금오산맛집/구미역맛집 갈비 생각나면 옛날화로 고고~
--> 금오산맛집/구미역맛집 갈비 생각나면 옛날화로 고고~ 어제 남편 휴무라 오랫만에 금오산 드라이브 한바퀴~예전에 자주 갔었던 금오산맛집 맛이랑 멋이랑 자리에 갈비집이 오픈해 있네요~옛날화로...어디서 많이 들어본듯한 고기맛집인듯금오산 올라가는길 경상북도립 구미도서관 바로 맞은편에 위치해 있답니다. 옛날화로 경상북도 구미시 금오산로 124 전화 상세보기 지도보기 옛날화로 구미경북 구미시 금오산로 124054. 452. 0809영업시간 오전 10시 ~ 오후 10시 2. 4째주 월요일 휴무 바로 앞 마당에 넓은 주차장은 기본평일 오후 4시까지는 점심특선도 선보이고 있더라구요.곤드레밥정식도 있고 다양한 메뉴 저렴하게 먹을수 있어서 종종 이용해야겠다 싶어요. 금오산맛집 옛날화로는 수제돼지왕갈비가 주메인메뉴로가장 맛있다고 하는 뼈삼겹 부위만을 사용한다합니다.신선한 과일 포함 10여가지 재료로 직접 양념하고 숙성시켰으며100% 참숯 직화구이로 맛과 식감의 차별화된 맛을 보실수 있답니다. 다른 고깃집과 달리 신발을 벗고 들어가게끔 되어 있어요.고깃집하면 왠지 끈적일것 같지만 전혀 그렇지 않고 깔끔하네요.천장이 높아 답답하지도 않고 매장도 꽤 넓습니다. 홀이 있는 반대방향으로 주방이 있고그 안쪽으로는 꽤 많은 룸이 있더라구요.조용하게 가족끼리 식사할수 있는 작은 공간도 있고가운데 문을 열면 제법 큰 룸이 갖추고 있어서 회사회식이나 단체모임장소로도 꽤 괜찮겠어요.룸이 참 고급스럽게 되어 있어서 상견례 장소로도 좋을듯 싶어요. 옛날화로 알고보니 대구, 현풍에서도 인기있었던 맛집이더라구요.구미에는 오픈한지 얼마되지 않았지만아마 갈비맛 한번 보셨다면 또 찾아지는 맛집이 아닐까 싶어요.저흰 수제돼지왕갈비 한돈으로 3인분과공기밥과 된장찌개 주문했네요.종종 점심특선 즐기러 오시는분이 있던데 저흰 낮부터 갈비 뜯어봅니다. 기본상에 반찬이 참 깔끔하고 맛있어요.특히 파김치와 겉절이가 정말 맛있더라구요.첨엔 공기밥 주문 안했는데 파김치와 먹고 싶어서 밥도 함께 주문했지요~ 금오산맛집 옛날화로 수제왕갈비 한돈 3인분- 고기하면 숯불이 생명이죠~활활 타오르는 숯불 완전 짱- 오~ 갈비를 숯불위에 얹다보니 오돌오돌 오돌뼈가 보이네요.나이가 들수록 치아가 별로라 요즘은 좀 뜸하게 먹었던 오돌뼈 제대로 함 씹어야겠더라구요 ㅎㅎ 직원분들 수시로 왔다갔다하시면서 불판 자주 갈아주시고필요한 반찬도 더 가져다 주시네요.이런 친절함 익숙하지는 않지만 그래도 대접 받는거 같아서 기분은 좋았어요. 다른곳의 갈비는 구울수록 쪼그라들어 작아지는데옛날화로 갈비는 첨엔 적은듯 보이다가 살살 익으면서 도톰해지네요.예전에 유명한 갈비집 사장님께서 본인가게 갈비는 익으면서 도톰해지고 맛있어진다고 해서 맛있게 먹었던 기억이 나는데구미역맛집 옛날화로 그 두번째로 만나보는 집입니다. 좋은 숯에 좋은 불에 좋은 고기까지여서 그런지숯향 은은하게 나면서 육즙이 살아있는 갈비의 식감이 아주 좋더라구요.마늘도 생마늘과 함께 불판위에서 참기름에 익혀 먹을수 있도록 두가지 다 준비해주셔서 맛있게 먹었구요~쌈장이 맛있어서 쌈야채와 밥만 먹어도 맛있더라구요. 보글보글 된장찌개는 시원한 맛이 있어서 남편이 아주 좋아했던... 사실 전 배추김치보다 파김치가 제입에 맞아서밥 한공기 파김치랑 먹었네요.밥도 맛있고,,,,다음엔 점심특선으로 곤드레밥 먹으러 다시 방문해야겠어요^^ 바람쐬러 금오산 갈때는 금오산맛집 옛날화로 휴무일도 알아보고 출발해야겠네요.오전에 오픈하니 점심 먹으러 가기에 좋고금오산맛집 다양하게 있지만 갈비나 곤드레밥이 생각나면 이곳이 딱 좋을듯 금오산 올라가는 길목이라 구미역과도 멀지 않아서 접근성도 좋고네이버 검색 "옛날화로 구미" 검색하면 더 많은 정보도 있습니다.https://yennalhwaro.modoo.at/ [돼지왕갈비전문 옛날화로 - 홈] 한결같은 정성과 맛으로 최선을 다하는 `옛날화로` 입니다. 구미 원평동 금오산맛집 돼지갈비 옛날화로 모임하기좋은곳 yennalhwaro.modoo.at