enolja

--> 땡초김밥 매운김밥 먹고 싶을땐 집에서 뚝딱 아니.... 몇일전부터 제가 그렇게 매운게 땡기는거예요!아마 언제였나 곰곰히 생각해보니 백종원의 3대천왕 보는데, 그때 매운김밥이 나오더라구요아마 그게 땡초김밥이었지 싶은데 그거 본 이후로부터계속 땡초김밥 먹고싶어 캄서 신랑에게 수백번은 되내인듯요ㅋㅋㅋ결국 이 집 땡초김밥 저 집 땡초김밥 다 사먹어봤는데,다 내 입맛에 안맞는거에요 ㅡㅡ 참다참다 귀차니즘을 무릎쓰고 내가 만든 땡초김밥 ㅎㅎㅎ우리집은 이렇게 만들어봤어요~땡초김밥 만드는법(재료)김밥용 김, 밥, 오이, 단무지, 맛살, 분홍소시지, 햄, 어묵, 계란, 시금치, 청양고추 4~5개, 올리브유, 소금, 다시마(양념장)밥 :: 소금, 통깨, 참기름김밥재료 :: 진간장, 올리고당, 다진마늘, 통깨, 참기름시금치나물 :: 소금, 다진마늘, 통깨, 참기름 먼저 밥부터 해야죠 !김밥용 밥은 조금 고슬고슬해야 한다는 것 아시쥬 히히저는 현미1 : 백미3 비율로 다시마 하나 넣어다가 밥 했어요 ^^ 김밥 속재료 준비~~~시금치나물은 소금, 다진마늘, 통깨, 참기름 넣어서 조물조물 무쳐서 잠시 두고김밥속재료는 진간장, 다진마늘, 통깨, 올리고당 넣어서 살짝 졸여줬어요 ^^단무지, 오이는 한번 헹궈서 자르구요~~~ 청양고추는 이따 다져서 넣어줄꺼라 따로 놔두고먼저 . ... 준비를 했는데앗 뭔가 빠진것 같닼ㅋㅋㅋㅋ 계란 지단 부치는걸 깜빡했더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안그래도 당근 안들어가서 조금 휑한데계란은 필수 아니겠냐며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 힛 요로케 8가지 속재료 준비 끝~~~~~!당근까지 있었으면 완벽한데,사러가기 너무 귀찮아서 당근은 뺐어여. ... ㅠㅠ 청양고추는 칼로 작게 다져요~~~요거 갈아서 사용하기도 하던데,전 그렇게 사용하면 딱히 씹히는 맛도 없고 그래서 별로여서입 안에 씹힐만큼 크기로 다져서 준비했어요 ! 거의 땡초김밥 청양고추는 일자로 김밥속에 넣어서김밥을 싸지만우리집은 다진 청양고추를 밥에 넣고 섞어주었어요!신랑도 이렇게 해주는걸 더 좋아하고 저도 김밥속재료에 함께 들어가는 것 보다는 이게 더 맛있는것 같더라구요 *_*참, 밥은 소금, 통깨, 참기름 넣고 살짝 간해주세요 ^^어차피 김밥속재료 양념이 간간해서 세게 할 필요는 없답니다~ 일어서서 김밥 싸기 귀찮ㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 주방 바닥에서 신문지 깔고 대충 준비해서 앉아서싸는걸로 합니당~~~ 캬캬 김밥 예쁘게 싸는 방법 어디서 봤는데요 !김밥용 김 먼저 깔고 그 위에 밥올리고 그 위에 또 1/2 자른 김을 올리구요 :) 자른 김 위에 김밥 속재료를 색깔 맞춰서 쏙쏙 올려준다음손으로 돌돌 말아주면 완성이예요~예전엔 김발을 썼는데 씻기도 그렇고 귀찮아서 안쓰다보니 이젠 안쓰고 손으로 김밥 돌돌 말아주는게 더 익숙한거 있죠 ㅋㅋ 두줄 싸서 같이 썰어주면 덜 터진다고 해서두줄 같이 썰어놨지요~역시 덜터지는것 같은건 기분탓일까요 진짜일까요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 요건 다욧하는 . .... 저를 위해 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ밥만 100% 현미밥으로 바꾸고밥양은 100g 으로 조절한 김밥이예요 흑 땡초김밥이 아니어서 아쉽지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 내가 싸면서내가 안먹을수는 없기에... . 현미밥 김밥 2줄이랑 땡초 김밥 5줄 쌌어요~~~~늘 10줄만 싸다가 7줄싸니까 재료도 많이 남고 이상하네요 아하하그래도 재료가 가득가득 들어간지라 맛은 엄지척! 땡초김밥 역시 내가 생각한 그대로 너무 맛있어요 ^^맛을 어찌 아냐면 . ...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ현미밥 김밥 2줄 다 먹고도 난 땡초를 먹고 싶었는데 뭔가 아쉬워서 ㅡㅡ 그냥 한 줄 더 먹었어요... 흐어 다이어트 한다는 여자가 김밥 3줄 흡입ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이래서 평소에 맛있는걸 못먹으니부작용이 이리도 큽니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3줄 먹으니까 그제서야 배가 차더라구요 아흑ㅋㅋㅋ저 진짜 많이 먹는편이거든요 . ... ^^그러고 결국 다음날 1kg 불어서 3일지난 지금도 안빠지고 있다는건 안비밀.. . 그래도 맛있는걸 어떡해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ먹고 나서는 후회하지만먹은 그 순간만큼은 넘나 행복했댜는 것... 또르르사진보니까 또 또 먹고싶은 땡쵸김밥ㅠㅠㅠㅠ이렇게 가끔씩 맛있게 매콤한 음식이 땡길땐한번씩 먹어주면 기분전환 제대로 되네요~~~~~ 키키 *_*