대봉동맛집 대쿠이 : 대구 최고의 돈카츠
--> 안녕하십니까 여러분아열구입니다 :)날씨가 갑자기 추워지지 않았나요..?진짜 어제는 너무 추워서 롱패딩을 입었습니다이제 수능도 끝나고 12월을 향해 달려가서 그런지점점 본격적으로 추워지려고 하나 봅니다그래도 뭐, 저는 가을이 꽤 길었다고 생각합니다올가을은 아주 만족스러웠거든요 ㅎㅎ오늘은 여러분들께, 맛으로 만족스러웠던대구 최고의 돈카츠대봉동맛집대쿠이デくい를 소개해드리려 합니다지극히 주관적인 의견입니다제 돈 쓰고 난 후 작성한 후기이니더욱 '리얼'할 수 있습니다 대쿠이 デくい영업시간 : 11:30 - 20:00 브레이크타임 14:15 - 16:40 마지막 주문 19:00 ★월요일 휴무 ★재료 소진 시 조기 마감주소 : 대구 중구 대봉1동 17-11연락처 : 010-4757-2625인스타그램 : @daekui 대구 대봉동 김광석거리에 위치한대봉동맛집이자 김광석거리 맛집인 곳일전에 이미 한 번 방문해봤지만만족스러웠던 곳이기에, 친구들과함께 점심식사를 위해 방문했습니다김광석거리 메인거리 벗어난 안쪽에 있습니다 대봉동맛집 대쿠이이곳에선 딱 하나만 판매하고 있습니다바로 돈카츠입니다단일메뉴 맛집의 리스크를 가볍게 넘기고돈카츠 하나로 유명세를 떨친 만큼 웨이팅 필수인 곳입니다저도 첫 번째 방문 이후, 총 5번을 걸쳐방문을 했지만.. 3번은 재료 소진2번은 웨이팅이 너무 길어 포기했습니다따로 예약을 받으시지 않으셔서기다리는 수밖에 없습니다.. 브레이크 타임 전에 오시더라도,웨이팅 고객님이 많을 시식사를 못하실 수 있습니다 출처 : 네이버 플레이스 デくい대쿠이의 이름 뜻이 참 궁금합니다대 발음의 デ는 가타카나쿠이 발음의 くい는 히라가나쿠이 くい는 食い로먹는다라는 뜻이라는데..사장님께 한 번 여쭤봐야겠습니다 근처엔 주민들이 거주하는 빌라가 많습니다인근 빌라, 골목길 주차는 금지되어있으니공영주차장 사용을 권장 드리고 있네요 :) 내부 다른 손님들이 많아, 사진 촬영을 자제했습니다공간은 꽤나 협소했습니다4인 테이블 하나, 2인 테이블 두개그리고 닷지 테이블에 4명 앉을 수 있습니다 그래도 알차게 꾸며진 공간크고 시끄러운 곳보다는이렇게 작지만 알찬 공간이 좋습니다물론, 지극히 저의 취향입니다★10월 19일에 방문하고11월 20일에 올리는 센스 입구 앞에 놓인 귀여운 소품들마네키네코!돈을 불러오는 인형이라고 하네요어렸을 때 일본 만화 보면 나오던데이렇게 오랜만에 보니 참 정겹습니다 벌써 캐롤이 흘러나오네요..★ 메뉴판 앞서 말씀드렸듯이 단일 메뉴로오로지 돈카츠만 판매하고 있습니다쿠이 모듬 카츠는 한정 수량으로 판매되어부지런해야 먹을 수 있다고 생각합니다왜냐면, 제가 늦게 가서 못 먹었거든요..★ 마실 것으로는 탄산음료와맥주를 판매하고 있습니다Tip) 병맥주 주문 시, 예쁜 빈티지컵을 주십니다! 따끈따끈하게 잘 지은 쌀밥리필 됩니다! 개인당 1씩 따로 개별 제공되는 밑반찬깔끔하고 정갈하게 음식이 제공됩니다첫 시작부터 마음에 드는 부분이죠그리고 저 고추장아찌와 부추그리고 달짝지근한 돈카츠 소스까지아주 만족스럽습니다 :) 이 국수가 또 하나의 별미입니다장국 베이스 육수와 잘 익은 소면그리고 그 위에 살포시 얹은 갈은 양파식욕을 돋우는 완벽한 국수입니다딱히 흠잡을 수 있는 부분이 없지만한정 수량으로 준비하는만큼, 감질난다는 점?