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백암골가마솥국밥 경상북도 경산시 진량읍 공단2로 1 백암골가마솥국밥경북 경산시 진량읍 신상리 470-1053-851-7786평일 10:30 ~ 20:30 / 토요일 10:30 ~ 14:00일요일, 공휴일 휴무 오랜만에 올리는 진량의 음식점입니다 여긴 음식점 아니고 맛집..진량읍이란 촌동네에 20년 가까이 살고 있는데, 개인적으로 만족할만한 식당들이 많이 없는게 아쉽다.진량공단을 끼고 있는터라 이것저것 그래도 나름 구색은 갖춘 상권이긴 하지만, 아직은 많이 부족한 동네라 생각한다.진량에서 맛있는 집을 몇군데 찝자면, 진량고등학교 앞에 위치한 진찜닭.진량읍사무소 맞은편의 타이짬뽕.진량 우방아파트 앞에 위치한 진량갈비.다문리 방향에 있는 부림해물손수제비 정도?원래 몇군데 더있었는데, 맛이 바뀌거나.. 뭐 이런저런 이유들로 개인적인 리스트에 빠지게 되었다.그러던 차에 방문한 오늘 이 가게, 개인적인 경산 진량 맛집 리스트에 등재하게 되었다.​외관이나 메뉴는 흔하고, 뻔한 메뉴였다.특색이라면 가마솥이라는 것.근데 식당에 들어가 먹어보니 생각이 바꼈다.우선, 식당에 가서 주문을 하면 밥을 바로 지어주신다.1인용 솥에 밥을 바로 지어서 내어주신다.그리고 그 밥의 퀄리티가 상당하다. 쌀의 퀄리티가..식당에서 먹어본 밥 중에서 아니, 엄마한텐 미안하지만 엄마가 지어주는 밥 보다 밥맛이 좋았다.의외로 한식메뉴를 취급하는 밥집이나, 일반 음식점들이 공깃밥의 경우에 퀄리티를 기대하기가 참 힘들기 마련이다.그냥 쌀을 익힌것, 정도로 만족하고 늘 식사를 한다.그러나 여기는 밥 부터 달랐다.메인메뉴도 메인메뉴지만, 밥을 내어주시는 방식과 밥의 퀄리티가 이 집을 개인적인 맛집 리스트에 추가되게끔 해 주었다.물론 메인인 한우국밥과 통갈비탕도 상당히 훌륭했다.가마솥에 끓여낸 국물의 깊이와 풍부한 건더기들.거기에 한우라니.. (갈비탕은 한우아님!)나는 한우국밥을 친구는 통갈비탕을 먹었는데, 개인적으로 나는 한우국밥에 한 표 주고싶었다.​오늘도 서두가 길었는데 그만 말하고 사진과 함께 이야기를 해보도록 하겠다. 정상영업이라는 문구가 참.. 슬프다.일반적인 세상이었다면 저런 현수막 조차 붙어있을 필요가 없는데 말이다.망할 코로나, 언제 종식되려나 모르겠다.혹자는 인류역사상 가장 끈질긴 바이러스라고 하던데, 진짜 그럴까봐 무섭다.마스크도 쓰기 싫고, 자유롭게 돌아다니고 싶다​이 집의 위치는 진량 농협 공단지점 바로 옆에 위치해 있다.주차장은 어떻게 되는지 잘 모르겠다..내가 뚜벅이라 이런 부분은 늘 놓치게 되는듯하다.없어도 그만 있어도 그만인지라.​​ 네이버 쇼핑의 푸드 윈도라.저기 생각보다 입점하기가 까다롭던데..왜냐면 내가 복숭아 판매를 하고 있기에 저 푸드윈도 등록 신청을 했다가 반려를 먹은 경험이 있어서 그렇다.아무튼 이 집의 메뉴를 택배로도 받아 볼 수 있다는 점. 경북경산 백암골한우가마솥국밥 : 네이버쇼핑 푸드윈도 백암골한우가마솥국밥입니다. shopping.naver.com 요건 네이버 쇼핑 링크이다.한우국밥만 판매중이다. 출처 : http://bitly.kr/0dDWQBvvDT6 (네이버쇼핑 백암골 가마솥 국밥) 진짜 가마솥에 끓여내시는 듯 하다.실제로 가게가서 봤던 그 가마솥이 맞기도 하고. 가게 내부는 천장이 높은 스타일이었고, 테이블간격이 넓직 넓직해서 좋았다.또한 셀프바가 우측 벽에 위치해 있다.셀프바에는 김치와 깍두기, 추가밥, 숭늉을 위한 물과 커피자판기가 준비되어있었다.공단에 위치한 밥집 인심 답게, 추가 밥은 맘대로 퍼먹으면 된다고 하시더라..이런 부분은 또 만족스럽지..​ 우리는 한우국밥과 통갈비탕으로 주문을 했다.​ 밑찬들은 4종류로 깍두기와 김치, 김가루, 오이와 오이고추 무침이 나왔다.사실 깍두기나 김치는 좀 맛이 애매했다.깍두기의 경우 약간은 군내가 나는 스타일이었고, 시원한맛이라던가 새콤한맛, 단맛 모두가 어중간했다.김치도 익으려고 하는 타이밍의 김치라서 애매함 그자체였다.완전히 겉절이스타일이거나 푹익은 김치였다면 어땠을까 싶었다.​의외로 오이랑 고추랑 무친 저게 엄청 맛났다.약간 매콤하게 무쳐내셨는데 입에 짝짝 달라붙는맛이 예술이었다.저건 리필을 해먹었다. 