대구 감삼동맛집 ] 서남시장맛집 발군의족발
--> 서남시장맛집감삼동맛집 발군의족발 주말에 가족들이랑 서남시장가서 구경도 하고서남시장맛집에서 밥도먹고 왔어용 코너쪽에 아주 큰 족발집이 있더라구요서남시장맛집 발군의족발! 족발집인데 런치메뉴도 있고맛집 냄새가 나던 곳~ 지금은 추워서 이용하기 힘들지만테라스자리도 있구요~ 내부가 아주 넓었어요~시장에 있는 식당치고는 엄청 크더라는좁아서 옹기종기 먹어야하는 곳도 많은데쾌적하고 좋았어요 감삼동맛집 발군의족발 메뉴판이에요마늘족발 중 사이즈를 주문했어요대 사이즈도 있으니 문의해보세욥둘이서 간다면 간편하게 먹을 수 있는 런치메뉴도 참 좋은것 같아요 한약재로 삶아낸 족발에자가제면까지 맛과 건강에 엄청 신경쓴 느낌이에요!아주 기대가 되더라구용 기본으로 인당 하나씩 나오는 콩나물국!콩나물도 가득한게 정말 시원한맛이였어요~먹기 딱 좋은 따뜻한 온도로 나와서 좋더라구요 그리고 족발 한상~~ 양파자은 짜지않고 아삭한맛이 살아있어요 매콤달콤한 무말랭이도 꼬독꼬독 넘 맛있공 쌈채소도 이렇게 듬뿍 주셔요!고추는 청양고추에요~ 족발에 곁들일 새우젓과, 된장마늘! 아주 커다란 쟁반에 나오는 모습이에요족발에 마늘이 한가득 토핑되어 있는게 인상적이에요~ 커다란 뼈 하나가 숨어있고껍데기가 붙어있는 작은 뼈 외에 전부 고기랍니다! 윤기나는 족발고기가 보이는만큼이나 촉촉했어요~껍데기는 쫀득하고 살코기는 촉촉하고!퍽퍽한 느낌이 전혀 없더라구요~씹을수록 고소한맛이~~ 요 마늘은 듬뿍먹어도 전혀 부담스럽지가 않았어요새콤한맛도 있고 마늘특유의 달콤함에 알싸함이 있는데 많이 맵지도 않아서족발에 곁들여먹기 아주 맛나더라구요!!생각보다 마늘냄새도 잘 안나고~매운맛도는 사과같은 느낌이랄까? 그래서 야무지게 얹어먹었답니당ㅎㅎ맛있엉 맛있엉마늘족발 시키길 잘한듯~! 고기가 정말 촉촉하고 부드러워요~ 콜라겐 덩어리인 족발의 껍데기!!껍데기 정말 좋아하는데쫀닥쫀닥 넘 맛있더라는~ 쌈도 야무지게 싸먹어요!입안 가득차도록ㅎㅎ쌈안에 아낌없이 넣어주기~ 그리고 마지막 마무리는 뼈뜯기!엄~청크죠!!살이랑 껍데기랑 요리조리 붙어있어서 뜯어먹으면 되요~뜯어먹으니까 족발먹는 느낌이 완전 제대로던걸요ㅎㅎ비닐장갑도 좋은거주던뎅ㅋㅋ 요건 비빔국수!족발만 먹기는 아쉬워서같이 먹으려고 매콤한걸 주문했어요~ 근데 양이 상당히 많더라구요!??이 가격에 이정도 양이라니ㅎㅎ섞으려고 젓가락으로 휘적거리는데 면이 엄청 많이 숨어있었어요! 양념도 매콤달콤하니 맛있고족발 먹을때 같이 먹는 막국수 역할을 하더라구요 특이하게 유부도 올라가는데그마저도 잔뜩~ 아낌없이 올라가있어요혹시나 족발을 안먹더라도 식사로 국수먹으러 가도 되겠더라는ㅋㅋㅋ콩나물로 아삭함도 살리고! 양념장도 매콤매콤한게 맛있어요~! 그리고 면이 정말 살아있더라구요자가제면이라더니쫄깃함이 아주~!툭툭 끊기지않고 식감이 정말 탱탱했어요~ 양이 많다고했지만 거의 다 먹었답니당ㅎㅎ족발도 사이드메뉴도 만족스러웠던감삼동맛집 발군의족발! 왕족발은 포장해가면3천원 할인도 해줘용~대구시 달서구 감삼동 62-111:00~23:00연중무휴053-525-5030주차가능(공영주차장이용)감삼역 1번출구 뒤편 서남시장골목라인에 있는 서남시장맛집입니당