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--> 안녕하십니까 여러분아열구 입니다 :)오늘은 여러분들께블로그 체험단으로 호강을 한대구 범어동 맛집초원한우 수성점을 소개해드리려 합니다이제 한우를 다 먹어보다니..출세한 걸까요! 블로그 체험단을 통해 제공을 받고작성한 포스팅입니다광고 포스팅이지만, 치우치지 않고작성하겠습니다 초원한우 수성점영업시간: 11:30 - 23:00주소: 대구광역시 수성구 범어동 39-10연락처: 053-745-0200 범어동 맛집이라고 이름만 들어봤는데살다 살다 이제는 블로그 체험단으로한우를 다 먹어보게 됩니다감격스러운 순간! 그래도 평정심을 잃고칭찬만 하는 짓은 하지 않겠습니다 일요일도 영업을 한다고 하네요옛날에 일요일이면 가족들이랑외식을 하러 자주 갔었는데이제 다들 바빠서 그런지같이 외식 가기가 힘드네요 예약을 하고 매장 방문했었는데예약이 되어 있지 않아서업체 측에서 되게 당황하셨습니다1층에서 뻘쭘하게 기다리다가2층으로 올라갔습니다 1층에도 좌석이 많았지만1층에서는 한돈! 돼지고기를 먹고2층에서는 한우! 소고기를 먹는답니다고기에 따라 층이 나눠지는군요 어디로 가는 걸까?하면서 따라갔었는데 이렇게 독립적인 공간방으로 들어갔습니다..! 같이 온 사람들끼리편하게 쉴 수 있는 공간이런 걸 정말 좋아하는데여기서 이렇게 먹을 수 있어서너무 좋았습니다!무엇보다 아담한 방의 쾌적함과다른 사람들이랑 분리됨 ㅎㅎ그리고 무엇보다 에어컨♥이 외에도 이렇게 따로 분리된여러 좌석과 단체방이 있어서대구회식장소 & 대구연말모임장소로 아주 좋을 것 같습니다 :) 방에 들어온 지한 5분 지날까 말까 할 때상차림이 모두 끝났습니다준비가 빨리 돼서 정말 좋았습니다이 날 점심을 못 먹었기도 했고운동을 해서 아주 배가 고팠었는데이렇게 빨리 준비되니빨리 먹어치울 수 있어서 마냥 행복 가장 기본적인 된장 마늘 소금특히 소금은 정말 최고입니다나중에 알고 보니 구운 굵은소금입니다개인적으로 어떤 고기이든소금 살짝 찍어 먹는 게 최고입니다 간장양파절임뭔가 고기의 맛을많이 가리는 것 같아서조금만 먹었습니다 각종 밑반찬들입니다김치와 잘 무쳐진 잡채파절임이랑 콩나물무침전 콩나물무침이제일 마음에 들었습니다고기 맛이 살짝 가려지는 것 같은데아삭아삭하고 매콤해서고기 한 점 먹고 나서먹으면 다시 입맛이 재충전 되는 느낌 명이나물...♥그냥 먹어도 맛있지만소고기와 먹으면 더 맛있다는그 비싸고 귀한 명이나물..! 고기 등장그것도 한우소고기...! 한우 갈비살과 한우 등심 (400g)이제 구울 일만 남았습니다 아 버섯도 주셨습니다!버섯을 좋아하지도 않고먹으면 안 되기도 해서잘 먹진 않지만소고기 먹을 때는 왠지 먹게 됩니다 일부러 블로그 체험담 포스팅에는필터를 씌우지 않았습니다그런데도 진짜 빛깔이 괜찮네요 고기를 굽기 좋은뜨거운 숯불입니다 냠냠쿠키-♥아니, 냠냠한우-♥ 갈비살부터 조져봅시다사진 보니깐 또 먹고 싶네요 예로부터 소고기는너무 익혀서는 안 되고이리저리 뒤집지 말라고 들었습니다 평소에 잘 못 먹는 한우이기에신경이 더 쓰였습니다 ㅎㅎ아주 노련하게소고기를 구워보겠습니다 완전 익히거나너무 바싹 굽거나너무 덜 익혀서는 안 되는소고기 the 한우 점점 핏기가 올라옵니다왜 핏기가 올라오는지는잘 모르겠습니다! 진짜 이때다 싶으면아주 황급하게! 고기를 구조하는 느낌으로고기를 접시로 옮깁니다 그 현장의 생생함이 묻어난급한 사진입니다 소금에 찍어 먹으면맛있는 소고기...... 역시 안까지 익히는 것보단겉에 적당히 익히고안에는 덜 익히는 게너무나도 명확한 제 취향입니다 그리고 이렇게 명이나물 싸먹으면뭐랄까, 이번 인생 너무 잘 산 느낌?명이나물이 아주 짭짤해서따로 뭘 찍어 먹을 필요가 없네요고기랑 채소를 같이 먹었으니깐살도 덜 찌겠죠..? 이제 등심을 구울 차례였습니다고기를 구움과 동시에카메라로 찍었야 했기에더욱 바빴고 신경이 쓰였습니다 등심 렛츠기릿 정말 긴장되는 순간이었습니다미디엄 레어제가 원하는 굽기였습니다과연 어떻게 구워졌을까요 ★판타스틱★소고기의 신이 존재한다면전 아마 축복받은 존재 아닐까요 먹기 좋은 사이즈로 잘라먹었습니다그냥 광고라서 하는 칭찬이 아니라갈비살이든 등심이든딱히 비린 맛도, 오래된 그 누린 맛이던가약간의 흠이 없었고고기 본연의 고소한 기름짐?특히 육즙과 고기 씹는 맛아주 좋았습니다 진짜돈 많이 벌어야 할 이유가 생겼습니다 식사로는 잘 끓여진 된장찌개밥 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛 시원한 수정과로모든 식사를 마무리 했습니다 아주 만족스러운 한우였습니다대구 소고기 맛집이라고 해도과언이 아닐 것 같습니다지금까지블로그 체험단을 통해 제공을 받고작성한 포스팅입니다광고 포스팅이지만, 치우치지 않고작성하였습니다초원 한우 수성점 홈페이지 바로가기 http://0537450200.modoo.at/ [수성구 범어동 맛집 초원한우 - 홈] 대구범어동맛집 범어네거리맛집 수성구한우맛집 0537450200.modoo.at 초원한우 대구광역시 수성구 상록로 20 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기