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--> 생선구이 전문점 대감상에 갔어요.생선구이뿐만 아니라 건강식 능이버섯전골도 먹을 수 있는 대구한식 대감상이에요. 차를 가지고 다니니까 주차장 넓은 곳이 좋은데 대구수성구맛집 대감상은 바로 앞에 넓은 주차장이 있어서 편하게 주차할 수 있었어요. 안으로 들어가보니 매장이 깔끔하고 넓었어요.단체손님들이 와도 좋게 넓은 테이블에 칸막이가 있는 자리도 있어서 좋더라고요. 기사에도 실린 대감상 사장님모습퇴사1년전부터 요리공부를 준비해서 대구수성구맛집까지 되신듯해요.생선구이를 먹을지 능이버섯소고기전골을 먹을 지 고민했는데 능이버섯의 효능을 보니까 급 능이버섯소고기전골이 당기네요ㅎㅎ 대감상 메뉴는 각종 생선구이부터 전골,4인용 세트메뉴까지 다양하게 즐길 수 있어요. 대구한식 대감상의 깔끔한 반찬한정식처럼 반찬이 푸짐하고 하나하나 짜지않고 깔끔한 맛의 반찬이였어요. 나물,김치,오이소박이,멸치,샐러드,가지~반찬 종류도 엄청 많았어요. 생선구이도 좋지만 버섯을 좋아하는 엄마를 위해 몸에 좋은 능이버섯이 들어간 능이버섯소고기전골로 주문했어요. 능이버섯이 가운데 딱 자리잡고 그 아래에 양념된 소고기가 있어요.버섯전골 이름에 걸맞게 각종 버섯들로 꽉찬 능이버섯소고기전골이였어요. 푸짐하게 한상 차려졌어요~ 큼직한 능이버섯을 먹기 좋게 잘라주고 각종 버섯도 먹기좋게 잘라 소고기가 익을 수 있게 보글보글 끓여줘요. 보기만해도 진국이죠~다양한 버섯과 소고기가 우러난 진한 국물약간 칼칼한 맛이 나서 느끼하지도 않아서 좋았어요. 엄청난 버섯전골에 놀라고 있을 때 더 놀라운 밥이 등장했어요.압력밥솥에서 바로 만든 밥을 통째로 주는 거에요.다른 곳에는 해놓은 밥이라 어떨 때는 굳어있고 맛없는 곳도 있는데 대감상에는 바로 만든 밥을 밥솥째로ㅎㅎ거기에 밥양까지 어마어마해서 다 못먹겠더라고요ㅠㅠ밥은 많이 줘야한다는 사장님의 통큰 인심~그레잇!! 갓 지은 뜨끈한 밥이랑 능이버섯,각종 버섯을 같이 먹어주면 더 맛있어요.소고기도 들어있어서 고기 좋아하는 제입에 딱ㅎㅎ 능이버섯소고기전골의 마무리는~~숭늉 만들어먹기밥을 푸고 숭늉을 만들어놨었죠ㅎㅎ구수하고 뜨끈한 숭늉으로 깔끔하게 마무리했어요.대구수성구맛집 대감상에서 생선구이,버섯전골 어떠세요~건강한 재료에 기운이 팍팍~ 대감상 대구광역시 수성구 청수로 48-1 전화 상세보기 지도보기 대구 수성구 청수로 48-1영업시간 : 오전11시~오후10시 (셋째주 일요일 휴무)Tel. 053-768-9988