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안녕하세요~ 투비입니닷 +_+오늘은 금요일, 유후~ 다들 불금 보낼 계획 세우셨나요~?투비는 오늘 신랑이랑 수성못 데이트 하러 가볼까 생각중인데요사회적 거리두기 캠페인이 한창이지만, 집콕만 하기에는 넘나 답답;;마스크 단디 끼고 후딱 수성못 한바퀴 돌고 올려고용 ㅎㅎㅎ오늘은 신랑이랑 다녀온 두산동고깃집 포스팅을 해볼까 하는데요~오픈한지 얼마 안된 신상 두산동맛집인데 핫플 느낌 팍팍 ㅎㅎ제주흑돼지전문점 고기부심 먹방 소개해볼께요~~~ ^^ 수성SK리더스뷰와 대우트럼프월드 중간 길목에 위치한 고기부심 +_+오픈한지 얼마 안되서 매장 앞에 화환이 가득~ 두산동 신상맛집 확인하고 들어갑니다~ ^^ 코로나19 감염 예방을 위해 하루 2회 살균, 소독 실시하고 있구요~방문 고객 체온 측정한 뒤 입장이 가능해요~요즘같은 시국에 안심하고 갈수 있는 두산동맛집이랍니다 ^^ 오픈전과 마감후, 치아염소산수와 피톤치드 연무기로 살균 소독하고입구 쪽에는 방역소독제와 손소독제까지 완벽 구비 +_+투비도 자리에 앉자마자 체온 측정하고, 손소독제 발라줬어용 ㅎㅎㅎ 블랙&화이트&골드 인테리어는 깔끔하면서도 고급진 느낌 +_+ 매장 안쪽에는 외투와 소지품을 보관할 수 있는 락커도 준비되어 있는데요~락커 옆으로는 커다란 조명 거울이 있어 포토존 느낌이더라구요 ㅎㅎ고기먹고 인증샷 찍기? ㅋㅋㅋ 두산동맛집 제주흑돼지전문점 고기부심 +_+나름 프라이빗하게 즐길 수 있는 테이블 파티션까지 있어 굿~깔끔하고 고급진 분위기가 좋았어용 ㅎㅎㅎ 자리에 앉으니 메뉴판과 제주말차로 만든 물을 주셨는데요~ 제주말차로 만든 시원한 물은 입안을 개운하게 해줘 식사 전후로 먹기 넘 좋더라구요~특히 고기 다 먹고 나서 물한잔 마시면 완전 깔끔한 느낌! 대박이었어요~ ^^ Previous image Next image 수성구맛집 고기부심 메뉴판 스캔하기 +_+투비 부부는 흑돼지 프렌치렉 1인 + 흑돼지 생갈비 2인 + 흑돼지김치찌개(소) 주문했어요~흑돼지 프렌치렉은 테이블당 1인, 하루 20인 한정판매하는 메뉴라 꼭 먹어줘야 될 것 같은 느낌 ㅎㅎ 주문하면 수접와 냅킨, 기본찬과 소스가 셋팅되는데요~여기도 골드 저기도 골드, 럭셔리한 느낌 뿜뿜 ㅋㅋㅋ 기본찬과 소스 6가지가 셋팅됐어요~ 천일염, 와사비, 홀그레인 머스타드, 바베큐소스, 갈치살젓, 멸치고추다대기6가지 소스는 입맛에 맞는걸로 취향따라 골라 먹을 수 있구요~ 파재래기, 명이나물, 백김치, 마늘장아찌, 고추장아찌는 고기와 함께 곁들여 먹기 좋아요~ ^^ 두산동고기집에서 투비가 주문한 프렌치렉과 생갈비가 나왔어요~~~크으~ 비주얼 대박이죠~? 흑돼지 프렌치렉은 등심과 오겹살이 어우러진 부위인데요~고기부심만의 숙성비법으로 720시간 저온 숙성하여 보다 부드럽고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요~ 흑돼지 생갈비(뼈삼겹)는 돼지를 정육할 때 오겹살에 붙은 쪽갈비를 떼어내지 않고 그대로 정형해주먹만한 크기로 자른후 갈비처럼 얇게 포를 뜬 부위인데요~오겹살의 맛과 쪽갈비를 동시에 즐길 수 있으며, 보다 고소한 맛을 느낄 수 있답니다 ^^ 자~ 이제 제주흑돼지 한번 구워 먹어 볼까유~? 