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--> 설 연휴도 끝나가고 뭘 먹을까 남자친구와 고민하다가 인디안 참숯구이 가서 식사를 하기로 했어요인디안 참숯구이에 숯불갈비 먹으러 종종 갔는데, 오랜만에 한 번 가보겠습니다! 인디안 참숯 구이 들어가는 입구입니다 현수막이 걸린 입구에서 조금 올라가면 주차장이 보이죠주차장이 넓어서 와서 먹기 참 편해요 가게 정면 사진입니다계단을 올라가면 입구가 보이는데 한 번 더 올라가야해요신나는 추억의 봉봉이 있어서 애들이 신나게 봉봉을 하고 있더라고요! 가게 바로 앞에서 바라본 전경입니다풍경이 참 멋지죠봄이나 가을에 오면 더 멋있을 것만 같은 느낌적인 느낌이 들어요 ㅋㅋ 단체 픽업 서비스도 있어요칠곡경북대병원이나 파계사까지 오시면 모시러 간대요!10명 이상은 대구 전지역 픽업가능하니 참고해 주세요! 인디안 숯불 구이라는 가게 상호명 답게 인디안풍 장식품이 많죠?계단을 두 번 올라오면 가게 정문이 보여요 SNS 이벤트를 하고 있네요 인디안 참숯 구이는 방갈로도 있고 별관 건물도 있어요펜션식으로 이용 가능하고요 족구장과 노래방 무제한 이용 가능해요~ 가게가 상당히 넓죠?방도 있고 좌식으로 앉아먹을 수 있는 별도의 공간도 있어요 반찬이 오픈형이라 믿을 수 있구요지나가다가 한 번 찍어봤어요 단체 손님들이나 회식하실 때 오시면 참 좋을 방입니다독립적인 공간이라서 오붓하게 식사하실 분들이 오시면 좋을 거예요! 여기는 앉아서 먹을 수 있는 테이블이 있는 공간이에요가게 내부가 상당히 넓으니 단체 손님도 끄떡 없겠어요! 메뉴판입니다저희가 주문한 건 허브삼겹살과 미나리 한단이에요미나리가 1월부터 3월까지 제철이라 참 맛있다고 하더라고요특히나 인디안 숯불 구이는 제철 미나리를 공수해온 가격 그대로, 미나리밭에서 먹는 가격 그대로 원가에 제공한다고 하네요미나리하우스에서 드실 때는 고기와 여러가지 준비물을 준비해 가야 하지만 인디안 참숯 구이는 몸만 오시면 신선한 제철 미나리와 삼겹살을 맛보실 수 있대요! 음식 주문하고 나서 가게 내부를 좀 더 찍어봤어요앉아서 드실 수 있는 공간이 마련되어 있어요방은 아니지만 칸막이도 있으니 독립적으로 식사를 할 수 있구요 자 이제 밑반찬이 나왔습니다목이버섯무침 신선한 야채와 쌈채소들 간장무우 간장양파절임 샐러드 고기에 싸먹으면 더 맛있는 백김치와 간장깻잎 마늘무침 고추된장무침 겉절이 도토리묵 미나리 미나리 양 많은 거 보이시죠?미나리 나오자 마자 양보고 놀랐어요 반찬도 풍성하죠?반찬마다 모두 간이 잘 되어있고 정말 깔끔했어요특히나 목이버섯무침과 겉절이는 너무 맛있어서 여러 번 먹었네요 기름장이 곧 나오고, 고기 먹을 준비를 합니다! 고기가 나오기 전에 항공샷으로 한 번 찍어주구요! 인디안 참숯 구이는 1인당 한개씩 고구마를 줘요그럼 참숯에 구워먹으면 맛있는 군고구마가 되겠죠? 