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--> 목요일을 하얗게 태우듯이 일을 하고,영양 섭취를 하러 칠곡으로 갔습니다.뭔가를 먹지 않고서는 견딜 수 없었어요.퇴근 후 3호선을 타고 팔거역에서 내려서따라님을 접선했습니다.둘이서, 칠곡3지구 숨은 맛집 참숯막창고을에 갔어요.팔거역 인근 맛집이에요. 여기 라면 무제한 공짜입니다!!중요 포인트!! 홀린듯이 걸어 들어갑니다. 모듬세트 30,000원이네요.막창 2인분+삼겹살 1인분+목살 1인분+염통 5개 세트를 먼저 시켜봅니다. 짜잔~우리의 밥상입니다. 염통만 제외하고 모두 초벌구이해서 나와요.그럼 모듬세트를 살펴볼까요?? 초벌구이된 막창 초벌구이 되지 않은 염통꼬치 5개 초벌 된 삼겹살과 목살이렇게 세트네요.감자와 떡 따위는 생략해요~비중이 있지 않으니깐~ 오늘 단백질 섭취를 도와줄 불이 들어옵니다.살짝 고기를 올려볼게요.오늘 집게맨이 따로 없어서 제가 올립니다.제가 고기를 구울 동안, 따라님은 라면 무한 코너에 가서 라면을 끓여 오기로 했어요. 먼저 요즘 맛들린 막창을 먼저 올리구요, 그 양 옆에 목살을 올리고,염통꼬치도 올려줍니다. 목살은 두께가 있어요.스테이크 같네요~ 따라님을 기다리는 동안목살을 잘라줍니다.아, 오랜만에 집게녀 역할을 하려니 땀이 많이 나네요~ 싹둑 싹둑 잘라서 목살 안까지 깊숙히 익혀줍니다. 고기 먼저 올린다고 밥상 반찬들을 미처 보지 못했네요.급했나봅니다.오늘 진짜 당 떨어질 정도로 아침부터 저녁까지 하얗게 태웠어요.정신 소모도 컸지만, 낮에 노보텔까지 걸어 갔다 오는게 힘들었어요.휴~고기를 먹을만한 날이에요. 라면 무한 코너입니다.따라님의 역할이 중요해요. 간택된 라면은 삼양라면입니다.2개를 끓이기로 했어요.하나는 푹 익혀서, 하나는 꼬들하게~한 냄비에 2개의 라면을 잘 끓여왔습니다. 짜잔~후루룹 후루룹~저의 남편은 공격적으로 라면을 먹기 시작했어요.고기가 익으려면 조금 기다려야 하니까~ 라면 하나를 해치운 사이막창이 먼저 익었습니다.이 고소한 막창을 왜 이제서야 알았을까요??요즘 행복합니다.막장에 청양고추를 넣고 비벼서 냠냠~쌈 따위는 이제 중요하지 않아요.그 특유의 고소한 맛을 즐기기로 했습니다.칠곡 막창 중에 여기 손에 꼽을만한데요??잡냄새도 없어서 막장이 아니라 그냥 소금에 찍어 먹어도 맛이 있어요!! 염통도 익혀줍니다 골고루~데리야끼 소스에 찍어서 냠냠~ 깻잎 위에 무쌈과 양파 하나 올려서 매운 소스를 찍은 목살을 먹어줍니다.목살과 삼겹살은 입가심으로 먹고~본격적인건 막창이에요.저 이제 막창 먹는 여자에요. 진지하게!! 마지막 삼겹살과 막창을 구워요!!이미 먹을만치 먹은 것 같지만, 입은 아쉽네요.깨끗이 해치우고 난 뒤,새로 시작했어요.막창 2인분 추가~ 얼마 지나지 않아 초벌된 막창 2인분이 새로 나왔어요.막창을 불판 위에 올리고, 따라님은 라면을 추가해서 끓여 왔습니다.마지막 막창 한 점까지 해치우고 너그러워진 마음으로 가게를 나섰어요.행복한 목요일이었습니다.칠곡에는 맛집이 많아서 즐겁네요.오늘 다녀온 칠곡맛집 참숯막창고을은 인심 좋은 사장님과 푸짐한 양으로 유명해요.(라면 무한 리필과 3만원의 가격에 염통부터 삼겹, 목살, 막창까지 세트!!) 참숯막창고을 대구광역시 북구 동천로24길 17-17 전화 상세보기 지도보기 주소 : 대구광역시 북구 동천동 909-2전화번호 : 053-322-8191(미리 전화하고 가면 깔끔히 초벌된 고기가 기다리고 있을겁니당!!)마감 시간이 따로 없으니,참조해주세용!!