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--> 청정원 푸드박스 양조간장 깊고풍부한맛/깔끔한맛 쭈꾸미볶음 완성 청정원 푸드박스를 통해서 만나본 청정원 햇살담은 양조간장깊고 풍부한 맛과 깔끔한 맛 두가지입니다.조림이나 찜, 생(生), 절임 구분없이 본인의 취향에 맞게 선택해서 요리하면 되고조금씩 차이가 있으니 오늘은 이 두가지 특징을 살펴볼께요~ 청정원 햇살담은 양조간장 깊고 풍부한맛은한번 더 달여서 깊고 풍부한 맛이 일품이며쇠고기 육장과 어장으로 깊고 풍부한 맛을 냈다고 합니다. 또한 청정원 햇살담은 양조간장 깔끔한맛은두번 숙성하여 깔끔한 맛이 일품이며발효다시마를 사용해서 간장 본연의 깔끔한 맛을 잘 살렸다고 해요.이제는 간장도 취향대로 선택해서 맛있는 요리를 할수 있답니다. 100% 자연숙성 발효로 간장 본연의 맛과 향이 살아있는 청정원 햇살담은 양조간장~오늘은 깔끔한 맛으로 쭈꾸미볶음을 해 봤어요^^ 쭈꾸미는 소금에 문질러 씻은 다음, 밀가루에 한번 더 문질러 깨끗하게 씻어줍니다.양파, 청양고추, 양배추, 당근, 파는 사진과 같이 썰어 준비하구요~쭈꾸미볶음 양념으로는 고추장, 고추가루, 올리고당, 미림, 마늘, 후추, 참치액그리고 청정원 햇살담은 양조간장 깔끔한맛을 사용합니다. 취향에 맞게 쭈꾸미볶음 양념장을 만들어 둡니다. 쭈꾸미는 끓는물에 소금을 넣고 1분가량 데쳐서 사용합니다.그래야 물이 많이 생기지 않는다고 하더라구요.더군다나 냉동실에서 나온 쭈꾸미라 한번 데쳤어요^^ 각종 야채와 데친 쭈꾸미, 준비된 양념을 넣고 센불에서 빠르게 볶아줍니다.야채가 살짝 익었다 싶을 정도로만 볶아주면 아삭한 야채와 질기지 않은 쭈꾸미 맛의 조합이 완성된답니다. 국수사리와 쭈꾸미볶음 위에 통깨 뿌리고냉장고에 몇가닥 남은 쑥갓 살짝 올려놓음 훨씬 더 먹음직스럽고 보기좋다죠^^ 늦은 퇴근으로 배가 출출하다는 남편 야식으로 소주한잔 곁들여 먹었네요 ㅎㅎ양조간장 깔끔한맛을 사용해서 그런지 간장 특유의 향이 진하지 않고오히려 깔끔한 쭈꾸미볶음을 맛봤는데깊고 풍부한 맛은 또 다른 맛을 선사할것 같아요.조만간 깊고 풍부한 맛도 먹어봐야겠어요^^