enolja

--> 구미 백숙, 구미 오리백숙 인동 모던덕 매력있어!! 모던덕 경상북도 구미시 여헌로3길 52 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. 플레이스 MY가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 모던덕☎ 054. 471. 0306영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시 구미 인동파출소 근처 삼천리자전거 2층에 위치한 구미 오리백숙 맛집 모던덕에 다녀왔어요.평소에 백숙이 생각나면 그저 팔공산쪽으로 갔었는데이제는 가까운 구미 인동에서도 맛난 오리백숙을 맛볼수 있답니다. 이른 점심을 먹기 위해서 인동으로 갔더니 우와 주차할 공간이 없어서 몇바퀴 돌고 돌았네요.가시기 전에 전화로 주차 문의하심 어디에 주차하라고 알려주실거예요. 저흰 그것도 모르고 ㅋㅋㅋ그리고 나중에 안 사실이지만 삼천리자전거 좌우측으로 입구가 두군데 있었어요 ㅎㅎ 좁은 골목길 2층이라 내부가 흡소할줄 알았는데 규모가 제법 되구요~일반 홀은 모던실, 우측으로는 편백실이 있더라구요. 여긴 모던실자리잡고 앉으니 사장님께서 따뜻한 우엉차를 주전자에서 따라주시더라구요.따뜻하니 좋았어요. 편백실은 어떤가 궁금해 했더니 사장님께서 안내해 주셨는데 한곳은 작은방으로 소규모로 먹을수 있도록 되어 있고한곳은 입식테이블로 꽤 많은 인원을 수용할수 있도록 되어 있더라구요.회사회식이나 모임, 동호회 등 단체손님이 많이들 찾으신다고 하시네요. 페트병에 든 잡곡들...이것도 인테리어에 한몫을 하는듯 가지런히 진열되어 있었어요. 모던실 한쪽 벽면에 모던덕 메뉴에 대한 설명과 사진이 붙어 있어서메뉴 선택하는데 있어 도움이 될듯 핵심메뉴와 점심특별메뉴로 나뉘어져 있는데구미 오리백숙 맛집이라 주메뉴는 오리이고 점심으로 과하지 않게 닭도리탕이 있었답니다.닭도리탕은 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 2인분 이상 주문가능해요. 하루전날 오리백숙으로 예약기본상차림은 간단한 편입니다.소금과 고추장아찌는 인당 하나씩 나와요 부추가 올려져 있는 다소 소박해 보이는 구미 오리백숙팔공산에 가서 먹는거처럼 화려하진 않지만 왠지 끌리는 느낌이 있더라구요. 사장님께서 별도로 내어주신 김치는 2년된 묵은지라고 합니다.1~3년 묵은지가 있는데 백숙하고는 2년된 묵은지가 가장 맛있었다고 하시더라구요. 큼직한 오리 다리 하나 뜯어주시고국물이 진하고 구수하더라구요.팔공산처럼 온갖 버섯이나 약재가 들어간것도 아닌거 같은데육수만 그렇게 낸것인지는 몰라도 크게 들어간거 없는데 맛은 기가 막히더라구요. 남편과 오리 다리 하나씩 사이좋게 나눠먹기 ㅋㅋㅋ살짝 익힌 부추와 함께 먹으니 맛있어요. 구미 오리백숙 모던덕처럼 이렇게 푹 고아진 오리백숙은 처음인듯살코기도 부드럽고뼈도 쏙 발라지는것이 먹기에도 편하고 더 맛있었답니다. 사장님 말씀처럼 2년된 묵은지와 먹으니 진짜 맛있네요.후딱 먹고 리필해서 더 먹었어요 ㅎㅎ구미 백숙 모던덕에서는 백숙을 먹은후 죽은 별도로 나온답니다.그래서 오리고기 먹고 국물까지 다 먹었어요.죽이 나오기까지는 20분정도 걸리는데 오리고기 다 먹어갈때쯤 사장님께서 알아서 내어오십니다. 그냥 찹쌀죽 같은데 육수가 진해서 그런지 죽도 맛있었던...자그만한 그릇에 나와 적을것 같은데도 막상 먹어보니 꽤 되더라구요. 요건 3년된 묵은지죽이랑 먹기에 완전 맛있었던...사장님께서 연구를 많이 하셨나봅니다. 오리백숙으로 몸보신 하셨으니 커피도 원두커피로 마무리~오리고기가 기름이 많잖아요...원두커피 마셔주니 입안이 깔끔해졌어요 ㅎㅎ 오리백숙은 3명정도 먹기에 적당한거 같아요.남편과 둘이서 배터지게 먹었답니다.맛있어서 숟가락을 놓을수 없었다며 ㅎㅎ 이번에는 들어왔던쪽 아닌 반대편으로 나오면서 찍어봤어요.인동에 오리백숙맛집이 있다는거 생각도 못해봤는데 여기 맛집으로 소문났나봐요.진짜 많은 손님들이 다녀가신듯 사장님도 친절하시고 오리백숙도 맛있었고오리요리 전문점답게 오리요리 메뉴가 다양하게 있더라구요.점심으로 식사하러 많이들 오시던데 메뉴는 참 골고루 드시더라는...다음에 저는 오리주물럭 먹으러 다시 방문해 볼려고 합니다.모던덕에서는 오픈기념으로 제주도 여행권도 드린다고 하니 제주도 가실분들 참고하셔서 식사하시면 되겠어용~ 백숙이나 오리고기하면 왠지 3~4명이 먹어야할것 같지만구미 오리백숙 모던덕에서는 2인세트도 있으니부담없이 점심 먹으러 가도 좋겠고연이들이나 가족 몸보신하러 가면 딱 좋을 구미인동맛집으로 추천해 봅니다^^