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80숯닭 경상북도 경산시 조영동 582-14 80숯닭​경북 경산시 청운1로 28053-818-809217:00 ~ 03:00 우리 학교 앞에는 엄청 많은 식당들이 있다.거의 대부분의 메뉴를 먹을 수 있다고 봐도 과언이 아닌데, 아마도 이 메뉴만큼은 여기서만 먹을 수 있을 것이다.닭을 숯불에 구워먹는 곳으로 80숯닭이라는 곳이다.​위치는 오렌지골목을 올라와서 씨유를 바라보면서 우회전 후, 개미치킨에서 좌회전을 해서 조금 올라오면 보인다.씨유에서 우회전하고 좌회전을 하는 이 골목이 학생들 사이에선 흔히 고깃집 골목으로 불리는 곳으로 미스육감, 나이스투미츄(다리미), 청춘상회, 80숯닭, 돈먹꼬, 갈매기집, 돈우뭉치 등 다양한 고깃집들이 옹기종기 모여있는 곳에 위치해 있다.​원래 이 자리에 소대장이란 고깃집이 있다가, 징가철판이라는 무한리필집으로 바뀌었다가 80숯닭이 영업중이다.80숯닭이 생긴지는 거의 3년? 4년?정도 된것 같다.비교적 짧은 시간이라 생각하기 쉽지만, 상권이 엄청 자주 바뀌는 학교앞인지라 저정도 기간이면 꽤나 잘 버텨왔다 생각할 수 있을것 같다.꾸준한 장사의 비결은 맛이 아닐까 생각한다.먹어보면 맛있기에..또한 술이 절로 생각나는 맛이다.야들한 국내산 닭다리살을 양념을 해서 숯불에 노릇하게 구운걸 먹어보면 소맥 생각이 정말 많이난다.소맥을 별로 좋아하지 않는 편이지만, 이곳에서 만큼은 소맥이 맛있다.되게 오랜만에 방문을 했는데 이전에 방문했던 후기도 아래에 있으니 비교해보는것도 재미있을거 같다. [경산 / 조영동 영남대] 담백한 맛이 매력적인 숯불닭갈비 맛집 "80숯닭" 80숯닭 ☎ 053-818-8092 경북 경산시 조영동 582-14 매일 17:00 ~ 03:00영대 앞 고기 골목이라 불리는 곳에... m.blog.naver.com 같이한 후배의 옆모습도 찍혔다.좀 답답한 구석이 있는 놈이긴 하지만, 사람을 사귀는데 이리저리 기준이 많은 나한테는 쿵짝이 꽤나 잘 맞는편이긴 하다.고등학교 기숙사에서 처음 만났는데 어쩌다보니 8년째 잘 지내오고 있다.나 덕분에 동아리도 끌려와서 동아리회장까지 했었던.. 그런 놈이다.이놈 입에 들어간 밥값만 계산해도 꽤 될듯..늘 느끼지만 밑빠진 독같은 놈이라 애증의 관계이기도 하다.​​ 가게는 원형 테이블과 사각테이블이며 벽쪽 좌석엔 등받이가 있다.상향식 후드가 있어서 연기나 냄새걱정은 조금 덜하다.테이블 간격이 넓직넓직하고 천장이 높은편이라 공간이 넓어보였다.고깃집에다가 무더운 여름이었지만 냉방이 엄청 잘 되어 있다.숯의 화력이 엄청 좋은편인데 냉방이 잘되서 식사를 하는 내내 땀이 삐질삐질 안나서 좋았다.​​ Previous image Next image 소금구이 숯닭과 마늘간장, 고추장 세종류가 있다.처음에 3인분부터 주문이 가능하고.. 2가지맛을 섞어서 주문도 가능하고 한다.추가주문은 2인분부터,.초벌을 하는 시스템이다보니 그런듯 하다.그외에도 불닭발도 평이 좋은편이던데 같이간 동생이 매운걸 못먹어서 저건 패스했다.참고로 이집 닭칼국수도 맛있다.