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ViewArea221038794974"> 동성로맛집추천 , 삼덕동맛집 :: 야끼니꾸유끼 , 고품격 와규전문점 지난 주말 다녀온 삼덕동 야끼니꾸 유끼.여기 사실은 후배 갤러리 바로 옆이라 자주 봤던 곳인데, 이제서야 가봤네요 :) 053-428-6061대구광역시 중구 공평로 8길 10 영업시간 18:00-03:00 무휴 금,토는 특히 사람이 많아서 예약하고 가면 좋을 것 같아요 저는 일요일 저녁 갔는데, 그래도 모임으로 사람들 꽤 있더라구요 건물은 밖에서도 너무나도 잘 보입니다 :) 고품격 와규전문점이라고 해서 궁금했어요 최고등급의 프리미엄 와규만을 취급한다고 하고 배우 박철민이 추천한다는 글귀가 딱 눈에 띄네요 일단 들어가면 인테리어가 고급져요 ( 사람 없는 쪽만 찍어 봤어요 ㅎ )다다미식에 테이블 아래가 뚫려 있는 형식이라 앉을때도 편하고 오손도손 먹기 좋은 1층. 그리고 2층도 생각보다 커서 회식등으로 좋을 것 같더라구요 분위기도 고급져요 :) 야외는 날이 좋으면 비닐막을 걷는다는데 요즘은 더워서 외부 풍경만 보이게 되어 있었어요 벽화가 인상적 ! 부분적으로 재밌는 인테리어와 아기자기하기도 해서 구경하는 재미도 있고 ~대규모 인원도 수용가능해서 회식이나 모임자리로도 좋겠더라구요 아참. 와규가 뭐야 ? 하는 분들을 위해. 흔히 마블링이라 불리는 근내지방이 눈처럼 골고루 퍼져있으며 전세계 미식가들 사이에서 최고의 고기로 뽑히는 부위. 설명도 친절하게 적혀 있어서 와규가 낯선 분들도 쉽게 알 수 있어요 제일 정확한 건 맛있는 고기라는거 ㅋ 아기 자기 인테리어를 보시고 나면 궁금할 메뉴판. 사케도 다양하게 있고, ( 다음에는 사케를 먹겠다며. )뭐가 젤 나을까 하다가 유끼 와규세트를 주문했어요 특등심, 본갈비살, 안창살, 늑간갈비살 고루 있는 야끼니꾸유끼의 인기 메뉴라고 하네요 2인이서 적당한 메뉴 같아요 주문을 하면 큼직한 앞접시와 소스. 그리고 찬들이 나와요 깔끔하고 간도 딱딱 잘 맞고 만족 ~ 남친님, 맥주가 땡긴다며 사케 대신 맥주로. 그리고 유끼 와규세트 ~~ 진짜 마블링 대박이죠 ?눈처럼 마블링이 되어있다는 말이 무슨말인지 알겠다는. 그만큼 고기도 부드러웠습니다. 어느 부위인지, 굽는 순서도 알려주셨어요 :) 인스타에 올리니 좋아요 125 요즘 인스타 푹 빠져서 블로그 보다 인스타를 더 열심히 하는 중이라며...;; ^^ 맛있는 고기, 잘 구워서 먹기 내 고기 잘 구우라며.. 어느 부위를 먹어도 다 부드럽고 고소 했는데, 소고기는 너무 바짝 구우면 질겨지는거 아시죠 ?적당히 구워서 먹으면 부들 부들 입안에서 녹아요 스테이크보다, 요렇게 와규세트 먹는게 더 맛있었다며.어느부위 할 것 없이 다 맛있었는데 저는 특히 늑간 갈비살 부드럽고 고소하고 너무 맛있더라구요 ( 어느 하나 제일이라고 할 수 없이 고루 맛있었지만. ) 마지막 한점까지 맛있게 먹고나면 정말 잘 먹었습니다 :)절로 나오는 저녁. 삼덕동에 요즘 맛집 넘나 많은데 그 중 야끼니꾸 유끼는 정말 갈만한 맛집 같아요 고기, 분위기, 맛, 친절함그리고 가격도 생각보다 착한 곳 ~ 지인들과 또 가야겠어요 :)