서두에서 극찬을 한 것..1인용 솥에다가 밥을 바로 지어서 내어주신다.몇명이 오든 다 1인용으로 밥을 지어서 내어주시더라.우리 뒤에 앉은 4분 테이블을 슬쩍 봤는데 4개나 있었으니..이 밥은, 크.. 우리집에서 엄마가 해주는 밥보다 밥을 잘 지으셨다. (엄마 미안해...)윤기도 흐르고 탱글하면서 쌀의 구수한 향기까지 있는 좋은 밥이었다.거기에 숭늉까지 만들어 먹으면, 마무리도 든든하다.식사하면서도 숭늉 먹을생각에 설레였다. 7천원짜리 한우국밥이다.참고로 위에 나온 즉석에서 지어주는 밥도 포함된 가격이다.이러면 가성비가 엄청 좋아지지..국은 놋그릇에 나왔다.무과 파, 콩나물과 고사리가 들어있었다.국물은 너무뜨겁지 않은 상태라 쪼금 아쉬웠다.약간 뜨끈하게 혓바닥이 데일락 말락하는 온도가 좋은데 개인적으론..살짝 그정도까지는 아니었다.​ 고기가 일단 엄청 푸짐했다.한숟갈씩 뜨면 무조건 고기가 같이 딸려올 정도로 많이 들어있었다.한우인데.. 이정도로 넣어주면 땡큐지..​ 당연히 밥을 말아야한다.​한우국밥의 맛은, 무의 시원함과 소고기의 육향과 감칠맛이 국물에 가득 배여있었다.거기에 파의 달큰한 맛까지.고사리가 들어있는게 좀 특이했다.보통 육개장 스타일로 끓이면 고사리와 토란대정도를 넣는데, 고사리만 단독으로 들어 있었다.국물이 가마솥에 끓여서 그런가,, 몰라도 진짜 맛있었다.살짝 매콤하고, 진짜 잘 끓여낸 소고기국 같은 맛이었다.육개장과 소고기국 사이였는데, 매력이 넘쳤다.국물은 걸쭉한 스타일은 아니었고, 약간 맑지만 개운한 스타일. 통갈비탕.요건 뚝배기에 담겨져 나왔다.바글바글 끓으며 나왔다.위에는 팽이버섯과 파, 대추가 보였다.​​ "통"갈비탕이란 이름 답게 갈비가 통으로 들어있었다.집게랑 가위를 주기때문에 먹기좋게 손질해서 먹으면 된다.대충 사이즈보면 알겠지만, 사이즈가 튼실한 갈비가 3대라서 든든했다.가격도 만원이면 요즘 갈비탕 시세치고 비싼 갈비탕이 아닌데도..​ 갈비한대에서 나오는 살밥이 저정도다..고기 인심이 넉넉해서 좋다 이집은.​​ 갈비탕에 빠지면 섭섭한게 당면이지..당면도 솔찬히 들어있었다.​갈비탕의 맛은 약간 순수한 고깃국물의 느낌보단, 조미가 살짝 되있는 듯 했다.간장같은게 들어가있는듯, 약간 간간하니 간이 되어 있었다.개운하면서 맑고 감칠맛 넘치는 고깃국물 보단, 뭔가 묵직한 갈비탕이었다. 추가밥은 흰쌀밥이다.무료로 퍼먹으면 되서,, 두공기먹었다.국이 맛있어서 자연스레 두공기를 먹게되었다. 깔끔하게 비워냈다.맛있다는 몇마디의 말 보다는, 이런 사진이 더 임팩트 있을것 같아 넣어보았다.​ 숭늉도 깔끔하게 비워냈다.이걸 먹기 위해 국과 밥과 반찬을 먹는 여정을 해온것이라고 해도 과언이 아니다. 이렇게 까지 극찬하면 광고라고 생각할 수도 있겠지만, 광고맞다 사실.체험단으로 다녀온곳이다.그러나 내 블로그 보면 알겠지만, 체험단으로 가도 깔건깐다.맛없는건 맛없다고 그러고, 극찬 받을 점들은 극찬을 아끼지 않는다.체험단으로 다녀 왔지만 이집은 진짜였다..​한우국밥, 너무 만족스러웠다.진짜 국물까지 싹 비워낼 정도로 맛있게 먹었기에 솔직하게 표현을 했다.늘 그렇듯 거짓 없이, 체험단일지라도 별로인건 별로라 쓰기에, 그런건 믿고 봐주셨으면 한다.​여기는 내 경산 진량 맛집 리스트에 올라갓다. 한우국밥, 너무 맛있게 잘 먹었다.더운 여름이지만, 든든한 한끼 추천한다.​ ※ 업체로부터 식사를 제공받고 작성한 글입니다. ※ 과장이나 거짓없이 글을 작성하였습니다.※ 별로면 별로라 씁니다. 거짓말 안합니다.​#진량닭통령#경산 #진량 #진량맛집#국밥 #한우국밥 #갈비탕 #내장탕 #백암골가마솥국밥#맛있음 {"title":"[경산 / 진량읍 신상리] 가마솥에 끓여내 깊은맛이 일품인 경산 진량 맛집, 백암골가마솥국밥","source":"https://blog.naver.com/hm8130/222023334816","blogName":"먹고 자고 ..","domainIdOrBlogId":"hm8130","nicknameOrBlogId":"진량닭통령","logNo":222023334816,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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