허브삼겹살1인분 (160g) 9,000원 기다리고 기다리던 허브삼겹살이 나왔어요얼른 먹고 싶어요! 무지 배가 고팠거든요 미나리한단9,000원 허브삼겹살을 불판 위에 올리고, 골고루 구워줍니다보기에도 정말 맛있어 보이죠?실제로도 정말 맛있었답니다! 반찬 가짓수도 꽤 많고 고기도 신선하고 맛있고!남자친구가 열심히 고기를 굽고 있어요 ㅋㅋㅋ 삼겹살을 먹기 좋게 잘라서 미나리와 깻잎에 싸먹어도 맛있고 간장깻잎에 마늘과 같이 싸먹어도 맛있고 배추에 된장 찍은 구운마늘과 같이 싸먹어도 맛있고! 다시 미나리와 깻잎에 싸먹어도 맛있고! 어떻게 먹어도 맛있어서 이 날 본의 아니게 과식을 해버렸네요 ㅎㅎ삼인분 주문해서 다 먹고 일인분 더 추가주문해서 된장찌개에 밥까지 먹고 같이 나오는 죽까지 클리어했거든요 ㅋㅋㅋ 정말 맛있었어요 고기.. 얼마나 맛있는지 짐잠이 되십니까? ㅠㅠ육즙이 살아있을 뿐 아니라, 신선해서 정말 맛있더라고요 미나리도 제철이라 그런지 향긋하고 양이 무지 푸짐해서 다 먹고 난 후 남은 미나리는 포장해서 집으로 가져갔어요! 몇 점 안 남은 고기를 백김치에 싸서 먹습니다이런들 어떠하리 저런들 어떠하리그냥 먹어도 맛있는 인디안 참숯구이 허브 삼겹살인데 된장찌개랑 밥 주문했어요된장찌개 뜨거우니까 조심하세요! 밥이랑 된장찌개까지 싹싹 긁어먹었어요 ㅋㅋ어찌나 맛있는지, 다이어트는 물 건너 갔군요 군고구마를 꺼내 줍니다너무 배불러서 군고구마도 바로 먹지 않고 포장해서 갔어요! 여긴 신기하게 죽도 서비스로 나와요죽도 따끈하니 맛있더라고요 군고구마와 미나리를 포장했어요미나리 양이 워낙 많아서, 많이 먹었는데도 꽤 남았더라고요군고구마는 도저히 배불러서 먹을 수가 없었어요 ㅋㅋ 여기 고구마봉투와 비닐봉투가 있어서 군고구마와 미나리 남은 거 포장해 가시면 돼요이런 서비스에서 고객을 우선으로 생각하는 마음 씀씀이가 보이시죠? 인디안 참숯 구이라는 상호명답게 가게 구석구석, 인디안 사진과 그림, 장식품으로 장식되어 있었어요밥 먹고 나서 가게를 둘러 보며 인테리어 사진을 좀 찍어보았답니다 ㅎㅎ 이렇게 셀프로 먹을 수 있는 후식바도 있어요아메리카노, 밀크커피, 아이스티, 매실차가 있구요 아이스로 드실 수 있게 얼음도 준비되어 있어요손님을 위한 배려가 돋보이네요 방갈로인가봐요여기서는 1박 2일도 가능하고, 노래방과 족구장도 무료로 이용할 수 있다고 하니 회식이나 계모임, 돌잔치나 여러 잔치에 오면 좋을 거 같아요 다 먹고 가기 전에 인디안 참숯 구이 정문에서 풍경을 찍어봤어요겨울이라서 황량함이 느껴지지만, 새싹이 돋는 봄이나 낙엽 지는 가을에 오면 풍경이 더 이쁘겠죠? 인디안참숯구이 경상북도 칠곡군 동명면 기성7길 41 전화 상세보기 지도보기 가게 위치는 여기예요~팔공산 인디안 참숯구이에서 맛있는 허브 삼겹살과 제철 미나리 드시러 가세요!돼지갈비도 정말 맛있답니다 팔공산맛집 / 팔공산미나리삼겹살 / 미나리삼겹살 / 대구돼지갈비맛집은인디안 참숯구이