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--> 참숯 100프로 사용해펜션에서 고기 구워 먹는듯한불맛과 육즙이 살아있는 삽겹살이 맛있는 서대포소금구이 대구시 북구 경진로1길 11(대구 북구 복현동 401-4)매일 17:00 - 03:00 매달첫째 셋째 일요일휴무 서대포소금구이 대구광역시 북구 경진로1길 11 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 G님과 데이트 있던날.만나자 마자 우린 배고픈 배를 달랩니다.고기를 워낙 좋아하는 커플이라 고기 먹으로 한번 달려봤습니당.오늘은 맛있는 고기 먹는 날~ 복현오거리에하이마트쪽 복현오거리 먹자골목 입구에위치해 있어용~하이마트 옆이라 완전 찾기 쉬워용~ 착한골목 8호점 서대포 소금구이. 오픈이 오후 5시 부터인데약간 진상같이 4시 40분쯤에 갔어용 ㅋㅋㅋ너무 배고픈 우리였기에죄송하지만 고기 좀 주세요 하며들어갔습니당.아무말 없이 받아주시던친절하신 사장님 매장안은 이렇게 넓었어용우리가 일등손님이라눈치보지 않고 사진 찍을수 있었습니당홍홍홍홍홍단체로 모임이나 회식 와도 걱정없을 듯.그날도 우리 먹고 있는데8명 정도 되는 학생들이 우루루 와서 먹더라구용그리고 우리도 일찍왔다고 생각했는데와 우리 들어오고 5분정도 뒤에손님들이 등장하시더라구용.역시 대구 맛집 인가. 고기 부위를 친절하게 설명해 놨더라구용잘모르는 사람들이 있으니참고하고 골라 드시면 될거같아용. sns에 음식사진 올리며음료서비스로 주시는 이벤트도 하더라구용해시태그 #복현동맛집#서대포소금구이복현오거리점넣어주시는 센스~ (๑•̀ᴗ-) 이제 머먹을지 골라야 겠즁~?우선 고기중에 고기 기본 삼겹살 아니겠습니까~?삼겹살 2인분이랑갈매기살 1인분 주문했습니당.아이 신나신나 밑반찬 먼저 드리겠습니다~여긴 알바하시는 분도 친절친절저희커플은 좀 별나서불친절하면 맛있어도 다시는 안가거든요~ 다들 친절하셔서 넘 좋았어용 짜잔 반찬들 대령이요~ 쌈싸먹을수 있는 기본채소, 쌈무, 콩나물 무침 고기가 나오기전 배고픔을 살짝 달랠수 있는메추리알과 속을 따땃하게 달래줄 미역국 고기와 어울려 먹을수 있는상추겉절이와 특제소스. 반찬 나온지 얼마 되지 않아 불이 들어왔어용'불 들어가요'퐈이야~~~ 100프로 참숯을 사용하신다는 사장님아무것도 모르고 들어갔다가숯 상태보고 오~~~~~~~친구남편중에 고깃집을 했던 분이 있는뎅그분이 말씀하시길 고깃집에 고기의 질은 당연하게 중요하지만참숯으로 인해 맛이 많이 좌지우지 한다도 했었습니당.숯만 봐도 이집이 맛집인지 아닌지 알수 있다고 했었습니당. 와우 여기 삼겹살맛집이다!!! 자자,이제 고기가 들어와야겠즁~?? 우선 삼겹살 먼저 등장이요~땟깔보소보소~두께 보소~~캬 기가 막힙니다두툼함이쏴라있네~ (★∇★)고기는 당연하게 말도 필요없이국내산 입니다!!!우선 먼저 앞뒤로 굽고 있으면사장님이 오셔서 잘라주신다고 하시더라구용 앞뒤로 굽는 G먹을거 갖고 장난치는거 아니다. 노릇노릇하게 잘 굽혀진 삼겹살화력이 쎄니깐 금방금장 잘 굽히더라구용많은 노력을 요하지 않았어용 ㅋㅋㅋ 두툼~ 하죠잉~??전 이렇게 두께있는 삼겹살이 넘 좋더라구용육즙도 살아있고씹을맛도 나고 겉은 바삭하고 속은 촉촉 부드럽공겉바속촉 캬아아아 어느정도 굽히니사장님께서 부르지 않아도 알아서 딱 마춰서 오셨습니당.자자,삼겹살커팅식이 있겠습니다. 고기를 먹기 좋게 잘라 주시는 사장님. (2배속)줄을서시오~ㅋㅋㅋㅋㅋ 크으으으으으 아 현기증 나~ (2배속)노릇노릇하게 구워지는 삼겹살들사장님 짱짱짱 크으으으으으윤기가 빤짝빤짝 먹기좋게 적당하게 썰린 크기와노릇하게 윤기 좔좔 흐르는적당하게 굽힌 삼겹살의 자태. 한입 아~ 하실래요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 사진 보니 또 침이 꼴깍 넘어가네용. 우선 기본장에 찍어 먹어봤습니당.와....한입 먹는 순간 훈연맛이 와..둘다 먹는 순간펜션잡고 밤에 고기 구워 먹으러온거 같다고 ㅋㅋㅋㅋ놀러 온 기분이라며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ둘다 기분 업업 ㅋㅋㅋ 이번엔 상추재래기 (겉절이라불린다고한다) 랑같이 한입 쏙.쌈도 싸먹고 쌈무랑도 먹고 했는데아 맛있어서 모르겠고 먹어야 겠다며먹기 바빴습니당 ㅋㅋㅋ 열심히 먹는 우리 이제 갈매기살이 맛 봐야겠죵??? 짜잔!!다시 시작인가 ㅋㅋㅋ갈매기살 1인분 !!! 제가 고기를 좀 굽습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가위 짱 잘들어용 ㅋㅋㅋ사장님이 바빠보이셔서 제가 잘랐습니다.그순간 사장님 등장!! 갈매기살은 또 굽는 방식이조금 다르더라구용고기를 넘 작게 잘랐다고 조금만 기다리지.. 라며아쉬워 하셨어용 ㅋㅋㅋㅋ성격급한 일인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갈매기살은 약간 스테이크 큐브 느낌?폭신폭신한 느낌?부드러우면서 삼겹살과는 또다른와......복현동 맛집 인정쓰!!사장님이 1인분 보다 양도 조금 더 주셨어용역시 먹을 복 많은 나님 ㅋㅋㅋ행복행 배가 불러도 밥은 먹어야 한다며밥 하나랑 된장찌개 하나 주문했습니당. 밥도 방금한 따끈한 밥.밥그릇에 미리 담아 두시는게 아니고바로 퍼서 주시더라구용. 거기다 흑미섞은 밥이라니.먼가 작은 부분까지도신경쓰시는 느낌을 받았습니당.밥 하나에서 정성을 알수 있자나요.장사 잘되는 곳은 뭐가 달라도 다르더라구용.그걸 손님들도 다 알고 느끼니깐용. 된장찌개는 달달 매콤하니 밥이랑 순삭 했습니당.반찬으로 김치가 없어 아쉽다는 G 마지막에 아이스크림 서비스도 있었는데배불러서 정신없이 나오느라인증샷을 못남겼네용 맛에 한번 웃고친절함에 또 한번 웃고작은 배려에 또 한번 더 웃고그렇게 기분좋게 먹고 왔습니당복현오거리 오시면먹자골목 서대포소금구이 한번 가보세용~