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울릉도해물탕 대구광역시 수성구 청수로 96 울릉도해물탕대구 수성구 두산동 9053-764-0058매일 10:00 ~ 22:00네이버 예약 네이버 예약 :: 울릉도해물탕 울릉도가 고향이신 어머니의 손맛을 전수 받은~ 울릉도를 가지 않고도 싱싱한 울릉도의 맛을 볼 수 있는 울릉도해물탕으로 오세요! booking.naver.com 홈페이지 바로가기 [대구수성구들안길 울릉도해물탕 - 울릉도 해물탕] 대구 수성구 들안길 황금동 두산동 해물탕 해물찜 맛집 0537640058.modoo.at ​대구 수성구 두산동에 위치한 울릉도 해물탕 이라는 곳에 다녀왔다.울릉도 해물탕은 대구 두산동 맛집으로 3호선 황금역에서 도보로 8분정도 걸렸으며 뚜벅이가 가기에도 지리적 조건이 나쁘지 않았다.들안길 쪽에 위치한 곳으로, 수성못에서 1.5키로 정도 떨어져 있는 곳으로 수성못과 매우 근접해 있다.​가게 이름에서 알 수 있는 울릉도식 해물탕을 파는 곳이다.대구 수성구 맛집으로 유명하며, 대구 해물탕 맛집으로 알려져 있는편이다.특히 울릉도식 해물탕이 메인인 곳이기도 하다.사실, 해물탕 뿐만 아니라 아삭한 콩나물과 조화가 좋은 해물찜도 유명해서 방문을 하게 되었다.​내 블로그에 찜 관련한 포스팅이 딱 두개뿐이더라.200개가 넘는 글들을 적어오면서 몇개는 있는줄 알았는데, 두개밖에 없어서 의외였다.그 마저도 둘다 해물찜이 아니라, 가오리찜이었다.그러니 해물찜 포스팅은 이번이 처음이라 할 수 있을것 같다.​사실 해물찜이란 음식 자체가 기본적으로 단가가 좀 있는 편이다 보니, 쉬이 먹기 쉬운 요리는 아니긴 하다.보통 인당 만원 이내로 혹은 만원내외로 식사를 해결하는 편이기 때문에 해물찜이란 요리는 선뜻 사먹기 어렵긴하다.그래도 가끔 그 아삭한 콩나물과 매콤한 양념이 어우러지는 그 맛이 생각이 난다.쫄깃한 해산물도,,,,​아무튼 되게 오랜만에 먹는 해물찜이었기도 하고, 이 집 음식 맛 자체가 좋아서 행복한 한끼를 했던 곳이었다. 넓은 주차장이 있는 식당이었다.20대이상 주차가 가능하다고 하더라.가게 자체가 150평 규모로 크다보니, 주차장도 사이즈가 큼직했다.이쪽 동네 다녀보면 늘 느끼는 거지만, 주차장이 정말 잘되어있단 생각이다. ​​ 나트륨 줄이기 실천 건강음식점이라고 하는데, 실제로 요리에 소금을 넣지 않는 소금무첨가를 하는 곳이라고 한다.소금무첨가를 하는 대신 천연해물가루로 간을 하는것이 특징이다.모범음식점 답게 수산술 원산지 표시 우수 음식점으로도 선정될 만큼 정직한 가게라고..그러한 것들에 대한 다양한 반증들이 가게 곳곳에 붙어있었다. ​​ 홀 뿐만 아니라 프라이빗한 룸 공간도 꽤나 많이 마련이 되어있었다.실제로 식사중에 갑작스레 20명정도 예약없이 방문을 하였음에도, 거뜬히 소화해내는 넓은 매장이었다.​​ Previous image Next image 메뉴는 크게 해물탕과 해물찜 두가지로 구분된다.탕이랑 찜이랑 고민을 한참하다가, 찜으로 고르게 되었다.해물탕이 빨간 국물이 아니라기에,, 개인적인 취향으로는 빨갛고 시원칼칼한 국물을 기대했었는데, 하얀 담백한 스타일이라길래 찜으로 픽을 했다.​ 해물찜을 주문하면 백합탕을 함께 제공 해 주신다고 한다.