저번 방문기에 닭칼국수를 극찬해놨었는데, 닭국물의 감칠맛과 기름진맛에 해물의 시원함이 더해진 좋은 맛이었다.사이드가 살짝 비싼..느낌은 있다.칼국수가 천원만 싸다면 가격이 멋질것 같다는 생각이다.​우리는 소금구이 3인분으로 스타트했다.이후에 추가주문으로 고추장 숯닭 2인을 추가했고.​​ 콩나물 무침 양념이 수준급이다.약간 초장같으면서도 되직하니 산미는 없는편의 양념이었다.대충 여기다가 밥만 넣고 비벼먹어도 맛있는 비빔밥이 될거같단 생각이 들었다.식당의 기본인 마늘손질도 깔끔하게 되있는 모습이다.채소들이 전반적으로 관리가 잘 되어진 느낌을 받았다.양파나 깻잎이나 마늘이나, 마르거나 짓눌린것 없어서 좋았다.코로나때문에 손님이 아무래도 줄었다보니 이런 기본적인 관리가 안되는 집들이 종종 보이더라 요즘들어서..​​ 닭곰탕이다.고소한 닭 기름의 맛과 깊은 감칠맛이 나는 국물이었다.아무래도 메뉴가 술과 함께 하기 좋은 메뉴다 보니 요런 국물류가 나온거 아닐까 하는 생각이다.주문을 하면 초벌이 되서 나오다보니 시간이 다소 걸리는데 그동안 국물 떠먹으며 한두잔 하기 좋았다.개인적으로는 후추를 톡톡 두번 더하면 바로 밥을 말아버리는 각이 나오는 국물이 아닐까 싶다.​​ 소맥.. 별로 선호하는 주종은 아니지만, 이집에 오면 늘 소맥이다.소맥과 가장 잘 어울린다. (개인적 의견)​ 성형탄이 아닌 꽤 좋은 품질의 숯이 들어왔다화력이 엄청 좋아서 얼굴이 후끈해지는걸 느낄 수 있었다.​​ 소금구이 3인분으로 스타트 했다.미리 초벌이 되어져 나오니 약간의 시간은 걸리는 편이다.떡도 몇개 같이 나오고...양 자체는 아쉬움없는 충분한 양인듯 하다.언뜻보기엔 적어보이지만, 저게 접시에 반절정도 덜어낸 양이고, 초벌을 한거니까 외관상 적어보일 수 있다.저양의 2배가 3인분이라는점..​​ 아까 설명한것 처럼 닭다리살로만 구성되어 있어서 야들하면서도 고소한맛이 좋았다.닭껍질이 붙어있어서 닭껍질을 싫어하는 사람들에겐 약간 호불호가 나뉠거라 생각되지만, 고소한 닭기름맛에 숯불의 풍미와 후추의 맛이 나는 소금구이였다.따로 소스를 곁들이지 않아도 간간하게 간이 되어있어서 그냥 먹기 좋았다.그렇다고 간이 쎈 스타일은 아니었고, 담백하다 라는 말이 가장 잘 어울리는 맛이었다.맛의 밸런스가 정말 좋다고 생각된다.약간의 마늘향도 나면서, 후추의 향과 적당한 간까지.이집을 올때마다 느끼는거지만, 맛이 과하지 않아서 좋다 생각한다.담백한 만큼 닭고기의 육향을 맘껏 느낄 수 있다는 것이기에.육향과 닭냄새는 분명히 다르다.비릿한 닭냄새가 아닌, 닭고기의 감칠맛과 약간의 피맛같은 그런 맛이 나는, 내가 닭을 먹고있구나 하는 맛이 충분히 느껴졌다.​ 매운 소스도 괜찮고, 양파간장도 좋다.그렇지만 뭐니뭐니해도 가장 좋은 궁합은....​​ 요거당.깻잎에 쌈무얹고 고기두점 얹어 마늘쌈장.깻잎의 향과 쌈무의 새콤달콤함이 더해진다.거기에 깔끔한 마무리를 선사하는 마늘까지.깻잎과 닭고기의 조합은 이미 다들 알고 있을거라 생각한다.또한 쌈무와 닭고기도, 치킨을 생각해보면 좋은 궁합임을 알 수 있다.무의 모양만 다를뿐이지 쌈무와 치킨무는 맛이 거의 동일하다.