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--> 홈플러스 갔다가 아보카도를 할인행사하고 있길래 봉지째 샀어요.덜익은 아보카도는 맛없다는 얘기를 많이 들어서 만져보고 물렁한걸로 샀는데 너무 익었어요.너무 익은 아보카도도 안좋다고하니 얼른 먹어치워야겠어요ㅎㅎ 아보카도 손질법은 티비에 많이 나와서 다들 아실듯반으로 잘라서 돌려주면 저렇게 씨가 쏙 빠지네요.근데 너무 익은 아보카도라 물렁해서 저렇게 으스러진다는... 본격적으로 아보카도 비빔밥 만들기를 해볼까요.아보카도 비빔밥 재료는 아보카도 1/2 , 조미김 2장 , 간장 한숟갈 , 와사비 , 계란오늘뭐먹지에 나온 아보카도 비빔밥을 따라해보려고해요. 강황밥이라 노란 밥 위에 썰어놓은 아보카도를 올려주고 계란은 반숙으로 후라이해줘요.반숙이라 노른자가 터지면서 더 맛있는 것 같아요.조미김 2장을 잘라넣는데 더 넣으면 더 맛있어요ㅎㅎ 아보카도 비빔밥의 양념은 간장이에요.집에 누구나 가지고있는 간장만 있으면되니까 정말 간단하죠.간장 한숟갈을 뿌려주는데 기호에 맞게 더 넣어도 좋아요. 아보카도 비빔밥에서 간장만 넣어도 먹을만하겠지만 와사비가 들어가면 톡쏘면서 더 맛있더라고요.전 와사비를 좋아해서 듬뿍 넣었는데 느끼함도 잡아주고 맛있었어요. 아보카도는 그냥 먹어봤더니 느끼하고 아무맛이 안나던데 아보카도 비빔밥으로 만들어서 먹으니까 느끼한 맛은 덜나고 부드럽게 잘어울어지네요.모양은 애호박같지만 버터같은 아보카도였어요.아보카도 비빔밥 간편하게 슥슥 비벼먹으면 건강한 한끼가 되네요.아보카도로 아보카도 비빔밥 만들어보세요~