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--> 대구 막창 맛집 '쭈꾸미와고기보탈' 술 한잔 기울이고 싶은 날차를 타고 지나가다보니 눈에 띄는 음식점들어가 봅시다 바로 옆에 전용주차장이 있어 정말 편리하네요 대구 막창 맛집은 계명네거리 근처에 있어 찾기 쉬워요 쭈꾸미와 고기보탈 대구광역시 남구 현충로 252 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 ㄷH구 남구 현충로 252(ㄷH명동 1893-2)☎050-7977-0008☎053-657-126817:00~06:001,3주 월요일 휴무 쭈꾸ㅁl, 생막창, 생삼겹 모두 좋아하는데무엇을 먹어야하나 들어가자마자 쭈꾸미가 날 잡아 먹어보소~하는 것 같아 빵 터졌네요 내부는 요것 4배정도 되는 크기공간이 넓어서 모임이나 회식하기도 참 좋았어요칸막이로 막혀있어 굿~ 굽족 들어보셨나요?삶지 않고 특별한 숯불에 구워보세요 바베큐식 숯불석쇠구이 다 맛있어 보이는 걸 어떡해 메뉴판 보니 더 고민되는 것 있죠? 아들과 함께 온지라 생삼겹 선택그리고 엄빠를 위해 계속 고민 중 고기보탈=고기를 잘 먹는 사람이라는 데 저를 이야기하나봐요 연기로 굽는다 시간으로 익힌다숯 위에 돌, 그릴, 고기 순으로 올라와요이 돌이 특허받은 것이랍니다불길이 고ㄱl에 직접 닿지 않아 타지 않아요그리고 숯불향은 그래도 머금고 있지요이해되셨나요?그 맛이 궁금하시지요? 아흐~ 오늘 주문하지 못한 쭈꾸ㅁI다음에 꼭 먹어줄게~ 특허 받은 디자인등록증 좀 보세요 어마어마하지요? 원적외선 돌판의 특징고기에서 떨어지는 기름을,위로 올라오는 숯의 재를 돌이 차단합니다고ㄱI가 안과 겉이 같이 익어 육즙이 살아있어 맛이 좋습니다 열과 연기로 굽는 진짜 바베큐방식 기본찬입니다요 새콤달콤한 재래기 대박입맛 살리기 제대로네요 쭈꾸미와 삼겹살을 시키고 싶었는데대구 막창 맛집이라고 하니 쭈꾸ㅁl 대신 막창으로 주문했습니다초벌해 나오니 넘 편하답니다 이 것이 특허받은 그 불판 삽겹살은 구울 때 껍데기가 살짝 들리게 겹쳐 구워보세요그럼 껍더l기가 타지 않고 더욱 쫄깃하게 드실 수 있어요 불꽃은 없고 연기만 올라가는 것이 보이시나요?7ㅣ름이 불에 직접 떨어지지 않아탁- 거리며 튈 걱정없고 옷에 냄새도 덜 배이는 것 같아요 불판 위 김치에 참기름 두루고 마늘과 매운특제소스도 올렸어요매운소스는 그냥 먹어도 맛있지만 따뜻하게 먹으면 고기를 찍어 먹을 때 더 잘 스며든답니다 윤기 샤르륵~"내가 대구대명동맛집 쭈꾸미와고기보탈의 삼겹살이다!" 라고 말하는 듯 ㅁH운 것을 즐기시는 분들은 소스에 찍어 먹어보세요저희 신랑은 연신 저 소스에 콕콕- 된장찌개 한입으로 느끼함을 달래줍니다자! 이제 막창 구워볼까요? 여기서 팁! 막창의 누린내를 덜 나게 하려면 안쪽부터 구워주세요 취향대로 구워주세요쫄깃하게 드시려면 촉촉하게 굽고저는 좀 더 바싹하게 구워 먹었어요대구 막창 맛집 쭈꾸미와고기보탈에서는 초벌구이를 해 주어 굽기 완전 편하네요 특제소스에 푹 찍어 먹습니다 청양고추와 소스가 더해지니 왜 대구 막창 맛집인지 알겠더라구요 대구 막창 맛집 '쭈꾸미와고기보탈'은막창, 삼겹살, 껍데기를 좋아하시는 분들 취향저격아이가 왔다고 김가루까지 내어주신 친절하신 사장님 감사합니다덕분에 잘 먹고 갑니다 마무리 커피 한잔으로 기분 좋은 저녁식사하였답니다다음엔 굽는족발과 쭈꾸미 맛을 보러 와야겠어요^^