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--> 안녕하십니까 여러분오늘은 날씨가 좋지만내일부터 여름이 시작이라네요..대구 하면 또 여름이죠^^제가 며칠 전에 생일이었는데친구H가 생일이라고거금의 선물과 함께고담2015에서 저녁을 대접해줬습니다어떤 곳인지 지금부터소개해드리도록 하겠습니다 지극히 주관적인 의견입니다제 돈 쓴 거 아니고친구가 사준 겁니다★ 고담2015 대구점영업시간: 12:00 - 22:00 (매주 월요일 휴무)주소: 대구 중구 동성로5길 70-2전화번호: 053-427-1244 고담2015가 삼덕 소방서클럽 거리 방면에서골목 안에 있어서쉽게 찾기가 좀 어렵네요삼구포차 옆 담배 피우는좁고 음침한 골목 안에들어가면 됩니다 맨날 돈 벌어서 저한테 다 쓰는 친구H가제 생일이라고분위기 좋은 레스토랑에서저녁을 먹기 위해고담2015에 데려왔습니다야외 테라스도 시원하겠지만이 날은 살짝 더웠습니다야외 테라스로 2층도있는 듯합니다! 저녁 8시 10분에 갔는데사람이 많아서아주 조금 기다렸습니다 그렇게 덥진 않아서밖에서 기다려도시원하게 앉아있었습니다레스토랑인데 지붕에풍경이랑 발이 쳐져 있네요퓨전 인테리어..? 한 5분 정도 기다리다가직원분의 안내를 받고안쪽으로 들어와 앉았습니다 테이블 세팅이간단 명료합니다음식 맛은 어떨지굉장히 큰 기대를 했습니다친구 H가 한 번 다녀와보고저희를 데리고 왔기에기대가 되네요 주방 바로 옆자리였습니다마감이 오후 10시라서 그런지저희가 오후 8시 20분쯤에자리에 앉으니깐마감 준비로 분주하시네요 와인 진열대입니다와인을 판매하는지는모르겠지만분위기를 보면와인을 팔 것 같기도?근데 와인은 완전 눕혀서서늘한 곳에 보관하지 않나요?종류마다 다른 거겠죠? 고담2015의 메뉴판커버가 가죽으로만들어져있습니다상당히 두껍네요 워후;;메뉴가 다양하네요메뉴판이 상당히친절하네요ㅋㅋㅋㅋㅋ음식의 사진과간단한 설명이 있어서어떤 음식인지 알 수 있네요훈제연어 브래드 샐러드채끝 스테이크새우 버터 라이스이렇게 3가지를 시켰습니다 훈제연어 브래드 샐러드조각난 빵 위에각종 채소와 훈제연어를 올리고드레싱을 뿌린 요리입니다 해산물을 싫어하지만블로그 포스팅을 위해 먹어봤습니다음..뭐랄까연어의 특유의 맛과 식감이잘 살아난 듯합니다빵이 조금 뜬금없었지만훈제연어 + 샐러드와 잘 어울리고비린 맛이 없어서 좋았습니다친구 H와 친구 S는정말 맛있게 잘 먹었습니다연어 좋아하시는 분들에겐추천합니다 채끝 스테이크레스토랑에서 오래 일을 한친구 H가 말하기를채끝은 소 허리 뒷부분에 해당하고한 마리당 8kg 정도만 나온다네요지방이 적절하게 있어서소고기 본연의 부드럽고고소한 맛이 나서스테이크용으로 최고라네요 :) 통감자 위에 리코타치즈..?저는 저 흰 부분을 빼고감자만 조금 먹었습니다감자를 좋아하지 않아서맛은 잘 모르겠네요 채끝살로 구운 스테이크향이 엄청납니다중간에 사선으로 잘라 나오네요 굽기는 미디엄 레어잘 구워졌네요!소고기 본연의 맛이 살아있고무엇보다 시즈닝이 잘 되어고기 자체를 즐길 수 있어서만족스러웠습니다아쉬운 부분 하나 없이완벽했습니다 새우 버터 라이스버터의 향이 엄청난새우와 볶음밥입니다 새우가 의외로많이 퍽퍽했습니다생각했던 것보다는살짝 비린 맛이 있네요 음...밥도 조금 아쉽네요필라프 정도라고 생각했는데조금 질고 맛이 너무 찐해서 묻히는 맛이네요 여러 부분으로 아쉬웠습니다 새우와 볶음밥 그리고 샐러드애매하고 조금 난잡하네요 서비스 부분이아쉽습니다아무래도 마감이 다 되어 가니식사 중인데도 청소를하고 계셔서 조용한 식사는기대하기 힘들었습니다마감 청소는 손님이다 나가면 하지 않나요?마감이 오후 10시인데오후 8시 30분쯤에 와서 그런가..괜히 죄송하고 그러네요ㅠㅠ 저희가 소리를 크게 내면서시끄럽게 떠들거나민폐가 되는 행동을 하지 않는데아르바이트하시는 분께서계속 저희를 대놓고쳐다보셔서 불쾌했습니다한두 번은 어쩌다가우연히 눈이 마주친듯했으나식사를 하는 와중에도대놓고 저희를 관찰하시더니계산을 하려고 카운터에 가니제 옆에서 고개를 돌려빤히 쳐다보셨습니다잘못한 것도 없는데 눈치 보이고..한 10번 넘게 그려셔서제가 피해 의식 있는 건가 싶어서다른 친구들에게도 물어보니친구들도 그것 때문에엄청 신경 쓰인다고 하네요왜 쳐다보냐고 따지기도 그렇고좋은 날이니깐 기분 좋게먹으려고 간 건데 괜히 눈치만 보고 왔습니다저만 이상한 사람 된 기분 총평을 내리자면맛있던 채끝 스테이크직원 서비스는 불만족10점 만점에 5점입니다지금까지 저의 지극히 친구가 사줘서맛있게 잘 먹었습니다 고담2015 대구광역시 중구 동성로5길 70-2 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기