대구 대봉동 맛집 가온밀면 김광석 거리점
--> 대백프라자에 갔다가 식사를 하러 가까운 김광석거리에 갔어요.대봉동맛집,방천시장맛집 대구밀면이 있는 가온밀면 김광석 거리점이에요. 가온밀면 간판 위에 기타를 들고 있는 김광석모습이 눈에 띄네요.저걸보면 가온밀면을 찾기가 쉬울거에요ㅎㅎ전메뉴 포장도 가능하고요.가온밀면 주차는 내년 1월에는 80대의 대형주차장이 완공예정이라고해요.지금은 매주 월요일,화요일,목요일에는 빕스건너편 동부교회 뒤쪽 대형주차장에서 주차가 가능해요.근처 공용주차장에 8대 주차가능하니 주차걱정없이 들리면 좋을 것 같아요. 76년 된 한옥카페에서 즐기는 대구밀면 대구 대봉동 맛집 가온밀면 김광석 거리점아늑한 내부에 깔끔한 인테리어가 눈에 들어왔어요. 유아용 의자도 구비되어 있고 평상에 있는 듯한 느낌이 드는 좌식테이블도 있어요. 통유리로 되어있는 곳이 있어서 나가봤는데 옛날 뒷마당처럼 꾸며진 곳이 있었어요.별채가 따로 있었는데 단칸방 느낌이 드는 아늑한 곳이 숨어있더라고요.소규모 단체모임에 좋은 공간이였어요. 온육수는 셀프바가 있어서 따뜻하게 먹을만큼 가져와 마실 수 있어요.온육수는 영천에서 직접 공수한 22가지 명품 한약재와 사골 뼈로 진하게 우려내 만든 육수에요. 오픈주방으로 조리하는 모습을 볼 수 있는데 특수비율로 현장에서 바로 반죽하고 숙성한 생밀면을 써요.3시간 이내의 반죽만을 사용해서 더 신선하고 쫄깃한 생밀면을 먹을 수 있어요. 40년 전통의 가온밀면 김광석거리점은 100%국내산 식재료로 가족이 먹는다는 가온밀면의 남다른 철학으로 건강한 먹거리를 제공하고 있어요. 가온밀면 김광석 거리점 메뉴는 생밀면으로 만든 밀면,사골온면,비빔밀면,모듬만두가 있어요.모듬만두를 든든하고 맛있게 먹는 방법도 있어서 따라해봤어요. 밀면,사골온면,비빔밀면,모듬만두 주문한 메뉴와 깍두기가 나왔어요. 육즙가득한 만두소와 쫄깃한 만두피가 매력적인 모듬만두는 22가지 한약재로 만든 가온탕과 함께하면 맛도 양도 2배가 되요. 속이 꽉찬 모듬만두와 함께 밀면을 먹으면 더 맛있고 든든하게 먹을 수 있어요. 뽀얀 사골국물의 진한 맛을 느낄 수 있는 사골온면국산 한우뼈로 장시간 우려낸 사골이라 진하고 맛있어요. 10월~4월 동절기에 판매한다고 하니 지금부터 먹으면 좋겠죠~ 궁극의 비율로 5일동안 숙성시켜 깔끔함과 감칠맛이 가득한 비법양념장이 들어간 비빔밀면 2~4도 저온숙성 5일동안 숙성과정을 거친 비법양념장이라 더 깔끔한 맛이 나요.살짝 매콤한 맛이 나서 개운한 비빔밀면을 먹을 수 있었어요. 깔끔하고 개운한 육수가 맛있는 가온밀면은 쌀쌀해질때 먹어야 진정한 매니아겠죠.가을 겨울에 오히려 더 잘어울리는 밀면이에요.40년 전통을 자랑하는 대봉동 맛집, 방천시장맛집 가온밀면 김광석 거리점대구밀면은 대구 김광석거리 맛집 가온밀면 어떠세요~ 가온밀면 김광석거리점 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-20 전화 상세보기 지도보기 대구 중구 달구벌대로 2232-20영업시간 : 11시~21시Tel. 053-267-0224