enolja

안녕하십니까 여러분아열구입니다 :) 어제 저녁은 시원하지 않았나요? 여름의 서늘함이 참 좋습니다작년에 제가 텐동에 빠져 살았다면올해는 마라탕에 빠져 살고 있습니다그런 의미로 여러분들께대구 마라탕 맛집라쿵푸마라탕a.k.a 마라신소개해드리려고 합니다​지극히 주관적인 의견입니다제 돈 쓰고 난 후 작성한 후기이니더욱 '리얼'할 수 있습니다제가 직접 찍고 보정한 사진들입니다사진 무단 사용 및 도용을 금지합니다 8월 4일 일요일 저녁새로운 한 주를 맞이하기 전에고등학교 선생님이자, 지금은 편한 형과함께 마라탕을 먹으러 가기로 했다 범어동에 위치한 그랜드호텔 옆GS25 안쪽으로 들어가는 골목으로쭉 들어가게 되면 오늘의 목적지가 나온다 라쿵푸마라탕 범어점 ( '마라신'으로 상호명 변경)영업시간 : 매일 11:30 - 21:30 주소 : 대구 수성구 범어동 790-3연락처 : 053-218-8058 대구 마라탕 맛집 라쿵푸마라탕직원분께 직접 여쭤보니일부 지점들은 마라신으로상호명을 변경중이시라고 하시네요?왜 갑자기 상호명을 변경하실까요?​뜬금없는 TMI라쿵푸마라탕 반월당점무표시제품을 사용 & 보관해서식품위생법령을 위반했다고 합니다 평소 손님들이 참 많이 방문하는 곳이라대기가 일수인 것 같습니다일전에 방문했을 때에도 사람이 많아서기다리다 지쳐서 되돌아갔거든요 마라탕 먹는 법이자 주문하는 방법입니다우선 바구니와 집게를 든 다음먹고 싶은 재료를 담으면 되는데요무게로 가격을 측정합니다꼬치는 무게가 아니라 하나에 1,000원입니다마라탕은 국물요리, 마라샹궈는 볶음요리입니다 메뉴판 큼지막하게 붙어있습니다마라탕 말고도 마라샹궈도 있고..이름 모를 다른 것도 있네요​매운맛, 맵기에 대해 말씀드리자면저는 매운 걸 정~말 좋아합니다불닭 볶음면도 무난하게 먹는 정도인데중간맛은 너무 매웠습니다순한맛이 일반 라면 정도랄까요?개인 차이지만, 참고하시길 바랍니다 말씀드린 것처럼, 모든 재료가이렇게 준비되어있습니다마라탕에 넣은 재료들을고르러 가시면 됩니다~♬ 마라샹궈는 마라탕보다 더 비쌉니다그렇기 때문에 가격 측정이 다른데요그렇기 때문에 미리 말해달라는 것 같네요꼬치는 맨 마지막에 넣으라고 하시는데..혹시 별 다른 이유가 있을까요? 스테인리스로 만들어진 바구니물에 젖은 재료들에서 나오는 물들이밑으로 떨어져 나올 수 있으니옷이 젖지 않도록 주의합시다! 목이버섯 / 흰목이버섯 / 편두부 / 두부 / 푸주숙주 / 중국당면​사진에는 나와있지 않지만순서대로 푸주도 있었습니다 감자 / 떡국 떡 / 길게 썬 떡 / 떡볶이 떡약간 넓은 당면 / 뭔가 두툼한 면 / 옥수수면 그리고 오른쪽에는 꼬치들이 있습니다꼬치가 비싸다는 생각에 꼬치는따로 넣지는 않았습니다!​개인적으로 좋아하는 꼬치는비엔나와 유뷰입니다 :)​재료들이 참 많게 느껴지는대구 마라탕 맛집 라쿵푸마라탕 위에는 채소들이 있는데..