enolja

--> 앞 전에 제가 한 번 [달콘이 옥수수]에 대해 포스팅한적이 있는데 기억하시나요??달콤한 노란옥수수가 넘 맛있어서 금새 다 먹고 추가로 배송받았답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ http://blog.naver.com/applend/220920595336 [위메프]에서 구매한 "달콘이 옥수수"/달콤하고 찰진 찐옥수수의 맛에 반해버렸어요♥ 전 어렸을 때부터 노랗고 삼성당을 듬뿍 넣고 찐 옥수수 엄청 좋아했답니다. 3개에 천원하던 그 시절.....(... blog.naver.com 달콘이 옥수수에 관한 일반적인 내용은 위의 포스팅에 있사오니 참고하시구요 :)요기에는 따로 적지 않겠습니다. 저번처럼 노란 달콘이 전용박스에 담겨져 온 옥수수★ 다시봐도 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 옥수수란건 그냥 먹어도 워낙 맛있지만 조금 특색있게 먹고 싶을 때는 간단하게 할 수 있는 구이를 추천합니다. 그래서 오늘의 도전 메뉴!!!!바로 갈릭버터 통옥수수구이!!!(이름만 거창할 뿐 그냥 버터구이에 마늘만 조금 추가하는 것 뿐입니다 ) 재료: 버터, 마늘, 옥수수(아스파라거스는 집에 좀 남아있기에 같이 구워서 먹어보려고 준비) 달콘이 옥수수는 살짝 렌지에 돌려서 준비해줍니다.사실... 구울거라서 그냥 준비하셔도 무관하지만 저처럼 냉동, 또는 냉장보관을 하신 경우 안쪽 깊은 곳까지 따뜻하게 드시기 위해선 조금 돌리는게 나아요~ 다음으론 버터를 팬에 녹여줍니다. 녹은 버터 위에 마늘(갈릭) 투하~!!!! (여기서 저의 미스테이크....마늘을 넘 굵게 다졌더니.... 보기에도 지저분하고 시커멓게 타기도 해서...ㅋㅋㅋㅋㅋ 보기가 안좋아요~ㅠㅠ도전하실 분들은 꼭 마늘을 잘게잘게 다져서 사용하셔요~) 살짝 익힌 마늘 버터에 옥수수와 아스파라거스를 올려줍니다.여기서 버터가 부족하시면 저처럼 조금 더 추가해주셔도 좋아요:)칼로리는 업업되겠지만...ㅋㅋㅋㅋㅋ 이젠 옥수수에 버터와 마늘향이 입혀지도록 데굴데굴 굴려주시는 일만 남았습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ☆일반 옥수수의 경우 소금과 후추를 통해 간을 살짝 해주는 편이 좋겠지만 달콘이의 경우 이미 간이 되어 있는 옥수수이며, 버터에도 간이 되어 있기에 추가로 간을 하실 필요는 없습니다. 후추는 기호에 따라 살짝 뿌려주세요~☆ 짜잔!!! 완성....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐..... 파슬리 가루도 없고 치즈가루도 없어서 .... 썩 비쥬얼이 좋진 않지만??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래두 제 코에는 고소한 버터의 향에 은은한 갈릭향이 더해져 식욕을 자극하는군요~ 이제 시식을 해보겠습니다 !!!!! 원래 달콘이 옥수수가 가지고 있던 달콤한 맛과 버터의 짭짤한 맛 그리고 알싸한 갈릭의 맛이 더해져 완전 맛있어요~~~~그냥 간식으로 먹기도 좋겠지만.... 역시 요런건 맥주안주로 최고인데 말입니다?ㅋㅋㅋㅋㅋ그렇게 생각하지 않으세요?? 만들기도 쉽고 먹기도 간편한 옥수수구이!!!!비쥬얼이 썩 예쁜건 아니지만 맛은 자부합니다 ㅋㅋㅋㅋ 단짠 싫어하시는 분 없으시죠?? 특히 오븐이 있다면 더욱 예쁘고 간단하게 만들 수 있으니 한 번 도전해보셔요!!!