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​​안녕하세요 쓸임' 입니다벌써 9월도 다 끝나가네요 하루하루 시간이 왜이렇게 빨리 지나가는지조금만 더 천천히 갔으면 하는 바램입니다 '-'며칠전부터 삼겹살이 정말 먹고싶은거에요내 몸에 기름이 없는 기분, 입안 가득 육즙으로 가득 채우고 싶은 기분이 팍 들어서어제 저녁은 무조건 삼겹살이다! 하고 바로 옷입고 친구랑 고기먹으러 출동했어요!이번에 갔다 온 곳은 침산동맛집 꾸돈에 다녀왔습니다 ♥ ​ 꾸돈 침산점 대구광역시 북구 옥산로 95-7 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주소 : 대구 북구 옥산로 95- 7 전화번호 : 0507 - 1463 - 5523영업시간 : 16:30 - 01:00※연중무휴 고기를 먹는 날에는 가는 동안에도 세상 들뜬 기분으로 갔어요!저는 맛집을 찾아다니는 걸 정말 좋아하는데며칠 전 지인이 침산동에 가성비도 정말 좋고 맛도 끝내주는 고깃집 발견했다고해서적극 추천하길래 방문하게 된 곳이 침산동맛집 꾸돈이에요 침산동맛집 꾸돈은 침산푸르지오 아파트단지 앞쪽에 위치하고 있고뚜벅이신분들은 북구청역 1번출구에서 5분정도 거리에 위치하고있어요!제가 살고 있는 곳은 대명동쪽이라서 차를 이용해서 갔었는데건물앞쪽으로도 5~6대 정도 주차가 가능하고꾸돈 바로 옆쪽으로 유료주차장이 있어요! 아래쪽에 꾸돈 전용 주차장이 있어서주차걱정은 하지않아도 되겠더라구요! 침산동맛집 꾸돈은 정말 깔끔해요테이블도 15~16개 정도 있어서 매장 내부도 적당히 넓은 편이고테이블마다 간격이 넓게 되어있어서 음식을 먹을때도 편하게 먹을 수 있었어요코로나때문에 사실 가기 조심스러웠지만방역도 꾸준히하는 곳이라서 더 믿고 방문 할 수 있는 곳이에요​해가 저물때쯤 저녁먹으러 갔었는데저희말고도 사람들이 엄청 많더라구요!조금만 더 늦게 갔으면 기다려야할 뻔했어요 역시 맛집은 손님도 끊기지 않나봐요~ ​​ 침산동맛집 꾸돈 메뉴판을 보고 깜짝 놀랬어요요즘에도 이렇게까지 가성비 좋은 고깃집이 있을 수있나 싶더라구요요즘은 기본이 9,000원 이상인대1인분에 삼겹살이 4,900원이라니 대박!메뉴판을 쓰-윽 보고 일단 삼겹살 먼저먹자!하고삼겹살 3인분을 주문했어요주문할 때 사장님께서 직접 주문을 받으셨는데사장님 인상이 정말 좋으시더라구요그리고 사장님께서 주로 꾸돈은 쪽갈비랑 막창이 인기가 많다고삼겹살 먹은 후 꼭 먹어보라고 추천도 해주셨어요 -​ 주문을하면 불이 나오기 전 깔끔한 밑반찬이 먼저나와요시원한 콩나물국과 새콤달콤한 파무침!고기를 찍어 먹을 수 있는 소금장 이렇게 깔끔하게 나오더라구요!거기에 고기가 익을 동안 구워먹을 수 있는 떡까지~ 밑반찬은 먹은 후에 부족하면한쪽에 셀프가 있어서 부족한 음식은 벨을 누르지않아도 가져와서 먹을 수 있어요 기본 반찬에는 김치랑 양파겉절이가 같이 나오지않아요!셀프바에 가면 있으니 가져다먹으면됩니다!양파겉절이 소스도 달콤해서 정말 맛있었는데삼겹살에 김치 먹는 걸 꼭 추천해요김치가 정말 잘 익어서 삼겹살이랑 찰떡 궁합이에요!!! 침산동맛집 꾸돈은 모든 고기가 한 번 초벌해서 나오기 때문에고기가 나오면 굽는 시간을 단축 할 수 있어요!초벌된 삼겹살이 나오자마자 코끝을 자극하는 맛있는 냄새가 벌써부터 침샘을 자극하기 시작하더라구요 삼겹살 양도 정말 많고삼겹살 두께도 두툼해요삼겹살 육즙도 가득! 노릇노릇 잘 구워지면 먹을 준비 완료!삼겹살에 살도 정말 많고껍질도 정말 쫀득 쫀득해요 술이 빠질 순 없겠죠?좋은 안주에 술이 빠지면 섭섭하쥬 '-'목넘김이 정말 깔끔한 너로 정했다!! 