개인적으로 친하지 않아서소개는 따로 드리지 않겠습니다 제가 좋아하는 것 중에 하나인이 기다란 떡인데요!씹는 맛이 참 조크든요 근데 이 날 해동을 잘못했는지 이상하게 덕지덕지 떡들이 붙어있습니다 재료 손질에서 아쉬움을 느꼈습니다 이 날 처음으로 마라탕 가게에서재료를 마음대로 넣어 먹는 형은한 바구니 가득 채워넣고 있습니다​참고로 따로따로 1인 1마라탕 했습니다재료가 쫌 많아보이쥬? 저는 몇 번 먹어봤기 때문에정말 적절~하게 재료를 넣었습니다저녁이라서 조금 먹으려는 것도 있었죠 :)​총 금액이 4,800원입니다근데 뭐 반올림 해야한다고 해서5,000원으로 가격이 바뀌었네요4,000원을 추가해서 소고기를 넣었습니다오랜만에 넣는 소고기..★잠시나마 풍요로움을 느꼈네여 바쁜 시간이었으나 빨리 나왔네요한 9분만에 나온 것 같습니다보통 빨리 나오는 것 같더라구요! 형 혼자서 드시는 건데예상했던 대로 아주 큰 그릇에담겨져 나온 마라탕입니다저렇게 해서 17,000원입니다 마라탕9,000원순한맛​푸주 / 중국당면 / 떡국떡 / 떡볶이 떡팽이버섯 / 소고기 추가 푸주​중국 건두부 중 하나인 푸주제가 마라탕 먹을 때 무조건 넣는데요특유의 독튼한 식감이 참 좋거든요너무 많이 먹으면 향에 질리기도 하지만저의 변한 없는 최애 마라탕 재료 중 하나​그런데이 날 조리를 잘 못 하셨거나아니면 재료를 덜 삶으셨거나아니면 재료 상태가 안 좋았는데너무 딱딱했습니다너무 덜 익어서먹기 불편하고 불쾌했습니다 소고기100g​마라탕에 빠지면 아쉽지만막상 넣으려니 비싼 소고기..☆넣으면 맛있긴한데, 양이 너무 적어요 이름 모를 긴 떡​가래떡을 다른 면으로길게 썬 떡일까요?가래떡과는 다른 식감입니다물러지지 않고 쫀득한 떡입니다저는 개인적으로 좋아하긴 하는데이 날 이 긴 떡들이 덕지 덕지서로 큼직하게 붙어있어서먹을 때 너~무 불편했습니다 중국당면​절대 빠질 수 없는 재료입니다저는 무조건 넣는 것 중 하나입니다맛있구 쫄깃합니다근데 이게 칼로리가 장난이 아니라고.. 팽이버섯​원래 채소는 1도 먹지 않지만양심적으로 먹어줘야 할 것 같아서그나마 좋아하는 팽이버섯을 넣었습니다괜찮은 것 같습니다 :) 떡국 떡 / 떡볶이 떡​둘 다 물에 너무 오랫동안불려서 그런건지 모르겠는데너~무 물러서 식감이 별로였습니다 국물맛은 괜찮았습니다근데 평소보다 쫌 덜 깊은 느낌?살짝 밍밍한 맛이 아쉬웠어요 대구 마라탕 맛집 라쿵푸마라탕여러가지로 만족했지만여러가지로 실망했습니다​총평을 내리자면결국 복불복​10점 만점에 4점입니다​ 마라신 대구광역시 수성구 동대구로59길 12 지극히 주관적인 의견입니다제 돈 쓰고 난 후 작성한 후기이니더욱 '리얼'할 수 있습니다제가 직접 찍고 보정한 사진들입니다사진 무단 사용 및 도용을 금지합니다​#마라탕 #대구맛집 #대구마라탕맛집#마라탕맛집 #라쿵푸마라탕 #대구마라탕 #마라신 #수성구맛집#대구수성구맛집 #범어동맛집 #대구범어맛집​​