대구 수성구[범어동맛집]육록담(부제:품질좋은 제주도 흑돼지맛집)
--> 대구 수성구[범어동맛집]육록담(부제:품질좋은 제주도 흑돼지맛집) 주말은 요즘 거의 지인분과 함께하는것같네요 항상 주말에 근돼커플과 함께하는 지인분! 히히..아주 김관장이랑 친한 분! 저랑도 무척 친한 분! 육록담대구광역시 수성구 범어천로 53053-763-9244매일 16:00 - 02:00 저녁시간이 좀 지난뒤에야 방문해본 육록담제주도 흑돼지맛집으로 유명한 곳 육록담... 고기냉장고가 따로 요렇게 있었는데 너무 신기하더라구요고기 바로 꺼내서 초벌해서 주는 곳이었어요 초벌해서 주니 고기구워먹기 무척 쉬운곳 #참숯화로직화구이 #제주도흑돼지 전문점믿고먹을만한 고기인지 직접 먹어보면알죠사실 고기맛에 아주 민감한 저! 그리고 고기를 너무사랑하는 김관장둘이 만나서보니... 고기는 아무데서나 절대 먹지않는다는 것! 먼저 메뉴판으로는 제주오겹살,삼겹살,목살까지제주도흑돼지만을 먹을수있는 곳이었구요제주오겹살 한판 시켜봤어요! 콩가루,소금장이 나오구요 양파장 그리고 내가좋아하는 명이나물도 나와줬고백김치까지! 쌈채소로 상추 깻잎은 아쉽게도 없었지만.ㅋㅋㅋ 쌈배추가 나오더라구요요즘 배추 딱 맛있을때..ㅋㅋㅋ 등장한 쌈배추 노란게 아주 이쁘구먼 버섯 아주 싱싱하니 정말 너무 커서 놀랜 버섯 ㅋㅋㅋㅋ 돼지껍데기 등장...나는 껍데기 안먹어 ㅋㅋㅋ 김관장이 다 먹은 그 #돼지껍데기콜라겐이 아주많은 음식 초벌된 오겹살 등장이요! 아주 이쁘게 초벌되어서 나온 오겹살 사장님께서 바로 손질해 주더라구요먹기좋게 잘라서 구워주는 것까지 아주 편하게 먹을수있었어요 오겹살 잘 구워져나왔구먼... 콩나물&파무침 요거 새콤하니 아주 맛있네요 숯이 등장했는데 참숯이 아주... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋더라구요이제 숯만봐도 그 집 고기맛이 보인다는.. 먼저 숯올라오고 돼지껍데기와 버섯이 올라가더라구요불판...ㅋㅋㅋ 잘 타지않는 불판으로 유명한 그불판 ㅋㅋㅋ 제주도흑돼지 역시 젓갈에 찍먹할수있게 젓갈이 올라가네요 그리고 아주 보글보글 등장한 시래기국 뜨끈해서 술안주로 너무좋을것같더라구요하지만 이미 술을 먹고와서.. 술은 패스하겠어... 술땡기게하는 국물맛이었어요 요즘같이 딱 추울때 몸녹이기에도 좋은 #시래기국 기본안주로 너무좋네요 연기가 쑤왁 쑤왁 ㅋㅋㅋㅋ 타지않고 잘 굽히는 고기.. 냄새 너무좋다! 돼지껍데기부터 맛보는데 엄청나게 쫀득하네요 고기가 정말이지 육즙가득 하니.. 이래서 제주도 오겹살을 그렇게 찾나봐요가격대비 가성비도좋고 맛도 훌륭하네요 오겹살은 요렇게 젓갈이 찍먹해서 제 맛이쥬! 고기는 역시나 포기할수없는 맛인것같네요 쌈배추에 싸먹는 고기맛도 너무좋구요고소한 배추에 새콤한 콩나물파무침 그리고 양파올리고고기 콩가루에 찍어서 ~ 그리고 입으로 쏘옥..말이필요없는 맛이네요 명이나물에 싸먹는 오겹살맛도 너무좋아 육즙가득 잘익은 버섯은 뭐 말이 필요없어..요놈 요 버섯 너무좋아하는데 ㅋㅋㅋ 수분 가득 머금은 버섯맛도 최고 그냥 국물젓갈말고 그냥젓갈도 내어주셨는데 여기 찍먹해도 맛이너무좋더라구요 마지막으로 식사는 이집별미인 김치찌개 시켜봤어요 김치찌개 가격대가 12000원인데 처음에 비싸다생각했는데양도 엄청나게 많고 고기도 듬뿍들어있고 칼칼하니 너무맛있어서 놀랬네요 술먹는 사람에게 특히나 좋은 안주가 될것같네요 단체모임으로 여기오면 너무좋곘어요 친구들이랑 같이 와야하나 다음모임은 여기서?!고기좋아하는 사람들 여럿와서 술먹으며 먹기딱 좋은곳이네요 마지막까지 남김없이 호로록 다 흡입하게 가네요! 지금 현금결제서 12만원 제주도 ..항공권 주더라구요 참고하세요 육록담 대구광역시 수성구 범어천로 53 전화 상세보기 지도보기