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깐족쟁이왕족발 율하점 대구광역시 동구 율하서로 59 휴먼시아5단지상가 101호 ​깐족쟁이왕족발 율하점대구 동구 율하동 1302 휴먼시아5단지상가 101호053-964-1117매일 16:00 ~ 01:00포장, 배달 가능​​​대구 동구 율하동에 위치한 족발집에 다녀왔다.뭐 생기기엔 평범하게 생겼길래 큰 기대 않고 방문을 했다. 근데 포장을 위해서 가게 문 딱 열고 들어간 순간에 느꼇다.여기는 맛집이구나..족발 냄새가 이미.. 이미.. 맛집이었다..맛보지 않아도 느껴지는 맛있는 족발의 맛이 냄새로 전해졌다.약간 짭쪼름하면서도 감칠맛 넘치는 간장베이스의 육수에서 뿜어져 나오는 그 맛있는 족발의 냄새..​포장을 위해서 잠깐 가게에 있었던 것이지만 위가 꿈틀꿈틀 거릴만큼 맛있는 냄새때문에 기대감이 확 높아졌었다.사실 이때, 바로 이전 포스팅인 la갈비를 먹고 배가 적당히 부른 상태에서 포장을 하러 갔었다.배부를때 맛있는게 진짜 맛있는거란 말도 있는데, 여기에서 오랜만에 그런느낌을 받았던것 같다.배가 차있는데도 또 먹고싶단 생각이 드는 냄새였던것 같다.물론, 맛도 좋았고.제목에서 쓴 것 처럼 우리동네에도 장사를 해주면 좋겠다는 생각이 들 정도로 만족스러웠던 곳이기에.. ​ 율하 휴먼시아 5단지 바로 앞에 위치해 있었다.정확히는 후문에 있었고, 60계치킨 바로 맞은편에 위치해 있었다.멀리서도 잘 보이는 가게였다.별도의 주차공간은 없었으나 가게 맞은편 도로쪽에 유도리있게 살짝 대놓고 포장을 하러 가도 될것같았다. 족발가격만 놓고보면 비싼가...? 싶은데, 쟁반국수가 포함된 가격이다.소짜 2.6부터 시작이면 무난한, 요즘 시세에서는 그리 비싸지 않은 가격이다뭘먹을까 하다가, 족발+쟁반국수 중짜로 포장을 했다.​ 전체샷이다.쟁반국수도 작은사이즈가 아니었고 특이한점이라면 단배추 무침도 준다는것.약간 상큼한 맛이 좋았고, 청량감이 있어서 살짝 느끼할 수 있는 족발과의 호흡이 제법 좋았다.채소들도 짓무르거나 시들어있는게 없었다.이것만 봐도 손님이 많은, 장사가 잘되는 맛집임을 알 수 있었다.​ 와사비도 주셨다.생와사비는 아니었지만, 간장 살짝 타서 와사비 풀어서 족발 찍어먹기에는 괜찮다.와사비의 쨍한 맛은 기름진 맛을 씻어 내려주는 효과가 있다. ​ 쟁반국수도 센스넘치게 소스를 따로 담아 주셨다.약간 육수같은 묽은 스타일의 소스였는데, 아마도 포장배달 전문이다보니 면이 불어서 잘 비벼지지 않아서 수분감 넘치는 소스로 준비하신것 같았다.포장하고 30분정도 지났는데 쟁반국수 비비는데 어렵지 않았던걸 생각해보면 그렇다.안에 들어간 채소들도 엄청 싱싱했다.​ 곁들이는 찬들의 상태도 싱싱하고 좋았다.편마늘만 봐도 알 수 있듯이 관리상태가 아주 좋았다.​ 족발 중짜인데, 양이 엄청 푸짐했다.다른집 대짜느낌이 나는 양이었다.맛은, 꽤나 강한맛이었다.은은하고 슴슴한 스타일이 아니었다.간장의 짭쪼름함과 단맛이 강하게 느껴지는 족발이었다.​포장 뜯기전부터 윤기나 때깔이 기가막혔는데, 실제로 먹어보니 맛도 좋았다.찐한 맛 덕분에 뭘 더 찍어먹거나 더해먹지 않아도 그 자체로도 충분한 맛과 풍미를 느낄 수 있었다.고기가 안좋은 고기라서 맛을 숨기기 위해 강한 양념을 한 느낌은 전혀 아니었다.그랬다면 발톱부위에서 냄새가 났을테니깐.삶는 물 자체가 찐하고, 입에 착착 감기는 그런 육수였던것 같다.왜 가게에 포장하러 갔을때 사람을 미치게 하는 맛있는 냄새가 났던건지 알겠더라.양 많고, 맛있고.뭐가 더 필요할까.족발로서, 족발이 가져할 덕목으로서 모자람 없이 좋았다.대만족이었다.우리동네에도 있으면 좋겠다는 생각이 자꾸 들더라​​​ 대구 동구 율하에 위치한 깐족쟁이왕족발에 다녀왔다.포장으로 먹었는데, 30분이나 지났음에도 족발에 온기가 남아 있어서 좋았던것 같다.또한 족발 맛 자체로도 상당히 훌륭해서, 제목에 우리동네에도 있으면 좋겠다는 뉘앙스로 적게되었는데 진짜 우리동네에 있으면 좋겠다는 생각이다.개인적인 입맛은 족발을 다른 양념장과 곁들이지 않아도 될 정도로 간이 된 족발을 좋아한다.이 집이 그런부분에 있어서는 짭쪼롬하고 단맛이 나서 맛있게 먹었던것 같다.맛과, 양까지 만족스러웠던 족발집이 아니었나 하는 생각이다.맛있게 잘 먹었다.​​ ※ 업체로부터 식사를 제공받고 작성한 글입니다. ※ 과장이나 거짓없이 글을 작성하였습니다.※ 별로면 별로라 씁니다 거짓말 안합니다.​※ 입맛은 개인차가 존재하는 것입니다. ※ 제가 맛있어도 누군가에겐 맛없을 수도, 제가 맛없어도 누군가에게 맛있을 수도 있습니다. ​#진량닭통령#깐족쟁이왕족발#대구 #율하 #동구#족발 #보쌈 #왕족발 #쟁반국수 {"title":"[대구 / 동구 율하동] 우리동네에도 영업해주세요.. 율하 족발 맛집, 깐족쟁이왕족발 율하점","source":"https://blog.naver.com/hm8130/222066038629","blogName":"먹고 자고 ..","domainIdOrBlogId":"hm8130","nicknameOrBlogId":"진량닭통령","logNo":222066038629,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 첫 글 작성을 축하드려요!블로그팀과 이웃도 맺어보실래요? 이웃추가 취소 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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