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ViewArea220222296967"> 어제 우리남편이 과음을 해서 짬뽕국물로 해장을 하고싶다고 해서 맛집검색을 하다가 찾아낸 짬뽕맛집!!!수성구 만촌동에 있는 이비가짬뽕집이 생겼더라구요 부랴부랴 준비해서 먹으러 갔어요 ^^ 요즘처럼 이렇게 추운겨울에는 특히나 더,,, 생각나는 짬뽕, 동네 곳곳에 중국집 몇군데나 있지만 짬뽕은 꼭 짬뽕 전문점, 짬뽕 맛집가서 먹는 우리...오늘도 출똥해봤어요 ^^ 주소: 대구 광역시 수성구 만촌동 421-15번지 영업시간 : 11시~ 21시 , 휴뮤일 없음 엠비씨 네거리에서 차량등록사업소 방향으로 가다보면 있어요 ^^ 대구에는 만촌동에 범어점이 오픈했답니다.오~~~ 입이 즐거워 자꾸만 입이 가는 이비가 짬봉 규모가 꽤 커요~~~ 여기가 입구입니당 범어동 짬뽕집.. 오~ 왠지 맛이 좋을꺼같은 느낌이 들어 빠른걸음으로 들어갔네요 ~이야~ 짬뽕집인데 분위기는 카페 같아요 ^^ 인테리어도 너무 세련되고 진짜 커피마셔야 할꺼같은 분위기!!! ^^ 테이블 수도 많더라구요~ 식당은 청결이 기본인거 같아요, 그걸 확인할수있도록 이렇게 오픈 키친 을 만든건 정말 믿음이 가네요~ 딱 봐도 너무 깨끗하고 청결한 주방이에요~~ 화환이 많길래 물어봤더니 월요일에 오픈했다고 하더라구요ㅡ 우리가 방문한건 토요일이니깐 아직 일주일도 채 안됬네요 재미있는 화환이 있어서 찍어봤어요 사장님 남편분이 보내신건가봐여,,, 돈많이 벌어오라는..ㅋㅋㅋㅋㅋ 이비가 짬뽕~ 수상경력도 있는 집이네요 2013 제 1회 대한민국 사랑받는 기업 정보포상 " 중소기업청장상 " 수상 2013 청양군청 감사패 수여2013 중소기업융합 대전충남연합회 대전광역시장상 수상 2012 대한민국 사회공헌 대상 시사투데이 "올해를 빛낸 인물 대상' 수상 중소기업청장상 까지 우와~ 대단해요~ 사실 인터넷에서 이비가짬뽕이 유명하다고 해서 맛이 어떨지 궁금했거든요 생활의 달인 에서 1등했던,, 그 짬뽕맛 우리가 주문한건 이비가 짬뽕 + 이비가 짜장 +탕수육 이렇게 시켰어요 기본셋팅이 나오는데. 다른중국집이랑 다르게 백김치가 나오네요? 중국음식은 스피드가 생명인데ㅡ 역시 주문한지 얼마안되서 음식들이 쏙쏙~ 나오네요이비가 짜장면이에요~ 담백하면서 많이 짜지 않아서 아이에게 먹여도 될정도로 순한 맛이에요~ 이비가짬뽕~ 아... 진짜 국물예술입니당..이비가짬뽕은 국내최초 로 국물특허 를 받은 한국식 짬뽕 이에요이비가 짬뽕 은 화학적 성분이 없는 특허받은 효모추출물로 맛을 낸 웰빙짬뽕입니다 이비가 짬뽕 의무절임은 무색소로 HACCP을 통과한 안전한 식품입니다 탕수육도 진짜 맛있는데요 보통은 탕수육 튀김옷이 노란색이잖아요? 오래된 탕수육은 튀김옷이 검게 변하기도 하던데 이비가 탕수육은 튀김옷이 거의 흰색이라고 보시면 되여 이렇게 깨끗한 튀김옷 색깔은 처음이네요 ..깨끗한 기름을 사용하고 , 바로튀겨낸 정말 신선한 튀김인거 같네요 고기도 진짜 좋은부위를 쓰는듯 했어요 먹으니깐 식감이 쫀득쫀득하면서 질기지도 않고 소스도 너무 달지도 않고 잘 만들어졌더라구요 딱딱한건 절대 안먹는 우리 아들램 탕수육을 얼마나 많이 먹던지요~~~~ 부드러워서 잘 씹어먹었어요 ..^^ 이비가짬뽕은 아기 의자도 준비되어있으니 어린아기가 있는 가족분들이 가셔도 편하게 드실수 있어요 (저희는 아들램이 등치가 커서 아기의자가 필요치 않아서 사용은 안했어요 ^^ )음식을 시킬때 꼭 고민되는 한가지!!! 짬뽕도 먹고 싶고 짜장면도 먹고싶고? 뭘 먹으까?젤 고민되는 순간이죠,ㅋㅋㅋ하나씩 시켜서 나눠먹었는데. 앞접시도 넉넉하게 주셔서 먹고싶은대로 먹었네요 ~~ ㅎㅎㅎ짜장면 안에 들어간 새우 오동통하네요~ 아참~~!!!! 짜장면이 다른집이랑은 조금달라요,,, 양파가 안보여요 ~~~ ㅎㅎㅎ잘게 다져넣은건지는 모르겠지만 일반 짜장 소스랑은 조금 다른데...전 이비가짜장 소스가 훨씬 맛있는거 같아요 아~ 사진보니까 또 먹고싶네요 ~아이들도 좋아하는 짜장면 ,, 다른집 짜장면은 아이한테 먹이기가 좀 꺼림직하던데 이비가짜장은 마구마구 먹였어요 ㅎㅎ 짜장면을 비벼서 먹어볼께요~~~ 동영상 보고 배고프셔도 책임 못집니다 ^^ 또하나 다른곳과 다른점은요 ~ 짜장면 이든 짬뽕이든 주문을 하면 공기밥이 무료로 나와요~먹고 모자라면 언제든지 리필이 된다고 사장님이 그러시더라구요 ~~~~ 우와~~ 다른곳은 공기밥 추가로 내야하는데~ 사장님 인심이 너무좋으셔요~ ^^더 필요한건 없는지, 불편한건 없는지 계속 체크해주시더라구요진짜 친절하시고, 왠지 대접받는 느낌이였어요~ ^^(사실 3만원짜리 한정식 집 가도 불친절한 곳도 있더라구요 ㅠㅠ) 짬뽕한그릇 먹으러 왔는데 대접받는 이 기분,,