​​ 사이드로 주문한 막국수이다.메밀의 향이 느껴지는 국수였다.국물은 없는 비빔스타일이었다.개인적으로는 조금 아쉬움이 남았던 메뉴..약간 뻑뻑한 느낌이 있어서..육수가 조금 있는 자박자박한 스타일이면 어땠을까 하는 아쉬움이 남는다.약간은 시원하면서도 새콤달콤한 맛이 있다면 닭과 곁들이기 더 좋을것 같다는 생각이다.​​ 술도 좀 먹었고.. 이야기를 하다보니 고추장 숯닭 사진 찍는건 까먹어버렸다...양념맛은 고추장 베이스이고, 매콤달콤이라는 말이 가장 잘 어울릴것이다.맛 자체는 소금구이와 결이 비슷했다.닭에 조미된 양념맛이 강하지 않았지만, 각 메뉴의 특색은 오롯이 드러나는, 밸런스 좋은 양념들이었다.고추장 숯닭의 경우에도, 적당히 매콤함이 올라면서도 약간의 단맛까지 따라오는 아마 호불호 없이 대부분 사람들이 좋아할 법한 양념이 아닐까 생각한다.​​ 오늘도 깨끗이 비워버렸다... 경산 조영동 영남대에 위치한 80숯닭이란 식당이다.영대 앞에는 정말 많은 상가들이 있지만, 대학가라는 특성상 가격과 맛, 질까지 모두 잡은 곳은 잘 없다.보통 가격이 저렴한 곳이 많은편이고, 거기에 인기 있는 곳들은 맛, 가끔은 질도 좋은 곳이 있다.여기는 가격과 맛, 질까지 모두 훌륭한 곳이다.국내산 닭다리살만을 사용하는데 1인분 6,500원의 가격이고, 맛은 두말할것 없이 훌륭한 곳이고...술한잔 땡기기에는 더할 나위 없이 행복한 곳이라 생각한다.식사만을 위해 방문하기에는 약간 단가가 있는 편이고, 닭을 먹어보면 술이 절로 생각난다 정말로..소맥이나 시원한 맥주가 생각나기도 하고, 소주랑도 궁합이 좋다.. (그냥 술도둑인듯)​잡내없이 신선한 닭고기에 밸런스 좋은 양념이 더해지니 완벽하다 말할 수 있을 것이다.거기에 친절하신 서비스와 솜씨좋은 밑반찬들까지.닭곰탕 국물에 밥한그릇 말아먹고 싶넹..아무튼, 영대 맛집을 찾는다면, 영대 술집을 찾는다면 강추드린다.맛있는 안주에, 시원한 실내까지.​만족스럽고, 행복한 저녁이 되었다.​ ※ 업체로부터 식사를 제공받고 작성한 글입니다. ※ 별도의 추가금은 직접 사비로 계산했습니다.※ 과장이나 거짓없이 글을 작성하였습니다.※ 별로면 별로라 씁니다. 거짓말 안합니다.​#진량닭통령#영대 #영남대 #경산 #맛집#80숯닭 #숯불구이 {"title":"[경산 / 조영동 영남대] 야들야들한 닭다리살을 숯불에 구워먹는 찐 영대 맛집, 80숯닭","source":"https://blog.naver.com/hm8130/222016341687","blogName":"먹고 자고 ..","domainIdOrBlogId":"hm8130","nicknameOrBlogId":"진량닭통령","logNo":222016341687,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 첫 글 작성을 축하드려요!블로그팀과 이웃도 맺어보실래요? 이웃추가 취소 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = $Element(this.element); 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