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--> 겨울이 다가오니 뜨끈 뜨근한 칼국수가 생각나네요칼국수 한젓가락에 잘익은 김치 한점 먹고 청양고추된장에 푸~~~욱 찍어 먹음 고급 레스토랑 파스타부럽지 않아요 ^^아들 어린이 집에 보내고 동내 친구와 함께서문시장으로 출동을 했지요살것고 있고 칼국수도 먹고 ...절대 칼국수 먹으러간거 아니라는거......(앗 !!! 뜨끔)매번 2지구 지하에 가서 먹었는데 오늘은 딴데를가보고 싶다는 친구의 의견 수렴하여 검색 시작!서문시장 맛집으로 검색하니 수없이 많은 칼국수집이나옵니다꼼꼼히 리뷰를 읽어보고 결정한 합천할매손칼국수4지구 식당골목안에 중간쯤에 자리하고 있어요 식당골목입구는 여기가 식당골목이 맞나 싶은데 조금만 들어감 맛난 식당들이 나와요 식당골목을 들어가면 칼국수집도 많고 된장찌개 찜갈비등맛난 음식 구경하느라 눈이 바쁩니다맛있는 냄새가 솔솔~~골목 중간정도 쯤에 위치한 합천할매손칼국수외관이 벌써 서문시장 맛집 답게 전통이 있어 보이네요 사장님께서 직접 민 칼국수 면발이 수북히 쌓여 있습니다마트에서 파는 면발이랑 한눈에 봐도 차이나게 맛나 보여요예전 어릴땐 이렇게 다 엄마가 밀어서 끓여 주셨는데어린시절 추억이 나더라구요 ^^ 와우 서문시장 원조 40년40년이라는 세월 만으로도 서문시장 맛집으로 인정해야하는거 맞겠지요?2대째 지금은 젊은 아드님께서 물려 받아 하시는것 같더라구요먹다보니 오래된 단골이신듯한 할머니께서 요즘은 주인 할머니 안나오시냐며?? 안부를 물으시더라구요 테이블은 입식도 있고 좌식도 있기 때문에 편한곳으로 앉아 드시면 됩니다벽면에 빼곡히 붙은 사진을을 보니 오래된 손님들의 방문 사진들이었어요빛바랜 사진만 봐도 이 가게의 역사가 느껴지네요 식당 한켠에 걸려 걸려 있는 액자를 보니 대구 우수 레스토랑 인증서 우리가 제대로 서문시장 맛집을 찾은게 맞나봐요 메뉴판 가격을 보니 아직도 칼국수를 4.000원에 판매를 하네요보통 5.000원인데 가격또한 저렴하니 손님 입장에선 더할나위 없이 좋은 식당입니다 나무젓가락이 준비되어 있어 위생적으로도 좋지만미끌미끌한 칼국수를 쉽게 먹을수 있어 더 좋아요 양념장에서 벌써 서문시장 맛집의 포스가 풍깁니다별거 아닌 양념장인데 왜이케 맛나보이는지..밥에 슥슥~~비벼 먹어도 맛있겠어요^^배가 고파 그런걸까요???ㅎㅎ 칼국수를 시켜놓고 면 익는게 너무 궁금하여요리하시는데눈치없이 카메라 들고 찍으러 갑니다..ㅎㅎ하얀 연기들이 모락모락~~빨리 익어라 ~~~배에서 꼬르륵 거린다궁 ㅠㅠ 된장 비주얼 보이시나요??시중에서 판매하는 된장이 아닌 원조 주인할머니가 직접 만드신것 같아요이런 된장은 호불호가 갈리겠지만 시골 된장을 좋아하는 전 너무 반가웠어요 드디어 나온 칼국수!!고기 고명까지 올려져 있어요~~꺄~~~~너무 행복해요~~양념장 넣기전에 일단 기본 국물 맛을 봤는데국산 참기름 향이 나는 꼬소하고~구수한 맛이었어요한마디로 굿굿!! 잘익은 탱탱~부들부들한~면발 보이시나요?한입 먹어보고 아 이래서 여기가 서문시장 맛집으로 블로그가 많았구나~라는 생각이 들더라구요 퍼지기 전에 본격적으로 전투먹방 스타트~~정말 먹는 내내 친구랑 정말 맛있다를 연발했네요김치 안먹는 친구가 김치 한입 먹어보더니 김치도 너무 맛있다며 먹고 또 먹고 ^^ 친구는 국물까지 깨끗하게 비웠어요설겆이가 필요 없네요 ㅎㅎㅎ저두 국물만 남기고 완전 클리어~~여기 정말 서문시장 맛집 맞습니다혹시나 이 글을 읽고 계신 칼국수 맛집을 고민하시는 분이 계시면여기루 강추 합니다 ^^어른들이랑 같이 드시는 분이면 더더욱 강추요~~ 합천할매손칼국수 대구광역시 중구 큰장로28길 23 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기