숙취해소 및 원기회복에 탁월한 바단의 천연조미료인 백합을 넣은 탕이었다.백합에 버섯, 부추에 파와 무까지..세상 세상,, 이런 국물이 따로 없었다.한숟갈 떠먹으니 어우 기가 막혔다.친구랑 어제 술먹고 올껄.. 이러면서 ㅋㅋ ​ 바다의 천연조미료 아니랄까봐 감칠맛이 대폭발이었다.슥 떠먹으면 크어 하는 시원함과 살짝 짭짤하면서도 조개 국물 특유의 기분좋은 감칠맛이 가득하다.역시는 역시였다.. ​ 요건 콩고기였다.첨에 떡갈비인가 뭔가 했는데, 먹어보니 콩고기였다.근데 양념맛 자체가 좋아서 맛있게 먹을 수 있었다.짜파게티에 들어있는 콩고기와는 급이 달랐다..​ 고동무침 같았는데, 온도감이 살짝 미지근해서 아쉬웠다.조금 더 차갑게 나왔다면 맛있게 먹지 않았을까 생각해봤다.온도 빼곤, 맛있게 먹을 수 있었다. 기본으로 내어주시는 에피타이저 중 하나이다.문어초밥으로, 초대리가 된 밥과 문어네타가 따로 나왔다.해물찜이 나오기까지의 시간 동안 입이 심심하지 않아서 좋았던것 같다.​백합탕도 그렇고, 초밥도 그렇고..입이 심심하지 않았던것 같다.물론 맛도 좋았고.​ ​ 해물찜은 직원분께서 서빙전에 미리 손질을 다 해서 내어주셨다.커다란 낙지도 잘라주시고 전복, 꽃게까지 먹기 좋게 잘라주셨다.​ 접시가 엄청크다.거기에 수북히 담겨져 나왔다.사실 해물찜하면 농담으로 콩나물찜에 해물좀 넣어주는거 아니냐 할 수 있는데, 여기는 진짜 해물찜이었다.눈으로 보이는것만 해도 해물이 이미 한가득이었다.속에는 깐새우와 홍합, 오징어, 이리(곤이)가 뒤섞여 있었다.아 오만둥이도,거기에 낙지, 꽃게, 전복, 새우까지.해물찜이라는 이름을 붙이기에 부끄럼 없는 충분한 양의 해물들이 들어있었다.​​ 매콤한 냄새와 새빨간 빛깔이 군침 돌게 한다.거기에 어우러지는 다양한 해산물들은 덤.​​ 해물찜에 들어있는 꽃게가 이정도로 살밥이 실한건 처음봤다.어지간한 게장집에 가도 이정도로 수율이 좋은 게를 쓰지 않을텐데,, 꽃게찜도 아니고, 해물찜에 들어간 많은 해산물중 하나인 꽃게가 이렇게나 실했다.저 살밥만 봐도 이 집의 퀄리티가 느껴질것이다.​​ 특이하게도 해산물 중에 소위 곤이 라고하는 것도 들어있었다.보통 다들 곤이라고 부르긴 하지만, 실제 정확한 명칭은 이리가 맞다.명태의 정소로, 뇌같이 생겼고 새하얀 비주얼에 약간 말캉말캉한 느낌을 주는 재밋는 녀석이다.이 녀석 자체의 맛이 진하거나 강한편은 아니지만 뭔가 표현하기 어려운 특유의 고소한 맛이 나는 그런 놈이다.개인적으로 이걸 정말 좋아하는데, 해물찜에 이걸 넣어주는건 처음 봤다.해물찜의 매콤한 양념과 아삭한 콩나물과 잘 어울리는것 같았다.섭섭하게 한두개 들어있는게 아니었고, 꽤나 많이 들어가서 아쉽지 않을 정도로 푸짐하게 들어있었다.​ 새우도 두종류나 들어있었다.탈각되지 않은 온마리 새우와 해물찜 속에 숨어있는 탈각새우 두종류가 들어있었다.탈각되지않은 온마리 새우가 까먹기는 번거로워도 맛은 압도적이었다.좀 더 새우 향도 강하고 특유의 감칠맛도 강했었다.​​ 손바닥만한 거대한 전복은 아니었지만, 전복 사이즈도 꽤나 괜찮았다.거기에 내장을 별도로 손질하지 않아서 내장의 녹진한 바다향까지 오롯이 느낄 수 있는 전복이었다.따로 조리해서 한켠에 내어주셨기에 그냥 그대로 먹어보았는데, 쫄깃하면서도 감칠맛이..전복은 전복이었다.고급은 고급이다 역시.​​ 낙지도 오래 익혀내지 않아서 탱글하면서도 쫄깃함은 그대로 유지하고 있었다.