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--> 대구 남구[대명동맛집] 연탄꽃삼겹 (부제:대구고기맛집 대구놀이방식당) 고기정말이지 원하고 먹은 주말 낮부터 고기를 찾는 김관장떄문에 더욱더 고깃집을 요즘자주가는데요!항상 퇴근 후 집에가는 길에 보게되는 연탄꽃삼겹 드디어 가봤어요 연탄꽃삼겹대구 남구 대명로 80 1층053-623-5455영업시간 평일 16:30~23:00토일공휴일:12:30~23:00 영업시간 주말은 낮부터 문이열려있었구요그래서 주말~~~ 낮부터 고기를 먹을수있는곳이었어요! 그리고 낮부터 손님들이 많았던 곳평일도 그렇고 주말도 그렇고 밤11시까지 영업을하니 아주 늦게까지는 고깃집인데도 영업을 하는곳은 아니었어요! 참고하세요들어가는 입구에 연탄꽃삼겹 고기3단계 숙성을시키더라구요3단계에 거쳐서.... 엄청남.. 들어가자마자 ... 엄청나게 큰 가게..ㅋㅋㅋ 이렇게 크다니 예전에 화통삼이었을때 와본 기억이있네요 ㅋㅋㅋ 연탄꽃삼겹으로 바뀌고 처음와봄 안쪽에도 역시나 숙성되고있는 고기를 눈으로 볼수있었구요 낮부터 이미.. 고기먹는 분들이 많더라구요 그리고 어린이 놀이방.. 정말이지 엄청나게 크고 cctv로 안에놀고있는 아이들을 고기먹으면서 확인할수있어서 너무좋더라구요빨리.. 아이를 가져야하나 친구들이랑 오면 애들은 놀이방에 놀게하고우린모임하면 참 좋을것같은 곳이었어요 모임장소로 최고네요 자리에 앉자마자 연탄을 바로 볼수있었어요..이래서 연탄삼겹살이라고 하는구만#연탄구이 생각은 엄청 연기많이 나고 그럴것같았는데 ㅋㅋ 먹어보니 아니더라구요 상추쌈등장하고 묵은지 씻은거 등장해서 고기에 싸먹으면 맛있다고사장님께서 친절하게 설명해주더라구요 그리고 직접담근 피클과 젓갈 그리고 파무침이 등장 대파무침이라 ..ㅋㅋ사실 조금놀랜건 사실이네요 ㅋㅋㅋ 그리고 바로 무쳐나온듯한 재래기 ㅋㅋ 새콤하니 맛좋았움 그리고 기본으로 나오는 차돌박이된장찌개~~ 바로 버너에 올려주는데기본제공되고나서는 ~~ 추가하면 금액은 따로 지불해야하나봐요 메뉴판이 등장 꽃삼겹살로 먹어야죠! 당연히..ㅋㅋㅋㅋㅋ 꽃삼겹살 3인분에 일단 밥을 주문했어요! 고기는 밥이랑 먹어야 한다며...ㅋㅋㅋ 근데 소금이 멜든소금이라고 설명해주셨는데 많이짜지않고 단맛이난다고그래서 ㅋㅋㅋ 자꾸 소금에 찍어먹게 되더라구요생와사비 너무좋아하는데 고기랑 먹으면 말이필요없음 ㅋㅋㅋ 고기 등장 큼지막한 버섯이랑 같이 등장한 꽃삼겹살칼집은 100번이상내서 삼겹살 등장! 금액표시까지 확실한 연탄꽃삼겹살이 등장헀네요 #꽃삼겹살 첫번째는 사장님이 어떻게 굽는지 설명해주면서~~~ 구워주셔서 너무편하더라구요 다음부터는 제가 구웠죠! 나 고기좀 굽는여자야~~ 불판은 3단계~ 옆에꺼랑 바꿔서 불판 바꿔서 다시 구워주면 된다는 사실 잘익은 고기는 소금에 바로 찍어서도 먹어보고~~ 쌈싸서도 먹어보고.. 역시 고기맛 좋네.. 직접만든 마늘 간장이있어서 찍어먹었는데 요거 딱 내스타일 사장님의 추천대로 잘익은 묵은지씻은거에다가 고기넣고와사비넣고~~ 먹어보니 맛있어! ㅋㅋㅋㅋㅋ 젓갈도 올려서~~ 입으로 쏘옥 ㅋㅋ 뭐 말이필요없는 맛 마지막까지 남김없이 연탄에 구워먹는 고기맛은 신선하네요! 뭔가 아주 부드럽지는 않지만 육즙가득하고~ 살짝 고소한맛이 더 나는듯해요! 고기를 질리게 먹어도 고기를 좋아하는 김관장도 ~ 연탄꽃삼겹은 처음이지만 고기맛에 반하네요 수분가득머금은 버섯도~~ 남김없이 다먹었구요 연탄꽃삼겹에서 추천하는 파볶음밥 #파볶음밥 이거 추천하고싶은메뉴네요볶음밥 2인분에 7000원 조금비싼거앙닌가 싶을수도있는데비쥬얼보고 일단 합격! 하트계란후라이가 너무나 마음에 들었던 파볶음밥 파볶음밥 빨간색이라 .. 뭔가싶었어요파볶음밥안에 고기~~ 잘게 썰어져들어가있었구요 고소하니 너무맛있어 마무리로 파볶음밥위에~~ 고기올려서 먹어도 너무맛있구요강추드려요 ㅋㅋㅋ 집에서 볶음밥해먹기 귀찮은데 ㅋㅋㅋ 누가해주는 볶음밥 비쥬얼도 좋고~맛도좋고 최고네요 나가는 길에 슬러쉬~~~ 그리고 따뜻한 커피까지 있어서 또 서비스로 받아갑니다! 연탄꽃삼겹 대구대명역점 대구광역시 남구 대명로 80 1층 전화 상세보기 지도보기