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황홀했던 대구양식맛집 칠곡경대병원맛집 모음비스트로 카라사 안녕하세요 공준미입니다 ;)오랜만에 엄마랑 대구양식맛집 데이트를 즐겼는데요검색해보니 칠곡경대병원맛집으로 유명한곳이 있길래특별히 방문했는데 음식과 분위기까지 모두 잡은곳이였어요 전화 0507-1383-1995 주소 대구 북구 학정로110길 28 1층 영업시간 11:30 - 21:30 브레이크 타임 14:30~17:30 휴무 월요일 휴무 비스트로 카라사 대구광역시 북구 학정로110길 28 1층 칠곡경대병원맛집 비스트로 카라사는알고보니 해외 미슐랭레스토랑, 청담동 유명레스토랑과 대기업총괄셰프출신오너셰프가 하는 곳이였어요 그러다보니 음식이 플레이팅부터 맛까지다른곳에서 볼수 없는 특별한점이 많았답니다 영업시간은 런치와 디너가 나눠져있고 매주 월요일은 휴무니 참고하세요 매장에 들어서자마자 손소독과 온도체크 그리고 방문자기록작성까지 빠지지 않고 꼼꼼하게 작성해주었어요 매장은 아담하면서 따뜻한 분위기가 가득했어요원목 인테리어를 통해 보다 단정한 이미지도 주었고요딱 들어자마 마자 마음이 편해지면서 아늑한 분위기를 자아냈어요 저희는 네이버주문을 통해서 미리 예약을 하고 방문했어요미리 네이버로 주문을 하고 가시면 시간에 맞춰 기다리지 않으셔도 되고 음식들이 바로 줄지어서 나오기때문에 대기시간이 많이 걸리지 않아서 무척이나 편하더라고요 최근 캐주얼와인도 입고가 되어서 분위기 좋은대구양식맛집에서 와인한잔도 곁들이면 정말 금상첨화겠지요? 테이블세팅도 깔끔하게 되어있어서 대접받는 느낌이 제대로 나더라고요정갈하게 놓여져있는 커트러리가 보기 좋았습니다 네이버 스마트주문은 제가 앞서 말했던 방법인데요편하게 테이블에서도 주문을 할수 있어서 메뉴판을 보는것보다 저는 더 편하더라고요메뉴도 같이 보면서 후기도 읽을수 있어서다들 뭘 많이 주문하는지 실제 음식은 어떻게 플레이팅되는지도 한눈에 볼수 있었어요 저희는 미리 주문을 했기 때문에 얼마 지나지 않아 식전빵이 먼저 나왔어요역시 칠곡경대병원맛집답게 식전빵도 너무 맛있었는데요올리브유와 발사믹소스의 조합이 너무 좋았어요 거기다가 빵이 따뜻하게 나와서 식전빵으로는 너무 좋았답니다미리 식욕도 돋구고 폭신하면서 부드러운 빵을 먹을수 있어서 굉장히 시작부터 좋았어요 피클도 같이 내어주셨는데요 아무래도 양식을 먹다보면 피클을 많이 찾게되는데비스트로카라사는 워낙 무가 아삭하고 맛있어서 그런지몇번이나 리필해먹은지 모르겠어요 ㅋㅋ직원분 친절하셔서 먼저 말하지 않아도알아서 챙겨주시고 친절하게 대해주셔서 서비스정신도 너무 굿이였어요 가장 먼저 나온 소고기 등심 버섯리조또비주얼부터 대구양식맛집스러운 비주얼이였어요양이 상당해서 처음에 디쉬보고 깜짝놀랐다지요 등심은 워낙 부드러워서 먹으면서도 스테이크와리조또를 같이 먹는듯한 느낌이 들었습니다크림소스를 베이스로 하다보니 부드러운 등심과 조화가 너무 좋았답니다 그냥 등심을 먹으면 스테이크로 변신하는 기적버섯도 큼지막하게 많이 들어가 있어서 풍미와 식감이 아주 압도적이였습니다 등심에는 불향도 가득해서 제가 스테이크를 주문한건지 리조또를 주문한건지 구분이 안될정도였다니깐요다음에는 스테이크도 제대로 맛보러 재방문해야겠어요 다음은 카프레제 파스타인데요 주문한 음식이 거의 코스요리처럼 순서대로 나와서천천히 즐기기에도 너무 좋았답니다저희가 흔히 알고있는 카프레제를 파스타로 재해석한 메뉴인데요굉장히 색다른 칠곡경대병원맛집의 메뉴였어요 저는 바질페스토를 정말 좋아하는데 바질페스토가 아낌없이 들어가 있어서 그런지바질의 향과 맛이 꾸덕하게 느껴지면서 신세계를 맛보았답니다 직원분이 미리 바질페스토를 파스타면과 잘섞일수 있도록 잘 비벼주라고 알려주셔서 뭉치지 않게끔 잘 섞어주었는데요 향부터 압도해서 대구양식맛집으로 인정할수밖에요 다양한 맛이 느껴지는 카프레제 파스타찐 바질과 페스토 그리고 갖자기 치즈까지 넣어주니 맛없을수가 없는 최강조합이 탄생했어요 리코타치즈의 달콤함과 부드러움이파스타와 같이 조화를 이루면서 파스타의 변신은 무한하구나라고 생각했어요 무엇보다 선드라이 토마토가 신의한수달콤한 토마토의 풍미가 맛을 살려주면서더 카프레제스러운 파스타가 완성되었어요 마지막으로 나온 고르곤졸라 피자크리스피하게 즐기는 칠곡경대병원맛집 비스트로카라사전 일반 굵은도우를 안좋아하는편인데여기는 얇은 도우를 사용하고있었어요 고소한 호두와 크렌베리까지 함께하니 고소하면서도 담백한 맛까지 달콤한 꿀도 있어서 같이 즐기기에 최적이였죠 도우가 얇다보니 크리스피하게 먹을수 있어서 너무 만족스러웠던 칠곡경대병원맛집 달콤한 꿀과는 정말 잘 어울렸답니다 마지막으로는 티까지 준비해주셨어요디저트까지 완벽한 대구양식맛집이라니 재방문 안할 이유가 없죠~~ 조만간 또 방문해야할 이유가 생긴비스트로 카라사였습니다!​▼▼▼▼▼ 공준미의 팬이 되어주세요 ▼▼▼▼▼ #대구양식맛집 #칠곡경대병원맛집 #비스트로카라사#서이추 #서이추환영 #서로이웃 {"title":"황홀했던 대구양식맛집 칠곡경대병원맛집 모음 : 비스트로 카라사","source":"https://blog.naver.com/gongjunme/222445326654","blogName":"장꼬미언니..","domainIdOrBlogId":"gongjunme","nicknameOrBlogId":"장꼬미언니","logNo":222445326654,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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