즈’는 신선한 고급 재료로 만든 스페셜한 요거트 디저트다. 메리딸기 보는 순간 크리스마스트리를 연상케한다. 매일 아침 직원들이 만든 요거트 아이스크림에 매일 아침, 칠곡 매천시장에서 공수한 신선한 생딸기를 올려 내놓는다. 부드러운 아이스크림과 톡톡 씹히는 상큼한 딸기의 조화가 아주 좋다. * 메리딸기, 더 맛있게 먹는 법 스푼으로 생딸기 먼저 먹기 입안에 생딸기의 상큼함을 퍼트리기 생딸기를 요거트 아이스크림에 찍어 먹기 요거트 아이스크림을 찍은 생딸기를 한 번 더 생크림에 듬~뿍 찍어 먹으면 달콤함이 두 배~! 마무리로 빨대를 쏙~ 꽂아 시원한 스무디를 쪽~! 쪽~! 메리치즈 달콤한 쿠앤크 요프치노 위에 상큼한 요거트 아이스크림, 부드럽고 진한 필라델피아 치즈 큐브를 차곡차곡 쌓아 올린다. 부드럽고 진한 향, 입에서 살살 녹는 치즈가 달콤하고 상큼한 요거트 아이스크림과 어우러져 맛의 시너지 효과가 일어난다. * 메리치즈, 더 맛있게 먹는 법 아이스크림을 한 스푼 살짝 뜬 후 그 위에 치즈 큐브 올리기 치즈큐브와 요거트 아이스크림을 동시에 먹고 고소하고 달콤한 쿠앤크요프치노를 먹으면 속이 든든~! Point 7 오직 ‘요거프레소’에만 있다! 특제 요거트로 만든 상큼 디저트 치즈큐브 요거트 빙수 달콤한 딸기 베이스 위, 사각사각 시원한 얼음, 상큼한 요거트 아이스크림을 얹고 마지막에 필라델피아 치즈 큐브를 듬뿍 올린다. 달콤한 딸기와 부드러운 치즈의 만남으로 아이들은 물론 여성들의 입맛을 사로잡은 인기 메뉴. 순수 요거트 부드러운 우유의 순수한 순백의 느낌을 간직한 음료. 톡톡 씹히는 과일의 신선함과 부드러운 우유, 상큼한 요거트 등 맛있는 삼총사가 어우러져 새콤달콤한 맛이 아주 좋다. 요거트 스무디 진짜 딸기를 갈아 넣은 상큼한 스무디 위에 쫀득쫀득한 요거트 아이스크림을 탐스럽게 올렸다. 딸기의 비타민과 요거트의 유산균이 가득한 환상의 콜라보레이션, 건강 음료. 요거트 아이스크림 (플레인) 신선한 우유와 요거트 원재료로 만들어지는 진한 풍미의 프리미엄 요거트 아이스크림. 쫀득쫀득한 식감을 자랑하며 건강한 간식뿐 아니라 바쁜 아침, 식사대용으로도 아주 좋다. Point 8 케이크, 와플, 브래드, 베이글, 도쿄롤 등 커피와 함께 즐기는 풍미 가득~ 베이커리 (# 인테리어 폴더 안 쇼케이스 있음/ 베이커리 사진 등) ‘요거프레소 칠성점’에는 케이크, 와플, 브래드, 베이글, 도쿄롤 등 음료와 함께 먹으면 좋은 다양한 디저트가 마련되어있다. 생크림 딸기 와플 부드럽게 구운 벨기에식 정통 와플 위에 달콤한 생크림과 새콤달콤, 싱싱한 생딸기 토핑을 올린 디저트로 20대 여성들에게 가장 사랑받는 메뉴다. 갈릭치즈 브레드 부드럽게 구워진 식빵에 향긋한 마늘 향이 아주 매력적인 갈릭 소스를 바르고 진한 맛과 향의 체다치즈를 듬뿍 올렸다. 뽀송뽀송한 식빵에 녹아든 샛노란 체다치즈는 위꼴을 유발한다. Point 9 대표님이 직접 꾸민 아기자기한 인 & 아웃 테리어 고객을 사랑하는 마음이 담긴 ‘요거프레소 칠성점’ ‘요거프레소 칠성점’은 다른 지점과 달리 대표님의 손길이 닿은 장소들이 있다. 고객을 사랑하는 마음이 하나하나 스며들어 있는 특별한 장소들을 꼭 한번 찾아보자. 아웃 테리어: 외부 인테리어와 간판 등 장소1 조그만 유리화실 속 미니 선인장들 장소2 향기 가득한 드라이플라워와 캔들 장소3 알록달록 향기로운 들꽃들이 피어있는 작은 오솔길 장소4 사장님이 고사리손으로 하나하나 채워 넣은 돌담 사진참고 /요거프레소 칠성점/정원 포토존 Point 10 푸른 잔디가 펼쳐진 넓은 정원과 연못 등~ 예쁜 포토존이 가득한 데이트 핫플레이스~! ‘요거트프레소 칠성점’에는 푸른 잔디가 펼쳐진 넓은 정원이 있어 도심 속 정원 미술관을 연상케한다. 회전하는 커다란 lam 조형물부터 그리스 산토리니 마을이 떠오르는 벤치, 작은 폭포가 있는 연못, 사랑하는 사람에게 고마운 마음을 전할 수 있는 한글 상자 등 곳곳에 있는 포토존은 특별한 즐겨움을 선사한다. Tip 아름다운 ‘요거프레소 칠성점’ 2배 즐기기 1. 곳곳에 숨겨진 포토존에서 연인과 예쁜 사진 찍기 2. 남몰래 한글 상자에 사진을 담아, 사랑하는 사람에게 고마운 마음 전하기 3. 해 질 무렵, 아름다운 조명과 어우러진 도심 속 정원에서 로맨틱 맛보기 Point 11 반려견이 뛰어놀 수 있는 넓은 정원~! 반려견과 함께 갈 수 있는 행복한 카페 ‘요거프레소 칠성점’에는 실내 공간 외 넓은 정원이 있는데 이곳에서 반려견들이 마음껏 뛰어놀 수 있다. 그래서 반려견 동호회들이 반려견 모임 장소로 많이 애용하고 있다. Point 12 총 50명 수용 가능한 넓은 매장으로 단체 모임도 거뜬~ 총 32대까지 주차 가능한 지하 주차장이 있어 걱정 NO! 50명을 수용할 수 있는 좌석과 20명이 동시에 앉을 수 있는 테이블이 있어 연인들의 데이트 코스뿐 아니라 친구들과의 모임에도 적합한 곳이다. 건물에 있는 지하 주차장에는 총 32대까지 주차 가능해 주차 걱정 없이 편안한 시간을 보낼 수 있다. Interior Location 요거프레소 칠성점 주 소 대구시 북구 칠성남로 121, 104호 전화번호 053-352-0033 영업시간 10:00~22:00 주 차 32대 가능 썸네일 배너 쿠폰

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