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ViewArea220528955131"> 8번식당의 기본상차림 푸짐하지예~~ 캬~~드디어 나왔어요. 8번식당 스페셜 8번식당의 스페셜은 순대, 암뽕, 수육, 갈비수육 4가지로 구성되어 있어요 완전 푸짐하죠. 비쥬얼이 짱!! 8번식당의 순대는 가장 비싼 막창에 표고, 찹쌀, 당면, 고기 등 20가지 재료를 듬뿍 넣어 직접 만들기 때문에 더욱 야들야들하고 맛있어요. 8번식당에서만 맛볼수 있는 갈비수육은 최고 맛있는 갈비 안심만 사용하기 때문에 쫄깃하고 부드러운 맛이 일품이랍니다. 8번식당의 수육은 암퇘지 삼겹살을 오로지 맹물로만 삶는게 비법이라고 하네요. 고기를 자르지 않고 통으로 삶아 육즙이 가득하고 맹물로만 삶았는데도 특유의 잡내가 없고 구수한 맛이 난다니 너무 신기하네요. 이게 바로 40년 정통의 비결이겠죠. 8번식당의 국밥은 최상의 맛을 위해 24시간 온종일 족발, 등뼈, 사골을 우려서 깊은 진한 육수맛을 자랑한답니다.저희가 주문한 순대국밥과 암뽕국밥이 나왔네요.국밥에는 꼭 다대기를 전 넣어서 먹는 스타일~~순대를 워낙 좋아해서 그런지 순대국밥에 순대을 어찌나 넉넉하게 넣어주셨는지 완전 행복모드...암뽕국밥은 울 언니꺼~~돼지국밥은 잘못 먹으면 잡냄새가 많이 나는데요.8번식당의 국밥은 전혀 잡냄새가 없어요. 진한 육수의 맛이 지금도 잊혀지지가 않네요.요즘같은 날씨에 국밥에 밥말아서 깍두기랑 먹으면 최고죠!! 이렇게 저희는 8번식당의 8번스페셜과 국밥을 초토화 시켰어요. 어찌나 정신없이 맛있게 먹었는지 너무 행복한 하루였답니다.