팔공산오리/팔공산백숙은 동명가든 황제백숙이 갑이지~!!
--> 비가 보슬보슬 내리고 감기걸린 언니는 콜록콜록, 차 타고 무작정 가다보니 팔공산이네요 ㅎㅎ집에서 드라이브 삼아 가기에 팔공산 만한데가 없더라구요.가다보니 팔공산백숙으로 잘 알려진 동명가든이 똬악;;;예전에 한번 와서 먹어보고 맛있었던 기억에 바로 들어갔답니다. 도로에서 안으로 조금 들어가야 있어서 이곳엔 아는 사람만 찾는 팔공산맛집이 아닐까 싶은데요.팔공재활요양병원에서 동명동부초등학교 방향으로 가다보니 큼직한 간판이 보인답니다.간판 화살표 방향으로 끝까지 들어가면 동명가든의 넓은 주차장이 나와요. 지난번에는 막다른 골목인가 싶어서 되돌아 나갔었는데 쭉 들어오면 이렇게 생각지도 않는 넓은 공간이 나온답니다.팔공산백숙전문점이며 오리백숙, 생오리, 미나리삼겹살 등 두루두루 다 즐길수 있는곳이예요.특히 이곳엔 사장님의 손맛이 기가 막힌 곳이죠^^ 쭉 돌아가면서 방갈로가 있던데 손님들도 계속 들어오시더라구요.저희도 안내받은 방갈로로 들어가니 바닥이 따뜻하게 데워져 있었어요.비가 와서 쌀쌀하다 생각했는데 넘 좋더라구요 ㅎㅎ 한켠에는 꽤 큰 나무들이 있어서 더운 여름에도 그늘이 있어 좋을것 같아요.단체모임장소로도 좋고사장님이 바쁘셔서 많은 이야기를 못해봤지만 조금 더 날씨가 좋아지만 수영장도 개장하신다고 하시네요.팔공산 수영장 식당으로 아이들과 함께 와서 맛난 음식에 아이들 물놀이 맘껏 할수 있어서 더 인기가 좋아지지 않을까 싶습니다. 감기 걸렸으니 이번엔 몸보신이 제대로 될 황제백숙으로 주문황제백숙은 능이버섯에 전복, 새싹삼, 낙지, 키조개나 가리비까지 들어간 백숙인데요.닭, 오리 둘 중에서 선택할수 있답니다.백숙은 시간이 어느정도 걸리니까 미리 예약하고 방문하시면 바로 드실수 있다는 점 참고하세용~ 따뜻한 방갈로에 앉아서 수다 떨다보니 한상 가득 차려집니다.보통 팔공산백숙 맛집에 가면 비주얼과 맛이 좋은 백숙은 기본이지만 기본찬이 이렇게 잘 나오는 집을 거의 본적이 없거든요.맛깔스러운 비주얼은 물론 맛도 아주 좋은 동명가든이예요. 특히 겉절이와 오징어초무침 진짜 맛있어요 ㅎㅎ그외 반찬에 손이 안가는 곳이 없답니다. 사장님의 손맛이 진짜 엄지척!!지금 사진으로 봐도 침샘 자극하는 동명가든~이렇게 반찬 하나하나도 맛이 좋던데 백숙이 맛이 없을리가 없잖아요 ㅎㅎ요건 안먹어보면 몰라용 백숙 먹고 남은 국물에 말아 먹을 찰밥입니다.찰밥도 넉넉하게 주셨어요 팔공산오리, 팔공산백숙 동명가든의 황제백숙비주얼 좀 보소~~~!!!새싹삼은 익혀지기 전에 후딱 먹으라고 하셔서 잎부터 뿌리까지 꼭꼭 씹어서쌉싸름한 새싹삼 맛을 제대로 느겼답니다. 죽어가던 소도 벌떡 일어나게 한다는 낙지, 그리고 전복에 견과류도 듬뿍 능이버섯에 가리비도 많이 들어 있구요~그 아래에는 큼직한 닭 한마리가 통째로 들어있답니다. 낙지 한마리도 소홀하지 않은 양이예요.살짝 익혀 나온거라 바로 잘라서 먹으니 완전 부드럽네요. 큼직한 닭다리 하나씩 먹고퍽퍽한 닭가슴살도 동명가든에서는 그렇게 퍽퍽하지 않아서 맛있게 다 먹었다는...ㅎㅎ 보기좋게 한그릇 담아서 사진도 찍어보고....ㅋㅋㅋ능이버섯이 들어간 백숙은 정말 국물맛이 끝내준다는요~처음 먹어본다는 언니는 국물만 얼마나 먹던지....감기가 뚝 떨어졌데요~ 몸에 좋은 능이백숙에 해산물 가득한 동명가든 황제백숙 해산물과 닭고기 술한잔 안주삼아 먹어도 좋지요^^조용한 방갈로에서 오붓하게 먹으니 더 맛있더라구요. 남은 백숙 국물에 찰밥 말아서 장아찌나 반찬 하나 얹어서 마지막 까지 깔끔하게 먹었답니다.제가 가보고 맛있어서 다시 방문한 팔공산맛집 동명가든함께 간 언니는 이곳 황제백숙에 폭 빠졌네요.다음에 꼭 다시 오자고 그러더라구요 ㅎㅎ팔공산에 가면 꼭 가볼만한곳 중 하나 팔공산 동명가든도 접수완료~!!! 동명가든 경상북도 칠곡군 동명면 기성2길 45-1 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 동명가든경북 칠곡군 동명면 기성2리 305번지054. 975. 1778영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 10시