그리고, 따뜻한 육수를 원하는 분과차가운 육수를 원하는 분의 의견대립?이 부분들 말고는 아주 완벽합니다 쿠이 모듬 카츠2인분 400g25,000원 특등심, 목살, 안심 세 가지 부위를대쿠이만의 방법으로 숙성시킨돈카츠를 맛볼 수 있습니다 솔직히, 저는 엄청난 돼지라서처음에 양을 봤을 때 당황스러웠습니다이거.. 또 하나 더 시켜야 하나?그렇지만, 막상 먹어보면 다릅니다 접시 가장자리에 살포시 얹은양배추 샐러드 또 다른 쪽에는 레몬과 겨자그리고 제 사랑 소금이 있습니다역시 고기에는 소금이죠♥레몬은 목살에 뿌려 드시면 됩니다!아 참고로 겨자가 많이 찐하기 때문에적절히 발라 드시는 걸 추천드립니다 참고로 이건 1인분입니다2인분씩 제공되는 게 원칙이나3명이서 간 것이기 때문에2인분 / 1인분이렇게 제공되었습니다 안심덜 익혀 나오는 게 특징입니다식으면 딱딱해지기 때문에따뜻할 때 가장 먼저 먹는 게 좋습니다 두툼한 안심 부위 돈카츠를 먹어보겠습니다지방 부위가 적어 담백한 맛이 좋아서아무것도 뿌리거나 찍어 먹지 않고그냥 먹어도 좋습니다참고로 비린내도 전혀 나지 않았습니다 ♥소금♡♡살짝♥ 하..역시 고기에는 소금입니다특히나 기름에 튀김 담백하고 두툼한안심 부위를 소금에 살짝 찍으니튀김의 기름진 맛과 안심의 담백한 맛이잘 살아나 고기 맛이 더 좋았습니다역시, 고기에는 소금 살짝★ 담백한 맛이 일품인 안심 돈카츠를따뜻한 흰쌀밥 위에 올려줍니다 겨자를 살짝 발라줍니다코가 아주 찡하지만거부할 수 없는 중독! 특등심기름기가 적당히 있는 연한 고기뭐랄까, 되게 부드럽고 부드러운닭가슴살을 먹는 식감입니다 특등심 돈카츠를 딱 집어가지고 ♥소스에 푹♡ 기름기가 적당히 분배된 부위라 그런지그렇게 느끼하지도, 과하게 퍽퍽하지도 않았습니다가장 무난한 맛이었습니다 목살여러 근육과 지방층으로 구성된 부위육질이 부드러워서 씹는 맛이 좋습니다두툼한 식감은 안심이 좋지만의외로 목살의 쫄깃한 식감도 좋습니다 사장님의 추천대로목살 부위에 레몬즙을 뿌려줍니다개인적으로 안 뿌리는 것을 선호합니다 소금이라도 어울리고소스랑도 어울리는 목살원래 목살 부위를 좋아하진 않는데쫄깃하고 쫙쫙 씹히는 맛이 참 좋습니다 튀김 그리고 고기이 두 가지가 합쳐진 음식 앞에서맥주가 빠져서는 안 되지 않겠습니까?망설이지 않고 맥주를 주문하니예쁜 빈티지 컵을 제공해주십니다+ 맥주 맛 상승! 아사히 맥주를 시킬까기린 맥주를 시킬까결국엔 클라우드 곱디 고운 맥주의 자태맥주는 사랑입니다 건배! 대봉동맛집 대쿠이협소한 공간에, 인기가 많아서웨이팅이 필수이지만,한 번도 후회한 적이 없습니다총평을 내리자면웨이팅을 감수하는 곳10점 만점에 7.5점입니다 대쿠이 대구광역시 중구 달구벌대로446길 28 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 #대봉동맛집 #대쿠이 #김광석거리맛집 #김광석거리 #대구핫플 #대구맛집 #돈카츠 #돈카츠맛집