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--> 안녕하십니까 여러분아열구입니다 :)다들 점심 식사 하셨나요?저는 오랜만에동성로 라멘대구 동성로 맛집큐산에서 라멘을 먹었습니다큐산의 오픈 시기와저의 블로그 시작일이비슷하여 의미 있는 곳입니다제 큐산 포스팅이큐산의 첫 포스팅이기도 하구요지극히 주관적인 의견입니다물론, 제가 제 돈 쓰고 이용한 후기이니 더욱더 '리얼'합니다 큐산영업시간: 매일 11:30 - 22:00 (Last order: 21:00 / 브레이크 타임X / 재료 소진시 조기마감)주소: 대구 중구 동성로2길 49-18전화번호: 053-716-7599인스타그램: http://www.instagram.com/kyusanramen 읽고 싶었던 책예민한 게 아니라섬세한 겁니다책을 빌리고 큐산으로 갔습니다 솔직히 큐산을 좋아했지만오픈 시간이 재료 준비로 인해매번 늦어져서 잘 가지 않았다가친구 H가 가고 싶어하여오전 11시 33분에큐산 앞에 도착했습니다 오픈 첫날 방문하여직원분들의 친절함과평균 이상의 맛에 감동했던 곳!매번 재료 준비로오픈이 늦어져서실망이 컸지만!굉장히 좋아하는 곳이여서오랜만에 방문했습니다 언제 가지 언제 가지맨날 말만 하다가정말 오랜만에 왔습니다마지막으로 왔던게2018년 2월이었는데벌써 4개월 전 이야기네요첫 방문은 2017년 12월...그때와 지금 많이 달라졌습니다블로그 방문자수도 늘어나고친하게 지내는 이웃도 생기고..뭔가 아련한 옛 추억들입니다 [대구/동성로] 큐산 안녕하십니까 전국에 계신 여러분들 오늘도 어김 없이 아무도 보진 않지만 열심히 리뷰를 포스팅하는 아열... blog.naver.com 첫 방문을 하고집에 가서 글을 쓰는데문뜩 큐산 이라는 이름이도대체 무슨 뜻일까굉장히 궁금했습니다 2번째로 방문 했을 때사장님께 여쭤보니 사장님 두 분이 93년생이셔서9를 뜻하는 큐3을 뜻하는 산그리하여 큐산이라고지으신 이름이라 합니다 오랜만에 방문한 큐산은여러가지로 쫌 새로웠습니다 오픈한 지 5분 밖에 안돼서손님이 저희 밖에 없었습니다손님이 없는 매장은그 가게의 인테리어를한 눈에 볼 수 있어서참 좋습니다 :)사진 찍기도 좋고! 과하지도 않게일본의 느낌을 잘 살린수수한 인테리어가가장 마음에 듭니다원목 테이블에 흰 벽 2인 테이블과 바 테이블제 생각에는 4인 이상보다는2명 정도 같이 오는게제일 좋다고 생각합니다매장이 넓기는 하지만단체 손님이 여러명 오기에는조금은 힘들지 않나 싶네요 닷지라고 하나요?혼자 오신 분들이혼밥, 혼자 식사하기에 좋은바 테이블!큐산이 좋은 점 중에 하나가항상 깔끔하게 정리해두신다는 점완전 칼각입니다 이 곳에는가지고 온 짐을보관하기 좋은 곳입니다오래된 예전 가구들이눈에 띕니다! 화장실은 밖에 있습니다여기에는 손을 씻는 곳인데깔끔하게 잘 되어 있어서정말 마음에 듭니다 ㅎㅎ깔끔하고 예쁘네요 각 테이블마다티슈와 머리끈 그리고 종이컵후추와 김치 숟가락과 젓가락모두 잘 준비 되어있습니다이 부분도 참 마음에 듭니다 잘 익은 김치도테이블에 놓여있어서원하시는만큼덜어 드시면 됩니다! 못보던 건데휑하던 예전보다지금이 훨 보기 좋습니다더 잘 꾸며져있어서분위기가 확 사는듯 합니다! 종이컵도 큐산의 전체적인색깔에 맞게 갈색이네요센스가 넘치시는 사장님 주문한 돈코츠 라멘이10분만에 나왔습니다!손님이 저희 밖에 없어서나오는 데 시간이 오래걸리지 않았습니다! 돈코츠 라멘진하게차슈 추가 돈코츠 라멘기본 그릇에도 새겨진 심볼큐산자체 제작한 그릇일까요? 너무 짭니다친구랑 같이 먹다가짜서 당황했습니다원래 이렇게 짜지 않았는데..직원분께 짜다고 말씀드리니친절하게 간이 되지 않은육수를 가져다 주셨습니다감사합니다 간이 되지 않은육수를 추가하니확실히 괜찮아졌습니다이제 맛있게 먹기 시작했습니다 아주 짤막한 감상 타임 차슈원래 라멘에는차슈가 2개 나옵니다추가 하면 2장이 추가됩니다역시 차슈는 흠 잡을 것 없이짭쪼름하면서 질기지 않고부드러우면서 씹는 맛이 좋습니다역시 실망스럽지 않네요 면완벽한 면 삶기너무 익히지도 않았고적당히 잘 익은 면이었습니다면 자체에도 육수가 잘 붙어서먹을 때 싱겁지 않아 좋았습니다다만 면의 양이 조금 부족하지 않나조심스럽게 생각해봅니다 계란계란도 추가하려다가하나로만 만족하기로 했습니다 적당히 잘 익은 계란입니다안에 노른자가 너무 익지도너무 덜 익지도 않은정말 잘 익은 상태입니다국물에 살짝 담궜다가 먹으면아주 그냥 끝짱납니다 여러분은 지금아무리 규칙적으로 운동을 해도살이 잘 빠지지 않는이유를 보고 계십니다 면과 국물 그리고 계란완벽한 조합 차슈와 계란둘 중에 하나만 추가할 수 있다면저는 무조건 차슈입니다너무 잘 만들어내셨습니다적당한 짭쪼름함과 씹기잘 스며든 양념이 아주 좋습니다무엇보다 면과 함께 먹었을 때의그 맛이 제일 좋다고 생각합니다 오늘도 점심을 사주는 친구 H정말 고마워서어찌 몸 둘 바를 모르겠습니다위에 그림과 저 시계가큐산의 분위기와정말 잘 맞네요 일본어로 적힌 달력하루마다 찢는 달력이죠오늘의 날짜 2018년 6월 7일벌써 6월이라니.. 점심을 먹고친구 H가 출근하기 전에감사의 의미로이너피스커피에 가서아메리카노를 사줬습니다저의 단골 카페! 오랜만에 오는 이너피스커피한 동안 커피를 끊었다가이렇게 또 먹게 되네요오랜만에 방문하는 큐산과 이너피스커피총평을 내리자면변하지 않고여전했으며여전하길 바라는 곳10점 만점에 7점입니다지금까지 저의 지극히 주관적인 의견이었습니다물론, 제가 제 돈 쓰고 이용한 후기이니 더욱더 '리얼'합니다 큐산 대구광역시 중구 동성로2길 49-18 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기