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--> 수제맥주 만들기 제 1탄 ~ ♨안녕하세요~ 오늘은 좀 새로운 포스팅을 해보려고 해요바로바로 수제 맥주 만들기 ! 입니다 ㅎㅎ일단은 맥주를 만드는 기계와수제맥주 키트가 있어야해요. SUNBEER 에서 나온 기계입니다. 그리고 사용한 비어 키트입니다. 하나는 필스너, 다른 하나는 포터 맥주원액입니다. 맥주 구별할 수 있게 병에 붙일수 있도록라벨도 들어있어요. 소독제 입니다. 위생, 청결이 중요하기때문에수시로 사용합니다. 첫번째, 뜨거운물에 통 자체를 담그어 안에 들어있는 원액을 녹입니다.다시 꺼낼때 엄청나게 뜨거우니조심하세용 ~~ 녹고 있는 동안 통을 소독해둡니다. 그리고 뜨거운 물을 붓습니다. 다음은 오프너로 통을 개봉합니다. 그러면 이렇게 카라멜 처럼 녹아있는게 보이시죠? 잘 녹은 원액을 붓습니다. 그리고는 힘차게 잘 저어줍니다. 이제 물을 넣을건데요.제주 삼다수를 사용했습니다. 물을 큰 병으로 4개 사용했습니다. 10리터에 맞게 부어줍니다.사진에선 잘 안보이지만 10리터눈금선이 있어요. 발효시켜주는 이스트 입니다. 이스트를 골고루 뿌려줍니다 팍팍 그럼 요렇게 되실겁니다. 이제 또 힘차게 저어야죠!잘 섞이도록 휘휘 젓습니다. 이제 뚜껑을 닫고 산소가 빠져나갈수 있도록 용기를결합해줍니다. 마지막으로 전원버튼을 켜고모드를 비어로 선택해주면만들기 끝~~참쉽죠잉 ? 오늘은 만드는 과정이었구요.맥주가 발효되고 나면2탄으로 찾아올게요~~안녕