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--> 생활의 달인에 방영된 달인탕수육 적사부 경상남도 합천군 합천읍 동서로 72 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기 경남 합천에서 탕수육으로 유명한 적사부..몇일전에 방문했을때에는 사정상 문이 닫혀서 발길을 돌려야 했지만지난주 일요일에는 방문했을때에는 마침 문이 열여 있어서드디어 맛난 탕수육을 맛볼수 있었습니다. 위치는 합천우체국에서 새마을금고쪽 골목안으로 쭈욱 가시면오른쪽편으로 만나실수 있습니다. 경남 합천 중식당 적사부의 외부전경식사시간때에는 대기줄이 많다고 하지만 오후 5시 되기전에방문했더니 다행이 대기하지 않고 안으로 들어갈 수 있었습니다. 내부 전경입니다. 손님이 내부를 가득 채우고 저희는 겨우 남은자리에착석할수 있었습니다. 진짜 여기가 많이 유명하긴 한가 봅니다. 안쪽 주방쪽에는 유명인들의 싸인도 볼수 있었는데요. 얼마전 안타까운 사고로 운명을 달리한김주혁씨의 싸인도 보이더군요.. 주방쪽에는 중국말도 들리기도 합니다. 메뉴판 경남 합천 적사부의 메뉴판 가격표입니다. 이곳의 탕수육은 小자 2만원부터시작으로 저렴한 편은 아닙니다. 달인탕수육小(20,000원) + 짬뽕(6,000원) + 볶음밥(6,000원)3가지 메뉴를 주문했습니다. 기본적으로 단무지, 양파, 춘장이 나오구요.탕수육 간장종지가 나오면고운고춧가루와 간장 식초를 섞어줍니다. 달인탕수육 가장 먼저 달인탕수육이 먼저 나왔습니다. 탕수육 한점한점이 큼지막하면서소스가 부어져 나옵니다. 그리고 동시에 볶음밥도 나왔습니다. 비쥬얼이 참 맛나보이고고소한 향이 솔솔 올라오는 볶음밥입니다. 볶음밥은 계란국이 같이 나옵니다~ 이곳의 유명한 탕수육을 먹어봤습니다. 은은하게 달콤한 소스뒤로엄청 빠삭한 식감이 느껴지더군요.빠삭한 식감이 진짜 다른 탕수육과는남다름을 보여주더군요.. 빠삭한 식감뒤로 고기와 튀김옷 사이에는감자전분 혹은 찹쌀같은것이 있어서쫀득함도 느껴지구요. 고기도 제법 들어가 맛이 참 좋더군요.. 와. 하나 먹어보니 진짜 유명한 이유를알겠더라구요. 맛과 식감모두제대로 만족시켜주는 제대로된 탕수육이더라구요.인정할수 밖에없는 탕수육맛이였습니다. 짬뽕 마지막으로 짬뽕도 도착했습니다. 얼큰해보이는 국물에 야채랑 재료들도 듬뿍들어가맛있어보이더군요. 짬뽕은 국물맛부터~ ㅎㅎ오우.... 얼큰한맛과 감칠맛...과하지않은 깔끔함...국물맛이 다른곳에서 먹어본맛과는 다른맛을 내면서도질리지않는 맛이더군요.. 오징어와 홍합이 들어가 시원맛을 더해주면서야채가 듬뿍들어가 달큰한맛을 더해줍니다. 면은 매끈해서 호로록 먹기가 좋습니다. 탕수육도 정말 맛난곳이지만짬뽕도 참 괜찮은 곳인듯 합니다. 마지막으로 볶음밥도 맛을봅니다. 우리아이에게 먹을만큼 덜어준후 먹어봤습니다. 담백고소한맛이 참 좋은데요. 마지막 볶음밥까지 맛을보니..여기가 다른요리들도 맛을 잘 내는걸 알수 있었습니다. 계란외에도 햄과 야채들과 잘 볶여져고소한맛이 진했는데요... 짜장소스도 꽤나 진하고 담백해서같이 조합이 잘 어울어지는듯 합니다. 이집에 최고맛난 탕수육은 깔끔하게 클리어~ ㅎ 진짜 이렇게 클리어 할수 밖에없는 맛을 보여주는곳입니다. 탕수육으로 유명할만한 곳이랍니다. 기대를 품고 방문한 곳인데요.그 기대 이상을 보여주던 곳이였답니다. 중국요리 40년이상의 적길림쉐프의 손맛을 볼수 있는적사부기대이상을 보여줬던 탕수육이 맛난곳이였습니다. 합천 들릴일 있으시면 맛난 탕수육 한번 드셔보시길 바랍니다. 주소 : 경남 합천군 합천읍 동서로 72(합천리 590-4)전화 : 055-931-5033영업시간 : 평일 11시 30분 ~ 19시, 주말 11시 30분 ~ 18시 30분