enolja

--> 안녕하십니까 여러분아열구 입니다 :(오늘은 제가 아주 실망을 거듭했던대구 수성구 두산동아사라이찌다이를 소개해드리려 합니다지극히 주관적인 의견입니다물론, 제가 제 돈 쓰고 이용한 후기이니 더욱더 '리얼'합니다 아사라이찌다이영업시간: 매일 11:30 - 21:00 쉬는 시간 16:00 - 17:00 설날/추석 당일만 휴무주소: 대구 수성구 동대구로 95연락처: 053-761-0517 아사라이찌다이는 수성구 두산동에 위치한SK 리더스 뷰 아파트 내에상가에 자리 잡고 있습니다황금네거리 근처라고 볼 수 있습니다 이곳의 토리(=닭) + 파이탄(=진국)라멘 육수는 기존 라멘과는 달리요리사의 기술을 최우선으로 요하는많은 정성이 담긴 육수라고 합니다순수 닭 재료만을 분의 세기, 습도, 재료의 품질온도 변화 등에 따라 수 시간을 저으면서손끝의 감각과 함께 만들어내는단백질이 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는건강한 라멘 육수라고 합니다기존의 라멘들보다 더 정성을 들여 만드는고퀄리티 라멘이라는 것 같습니다 사실 이곳이 첫 번째 방문이 아닙니다고등학교 시절에 2번 정도 방문했는데그다지 좋은 기억으로 남지 않았습니다하지만 성인이 되고, 많은 것을 먹었습니다특히 라멘을 좋아해서 일본 라멘을 먹으러서울과 일본까지 간 적도 있을 정도로라멘을 정말 좋아하고라멘을 많이 먹어봤습니다그래서 라멘을 많이 먹어본 지금,다시 먹어보면 또 다르지 않을까라는 생각으로 다시 방문했습니다 포장 ???포장이 되는 라멘은 처음 봤습니다신기하네요! 이곳의 토리파이탄 육수는어떤 첨가물도 넣지 않고순수 닭재료만으로 만들어지는대한민국 최초 유일의 라멘 육수라고 합니다기대가 점점 커지네요 1층에도 좌석이 있습니다저희는 2층으로 올라갔습니다! 2층 내부다른 손님들 식사에 방해가 될까 봐과도한 촬영을 자제했습니다2층에는 15~20명 정도 앉을 수 있습니다 야구 선수 이승엽 씨의 사인이네요 맛있게 먹고 갑니다! 최고... 점점 더 기대가 커져갑니다 모든 라멘의 칼칼한 맛이약간 상향 조정되었다고 합니다! 셀프바에서 우롱차, 단무지산고추 절임을 가져갈 수 있습니다 메뉴판 이곳의 인상 깊었던 점은원하는 음식으로 세트 메뉴를지정해 주문할 수 있다는 것입니다 사이드 메뉴로 교자와 야끼 차슈계란말이도 있습니다라멘집 사이드 메뉴로 계란말이와차슈 볶음은 처음 봤습니다 차슈, 돼지고기 장조림, 육수면사리, 계란 등등라멘에 추가할 수 있는 것들입니다 이곳의 메인 메뉴인아사라 차슈 라멘차슈 마니아를 위한빅 사이즈 차슈와 함께하는차슈 가득한 라멘입니다 저는 이 날 아사라 스페셜 라멘 L를칼칼한 맛으로 주문했습니다 인기 메뉴인토리 카레 고한도 함께 주문했습니다 육수와 차슈에 오랜 시간을 들여정말 정성스럽게 준비하시는 듯합니다 아사라 스페셜 라멘 L(+칼칼한 맛)14,500원 ...? ...? 네, 홍수 난 거 아닙니다원래 이렇게 나온답니다평소에 여기를 자주 오던 지인과 함께지인이 먹던 메뉴로 똑같이 시켰습니다원래 이렇게 라멘이 잠겨오지 않았는데직원분께서는 원래 이렇답니다무슨 워터파크인 줄.. 면도 다 퍼져서 아주 으스러졌습니다면에 힘도 없어서 씹는 맛이 쫌..물론 제 입맛이 절대적이진 않습니다고든 램지가 이 면을 먹었다면어떻게 말 했을지 진심으로 궁금합니다육수의 맛도, 솔직히 잘 모르겠습니다칼칼한 맛으로 시켰는데 밍밍하고닭 육수는 싱거웠습니다★밍밍+싱거움의 환상의 콜라보★물론 저의 주관적인 입맛입니다다른 분들에게는 맛있을 수도 있겠지만저는 돈 준다고 해도 먹지 않을 맛이었습니다 토리 카레 고한11,000원한국말로 번역하자면닭 카레 밥입니다 주작 아닙니다음식 나오자마자 촬영했습니다인간적으로 양이 너무 적어 보입니다사진에서는 분명 차슈가 4개였는데...혹시 몰라서 카레와 밥을 비벼봤습니다 양이 정말 적네요메뉴판에는 양도 많아 보일뿐더러차슈도 4장이나 있던데현실은 양도 너어어어무 적고차슈도 사진과는 다르게 하나뿐무엇보다 밥이 정말 차갑습니다밥이 너무 차서 엘사인 줄 알았습니다정말 햇반 돌리기 전의 그 온도이게 무슨 11,000원인 가요? 아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ극도로 화가 나고 어이가 없으면화 대신 웃음이 나온다던데그 말이 사실이었네요저렇게 음식 시키고음료수 하나 추가했더니 내 심정 27,500원!결론적으로, 사진이랑 너무 다르며주관적으로, 제 입맛이랑은 99% 다릅니다절대적인 판단이 아님을 알려드립니다 같이 간 지인께서는 그냥 먹자고 하셨지만이건 아닌 것 같아서직원분께 말씀드리니추가로 차슈 2장을 카레와 함께 먹으라고 주셨습니다 너무 싱겁고 밍밍해서 못 먹겠다고 하니소금 간이 된 양념을 주셨습니다 그러나 효과는 미미했다! 진심 반 농담 반으로산고추 절임이 제일 맛있었습니다 총평을 내리자면 재방문 의사가 0에 수렴평생 기억에 남을 그런 곳하고 싶은 말이 참 많은 곳10점 만점에 0점입니다지금까지 저의 지극히주관적인 의견이었습니다물론, 제가 제 돈 쓰고 이용한 후기이니더욱더 '리얼'합니다 아사라이찌다이 대구광역시 수성구 동대구로 95 수성에스케이리더스뷰아파트 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기