간혹 조리를 잘 못하거나, 신선하지 못한 낙지는 질깃질깃 고무씹는듯한 식감인데 여긴 그런거없이 만족스러웠다.사이즈 자체도 꽤 큼직해서 먹을것도 있고..​​ 한국인의 후식, 한국인의 마무리 볶음밥이다.해물찜 남은 양념에 볶아주신다.약간의 김치와 김가루 듬뿍 넣고 볶아주셨다.거기에 한가운데에 날치알까지.​돌판에 내어주셔서, 4분정도 기다렸다가 먹으라고 하시더라.인고의 시간을 견디면 누룽지가 형성이 되더라.​ 해물찜 양념이 맛있다보니,, 뭐 두말할게 없었다.해물찜이 맛있는데 뭐 더할게 있을까..그냥 그 맛있는 양념에 밥 볶았는데 맛없으면 고거 참 이상한 노릇일것이다.날치알의 톡톡터지는 식감이 더해지는건 덤이다.날치알이 없었으면 약간 무난무난한 맛있는 볶음밥 이었을텐데 날치알 덕분에 식감도 즐거웠다.​​ 조금 남은 해물찜을 얹어먹으면 더맛있당.약간 아쉬운듯한 간을 더해주는 느낌이다.​​ 한톨도 남김없이 먹어치웠다.맛있었다는 것의 가장 명확한 예시가 아닐까 생각한다.맛있고, 배부른 한끼였다. 대구 들안길 맛집으로 유명한 울릉도 해물탕에 다녀왔다.가게 이름은 비록 해물탕이지만, 내가 먹은건 해물찜이었다.방문하기전에 이리저리 찾아보니 수성못 밥집으로도, 대구 해물찜 맛집으로도 유명한 곳이어서 기대감을 품고 방문을 했다.보통, 기대를 하고 가면 실망을 하거나 기대만큼 충족되지 못하는 경우가 종종 있기 마련인데 여기는 정말 맛있게 잘 먹었던것 같다.괜히 수성구 해물탕, 해물찜 가게중 손꼽히는 곳이 아니구나~ 싶었다.비록 가격대는 조금 있는편이지만, 그만큼 풍부하고 다양한 해산물들이 들어 있는 해물찜을 맛 볼수 있었다.그래서 돈이 아깝다는 생각이 들지는 않을거라는게 내 의견이다.맛이며, 양이며, 퀄리티며 어디하나 빠지는거 없었기에..굳이 깔거 없는데 긁어 모아서 깔 필요는 없는 곳이었다.뭔가 나에게 불만족스럽다는걸 느끼게 해준게 하나도 없는 그런곳이었다.맛있고 서비스좋고, 가게 시원하니 뭐 입댈것 없는곳이 아니었나 하는 생각이다. ※ 업체로부터 식사를 제공받고 작성한 글입니다. ※ 별도의 추가금은 직접 사비로 계산했습니다.※ 과장이나 거짓없이 글을 작성하였습니다.※ 별로면 별로라 씁니다 거짓말 안합니다.​#진량닭통령#대구 #수성구 #황금동 #두산동 #해물찜#울릉도해물탕 #맛집 {"title":"[대구 / 수성구 두산동] 대구 들안길 맛집으로 유명한 대구 해물찜 맛집, 울릉도를 담은 곳, 울릉도 해물탕","source":"https://blog.naver.com/hm8130/222035667389","blogName":"먹고 자고 ..","domainIdOrBlogId":"hm8130","nicknameOrBlogId":"진량닭통령","logNo":222035667389,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":false,"meDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 첫 글 작성을 축하드려요!블로그팀과 이웃도 맺어보실래요? 이웃추가 취소 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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