삼겹살과 소주는 뗄래야 뗄 수 없는 사이 ♥ 삽겸살은 입맛에 따라 먹을 수있어요!가장 먼저 삼겹살 본연의 맛을 느끼기 위해짭쪼름하고 고소한 소금장에 살짝 콕- 찍어서 한입 넣어주면입안 가득 들기름의 고소함과 육즙이 어우러져 감칠맛이 끝내줘요​저는 쌈싸먹는 걸 정말 좋아해서 상추나 깻잎을 손에 얹은 후따끈따끈한 밥과 새콤달콤한 파무침에육즙 뿜뿜인 삼겹살과 매콤함을 더해줄 고추자 쌈장을 올려한입 가득 넣어주고바로 이슬 한 입 꿀꺽하면그 동안의 피로를 싸-악 씻어주는 기분!!!하루의 피로함이 싹- 사라졌어요!! 삼겹살 3인분 먹고 배부르다고 할 수 없는거 아시죠~?침산동맛집 꾸돈 사장님께서 추천하신 쪽갈비 2인분과 삼겹살 2인분 더 추가해서 먹었어요! 일단 먼저 2인분 추가 주문한 삼겹살을 먹었는데상추에 양념이 달콤 짭쪼름했던 양파겉절이 올려 한 입 먹고마무리로 매콤달콤 양념이 잘 베어있는 김치에 싸서 한 입 먹었어요김치 정말 맛있어요 강추강추!! 그다음은 쪽갈비! 사실 막창도 정말 먹어보고싶었는데 이미 뱃속에 너무많이 넣은 상태라서 ... 하 쪽갈비는 안먹고 가면 정말 아쉬울 것 같아서 2인분 주문했는데양이 많아서 깜짝 놀랬어요 '-'확실히 사장님께서 한식과 일식을 하셨던 분이라 그런지고기 상태에도 더 신경쓰시는 것 같았고양념되어있는 고기를 먹으면 다음날 짜서 물을 많이 찾는 편이였는데침산동맛집 꾸돈에서 먹고 난 후에는 다음날에도 정말 괜찮았어요!그만큼 사장님께서 양념에도 더 신경쓰셨단 거겠죠~? 노릇노릇 잘 익은 쪽갈비는 살도 살도 정말 많고 야들야들해요~쪽갈비 역시 한 번 초벌해서 나오기 때문에적당히 익힌 후 뼈에 붙은 살을 집게로 집어서 뜯어먹는데살이 질기지않고 뼈에서 살이 잘 발려져서 먹기 좋았어요!무엇보다 양념이 정말 잘 베어있어서 따로 양파장이나오는데장에 찍어먹지 않아도 간이 딱 적당하더라구요!밥이랑 먹으면 밥도둑! 밥을 주문하면 함께 나오는 된장찌개!양이 정말 푸짐해요!살짝 얼큰해서~ 마무리를 깔끔하게 해주는 요물입니다 ♥찌개 안에 두부와 버섯을 아낌없이 넣어주셔서씹는 재미도 쏠쏠해요~​ 침산동맛집 꾸돈은 인건비를 절감하고 양질의 고기를 저렴하게 제공해주고 있어요무엇보다 사장님 마인드가 정말 좋으시더라구요고기를 좀 더 저렴하게하면서많은 분들에게 맛있는 음식을 대접하고 싶다고 하시더라구요먹고 계산하는데도 맛있게 먹었는지 꼭 한 번 더 체크해주시는 꼼꼼함까지!요즘은 아무래도 코로나때문에 예전만큼 사람들이 많이 오지않는다고 걱정하시더라구요이렇게 가성비도 좋고 맛까지 보장하는 곳인 꾸돈이앞으로 더 잘되었으면 좋겠어요그래서 저는 고기생각 날때는침산동맛집 꾸돈으로 달려갈 생각입니다 ♥ ​오늘 삼겹살 5인분에 쪽갈비2인분밥 4공기 시켜먹었는데40,000원 조금 넘은거 실화!?2명이서 저렇게 먹은건 안 비밀 ♥ ​좋은 가성비에 맛까지 보장해주는침산동 꾸돈에서 맛있는 한 끼 꼭 해보세요 ~♥쓸임' 마음 속에 저장~~~~♥ ​ {"title":"대구침산동맛집 ▷▶ 맛과 가성비까지 좋은 \"꾸돈\" 고기맛집","source":"https://blog.naver.com/i00o00i/222095877859","blogName":"오늘도 쓸..","domainIdOrBlogId":"i00o00i","nicknameOrBlogId":"쓸임","logNo":222095877859,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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