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--> 안녕하십니까 여러분아열구입니다 :)오늘은 오랜만에 보는 친구와대구 한우 맛집청정한우에서 한우를 먹고 왔습니다날도 더운데, 잘 먹어야 하지 않겠습니까 청정한우영업시간: 평일 10:00 - 22:00 주말 11:00 - 22:00 연중무휴주소: 대구 동구 신천4동 298-1연락처: 053-756-3387 넉넉한 주차공간이 있던 식당 입구 앞임산부 우대 음식점이라는작은 표지판을 발견했습니다!임산부를 배려하는 식당인가 봅니다 :)자세한 건 모르지만, 뭔가 훈훈한 느낌! 매장 내부 사진입니다사진으로는 미처 찍지 못했는데,신발 분실을 방지하기 위해 신발장 락커가 준비되어 있었습니다!내 신발을 지킬 수 있어 안심ㅎㅎ 매장 내부가 아주 넓고좌석이 많이 준비되어 있었습니다! 이렇게 단체석이 잘 준비되어 있다 보니단체 모임이나 소모임 혹은 회식 때오면 더할 나위 없이 좋을 것 같습니다(한우고기집으로 회식 오고 싶다..★) 시원시원하게 큼지막한 메뉴판작은 책자형 메뉴판도 있습니다!점심 특선 메뉴도 따로 있네요 주문이 끝나자테이블 세팅이 완료되었습니다아주 신속 그 자체! 동치미 국물시원해고 매콤 새콤해서고기가 나오기도 전에계속 후르릅 먹었습니다 명이나물소고기를 먹을 때웬만해선 빠지지 않은소고기의 영원한 단짝 명이나물!짭조름하게 간이 잘 배었습니다 상추 절임과 양파 절임부족함 없이 깔끔했던 절임 친구들특히 상추 절임이 아주 좋았습니다 ?? 겉절이정확히 어떤 채소가 들어간 건지이름을 잘 모르겠습니다 ㅠㅠ하나 확실한 건, 한 접시 다 비우고한 번 더 리필해서 먹었습니다양념이 딱 기본을 지키는 맛고기 먹다 보니 계속 생각이 났습니다 고구마 샐러드솔직히 기대를 전혀 안 했는데굉장히 만족스러웠던 밑반찬씹는 맛이 좋게 큼직한 건더기가아주 우렁차게 박혀있던 샐러드 그리고 소금..★ And Salt..☆ 저에게 있어서, 고기 먹을 때꼭 필요한 재료입니다 식탁 위에 모든 반찬이 올려지고한 5분 뒤에 숯을 넣었는데요 이게 그 참숯의 최고봉이라는비장탄이라고 합니다다른 말로는 비장참숯!숯중에 숯, 최고의 숯으로 칭해지며황금탄이라고 불린다네요!! ~라고 여기 현수막에 적혀 있습니다ㅋ식당에 가면 이렇게 효능을 말해주던데괜히 보고 나면 더 맛있게 먹거나나도 모르게 몸이 좋아지는 느낌?그렇지 않나요?ㅎㅎ아무튼, 여러 가지 이유로고기의 육즙을 잡아주어서씹을 때 식감과 맛을 좋게 한다네요역시 대구 한우 맛집...!숯에도 신경을 많이 쓰시는군요기대가 됩니다 한우 갈비살200g / 38,000원(100g / 19,000원) 대구 한우 맛집 청정한우의 이름이아주 신박하게 박힌 버섯...!도망간 노비한테 찍은 낙인...같..ㄷㅏ..버섯 한 송이에도 큰 신경을썼다는 걸 알 수 있었습니다 Woo 와우 ooW에블바디 우리 동네사람들!한우 갈비살 마블링이랑저 야하디 야한 색깔 좀 보세요ㅠㅠ식욕을 자극하는 비주얼입니다..♥물론 나만 먹을 거임 ㅇㅅㅇ 소고기는 너무 익혀서도너어어무 덜 익혀선 안 되고아주 적절하게 구워야 하기 때문에카메라를 왼손에 들고오른손엔 집게를 들며사진 찍기 + 고기 굽기를 동시에 시연했습니다 (치이이ㅣ이ㅣ이익익)와.. 진짜 이 소리 들리세요?한우 갈비살이 비장 참숯 위에서열정적으로 구워지는 이 소리..지금 그 소리가 들리신다면귀에 이상이 있을 수도 있으니빠른 시일 내에 병원을꼭 가보시길 바랍니다 고기가 구워지는 소리를듣기도 전에 적절히 구워진 고기! 적절하게 고기가 구워진 순간정말, 이때다!! 싶은 그런 순간에극적으로 상추 절임 위로고기를 옮겨 둡니다 우선 이 하나는 소금에 살짝 찍어서내 입으로..★완전 맛있음 그 자체의 맛고기엔 소금입니다 여러분 두루치기 마냥명이나물로 갈비살을 두루고내 위장에 저장★ 오랫동안 행복을 만끽하기 위해이렇게 조금 조금씩고기를 구워 먹었습니다 한우 육회(200g / 20,000원) 사장님께서 서비스로 주신 한우육회감사합니다 사장님!사는 동안 많이 버시길 바라겠습니다!육회는 정말 최고였습니다!과하게 달지도 않았고그렇다고 양념이 부족하지 않은아주 잘 만들어진 육회입니다고기가 좋아서 그런지되게 탱글하고 잘 달라붙었습니다 버섯을 좋아하는 편은 아닌데소고기 먹을 때같이 먹은 이 버섯은꽤나 먹을만했습니다오묘한 이 향이 매력 포인트겠죠? 한우 차돌 된장3,000원공기밥포함 역시 그렇죠고기의 끝은 된장이죠물론 냉면도 최고입니다대구 한우 맛집이라서 그런지된장찌개에 들어가는 이 고기도감칠맛이 끝내줬습니다된장찌개도 너무 짜지 않고딱 간이 적당한듯 했습니다시원한듯 더운듯한 8월!아주 잘 먹은 하루였습니다 :) 청정한우 대구광역시 동구 동대구로 442-1 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기