[대구/안지랑곱창골목] 아는 사람은 다 아는 진짜 맛있는 안지랑곱창맛집! \'대박 곱창막창!\'
--> 별땅입니다.오랜만에 신랑이랑 안지랑 곱창 골목에 다녀왔어요.입구에서부터 곱창골목임을 알려주는 간판과 쭉 늘어선 곱창·막창집 저 많은 가게들 중에서 아는 사람은 다 안다는 맛집. '대박 곱창·막창' 가게 안으로 들어가니 역시나 사람이 많았어요. 메뉴판을 보며 주문했어요. '대박 곱창·막창'은 kbs 생생정보통신에도 나온 유명한 집이랍니다.고단백, 저콜레스테롤 식품인 곱창은 기가 허약한 사람이 섭취하면 기를 보충해주고, 또 산후조리에도 특효가 있다고해요 주문한 곱창 한바가지와 밑반찬이 나왔어요.번데기부터 곱창찍어먹을 장까지~~ 테이블이 푸짐해졌네요..곱창이 잘 익을때까지 살살 저어주면서 익혀줍니다. 맛있겠당 ^^ 겉은 바싹하고 속은 쫄깃해진 떡부터 한입씩 먹고나니 곱창이 다 익었어요.사장님이 곱창 맛있게 굽는 방법을 설명해주시고 중간중간 잘 익었는지 확인해주셔서 좋았답니다. 친절하신 사장님 ^^ 계란탕까지 자리하면 이제 본격적으로 먹기 시작~~ 장에 찍어 먹고, 치즈에 찍어먹고, 양파장에 찍어먹고, 쌈무와 상추쌈에 싸서먹고....먹고.. 또 먹고... 냠냠... 술도 한잔~~ 마지막으로 된장에 공기밥까지 먹고 왔답니다.밥에 된장을 쓱쓱 비비고 남은 막창을 올려 먹으니 꿀맛이였어요.. 비오는 장마철에 술이 땡기신다면 안지랑곱창골목에 있는 '대박 곱창막창' 을 강추합니다. 대박곱창 대구광역시 남구 대명로36길 63 전화 상세보기 지도보기 053-655-5645대구 남구 대명로36길 63매일 09:00 - 23:00둘째/넷째 월요일은 휴무이지만 매달 달라질 수 있어요 ^^