프렌치렉은 굽는 방법에 따라 고기 맛이 달라지기 때문에최상의 고기맛을 위해 직원분께서 구워주시는데요~제일 먼저 돼지 비계로 불판에 기름칠 살짝 해주셨어요~ ㅎㅎ 흑돼지 프렌치렉 두대를 올리고~~~ 야무지게 뒤집어가며 구워주셨어요~~~ 겉이 살짝 익으면 먹기 좋은 사이즈로 컷팅해주신 다음~ 불판 위에 고기를 나란히 줄 세워 구워주셨어요~ ㅎㅎㅎ두툼한 흑돼지 프렌치렉, 비주얼 끝내주죠~? ^^ 다 익은 고기는~ 폭풍 젓가락질로 흡입해주는 센스! ㅋㅋㅋ 노릇노릇하게 제대로 구워진 제주흑돼지 프렌치렉은 등심과 오겹살의 조화가 굿~~~ 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 끝내줘요~~~ 파재래기 곁들여 냠냠찹찹~명이나물에 생와사비 곁들여 냠냠찹찹~생와사비 덕분에 투비는 코뻥 제대로 했네요~~~ ㅋㅋㅋ 홀그레인 머스타드 곁들여 냠냠찹찹~바베큐 소스 찍어 냠냠찹찹~야무지게 흡입했죠~~~? ㅎㅎㅎ 백김치 깔고~ 파재래기랑 고기 올리고~갈치살젓 살짝 곁들여 먹으면~~~ 멸치고추다대기에 홀그레인 머스타드까지 곁들여 먹어봤어요~~~수성구고기집은 소스가 여러가지 나오니 종류별로 다 먹어봤는데, 다 매력있는 맛이더라구요!신랑은 바베큐 소스가 제일 맛있다고 했어요~ ㅎㅎㅎ 고기와 함께 나오는 꽈리고추와 대파 구워 먹어보니달달하면서도 깔끔한 맛이 좋더라구요~ ^^꽈리고추 처음 구워 먹어봤는데, 신랑도 맛있다 그러고 투비도 맛있게 먹었어요~대파는 투비 혼자 다 먹었네용~ ㅋㅋ 고기 열심히 먹고 있는데 흑돼지 김치찌개가 나왔어요~~~작은 사이즈 시켰는데, 엄청 큰 뚝배기에 나와서 신랑이랑 둘이 완전 깜놀 +_+사이즈 잘못 나온거 아니냐며;;;; ㅋㅋㅋㅋ 근데 김치찌개 속 고기 양과 사이즈에 또 깜놀 +_+김치, 고기 뿐만 아니라 두부, 납작당면까지~ 완전 푸짐하게 들어있어요~~~김치찌개 아니고 고기찌개라고 해야될 것 같아요~~~ ㅎ 수성구고깃집 프렌치렉 다 먹고, 흑돼지 생갈비도 구웠어요~~~ 담백한 맛이 좋았던 흑돼지 생갈비~~~여러가지 방법으로 야무지게 먹어주는 센스~~~넘 맛있어서 정신없이 먹었어요~~~ 두산동고깃집 김치찌개는 밥이 저절로 생각나는 맛!!!신랑한테 이건 꼭 밥이랑 먹어야 된다며, 바~로 밥 2개 주문해버렸어용 ㅋㅋㅋ 윤기 좔좔 흐르는 밥이 짜잔- ㅎㅎㅎ보통 메뉴판에 공기밥이라고 되어있는데, 고기부심은 갓지은밥이라고 되어 있는데요~최고의 밥맛을 위해 경기 수향미로 밥을 짓고, 5인분 이상 밥을 짓지 않는다고 해요~그래서인지 밥이 엄청 찰지고 맛있더라구요! 김치찌개에 밥 안먹었으면 진심 후회할 뻔!!!!넘 맛있어서 밥이랑 순삭한걸 안비밀요~~~ ㅎㅎㅎ김치랑 고기 야무지게 다 건져먹고 당면이랑 두부까지 완벽하게 다 먹어줬어요~~~김치찌개는 술안주로도 넘나 좋을 듯! ㅎㅎㅎ 뼈대에 붙어있는 살까지 야무지게 뜯어 먹고 마무리~~~ 두산동고깃집에서 투비 부부는 또 이렇게 깔끔하게 클리어 해줬네용~~~ ㅎㅎㅎ역시 식신부부~~~ 두산동맛집 고기부심 영업시간 참고하시구요~~~ 대구가볼만한곳 제주흑돼지전문점 고기부심수성구고기맛집 두산동고기맛집 수성못맛집 들안길맛집으로 추천합니다 ^^ 고기부심 대구광역시 수성구 동대구로15길 34 대구광역시 수성구 동대구로15길 34070-7543-8243오후 5시 ~ 저녁 12시 / 일요일 휴무​