대구 양꼬치 맛집 미쓰램 칭따오양꼬치
--> 你好! 你好!서변동에 맛있는 양꼬치집으로 유명한 미쓰램 칭따오 양꼬치 집에 다녀왔습니다.저는 중국에 잠깐씩 살았었는데요.그래서인지 양꼬치를 저어어엉말 자주 먹었어요.그래서 더 좋아하는 양꼬치인데꿔바로우까지 파는 미쓰램에 다녀 왔습니다. 서변동에 사는 친구랑 같이 갔는데미쓰램 가자! 라니까 지나가면서 많이 봤다며길을 바로 안내해줬어요.양꼬치 맛집으로 서변동 주민에게도 잘 알려져 있나 봅니다. 퇴근하고 바로 가서인지착석할 때 두 테이블이 있었어요 미쓰램은 꼬치가 두 종류가 있어요칭따오 양꼬치는 일반적으로 많이 먹는'쯔란'이라는 향신료가 뿌려진 양꼬치입니다.바베큐 양꼬치는 데리야끼 소스가 발려져 있어요중국 향신료 특유의 냄새를 꺼리시는 분께 적합해요.저는 당연히 중국맛이 좋아 왔으니칭따오 양꼬치 2인분과, 꿔바로우를 시켰습니다. 미쓰램 칭따오 양꼬치는 뉴질랜드, 호주에서 자란 어린 양고기를 쓴다고 하네요.그래서 그렇게 부드러웠니..미안해 양아... ㅋㅋ양고기는 정력, 피로회복, 미용에 좋다고 하니맛있으면서도 착한 녀석이네요. 냉장고에 시원한 칭다오 맥주와 하얼빈 맥주가 가득합니다.맥주는 무조건 칭다오!중국은 맥주를 시원하게 내지 않아요.이것만큼은 우리나라가 최고 :) 기본찬으로 장아찌, 볶은땅콩, 양파가 나왔어요 테이블마다 화로가 있어요가스가 아닌 숯불에 구워 은은하게 구워먹을 수 있어요 짠.쯔란 가득 양꼬치 등장양고기가 도톰하게 끼워져 있어요꼬지전문 술집에 가면 가끔 양고기가 너무 적게 꽂혀있는 경우가있는데여기는 양 가지고 장난하는 집이 아니예여! 꼬챙이가 왜 톱니바퀴 모양일까요? 톱니바퀴 모양을 화로의 홈에 탁 꽂아줍니다. 좌로 돌돌돌돌돌 우로 돌돌돌돌돌이거슨 신세계다 구워져서 나온 양꼬치랑쉴 새없이 굽고 태우던 양꼬치먼 먹어오던 제겐이건 신세계였어요!직접 구울필요 없이 버튼을 누르니좌우로 돌돌돌돌 돌아가며 구워져요양고기엔 지방이 많아 쉽게 타는데돌려가면서 구우니 타지도 않고 빨리 익어요! 윤기기 좔좔 어서 익으렴 어서어서 다 익은 양고기는 타지 않게 위쪽으로 옮겨주고요 아래쪽에 있는 홈을 이용해살살살살 당겨주면됩니다. 준비된 즈란에 톡톡톡톡범벅을 만들어줍니다.중국특유의 꾸리꾸리하면서 자극적인 맛바로 이 맛이야 ㅜ_ㅜ육질이 부드럽고 누린내가 많이 나지 않아요저는 누린내를 좋아하는 이상한 취향이라 담백했지만음식을 가리는 분이시면 깔끔하게 드실 수 있어 더 좋을것 같아요 두번째로 나온 꿔바로우 새하얀 튀김옷을 입었네요.견과류도 얹어져 있구요 꿔바로우는 중국식 탕수육인데요.제가 중국에서 먹었던 것과는 조금 다르긴해요중국 꿔바로우는 양념이 진득해 치아와 양념이 쩍쩍 달라붙어서먹기엔 조금 불편해요미쓰램 꿔바로우는 특유의 신맛을 잘 살린 양념에먹기 좋은 식감이었습니다. 새콤달콤미쓰램 꿔바로우 맛집으로 손색없네요 ㅋㅋ 정말 순식간에 다 먹어버렸네요 시작은 카스로 마무리는 칭다오로.칭다오를 먹으면 한국맥주는 물 맛이 날 정도로 싱거워요맛있으니까 양꼬치 추가요. ㅋㅋㅋㅋ세명이서 꼬치 40개나 먹었어요.양꼬치 다이어트에 좋다더니너무 많이 먹어서 소용없겠네요 가게에서 나올 무렵엔 손님으로 가득차있어요.술안주다보니 1차 보다는 2차로 가기에 좋은 미쓰램입니다.양꼬치엔 칭따오~ 먹으면서친구들과 즐거운 저녁식사였습니다. :D 미쓰램 칭따오양꼬치 대구광역시 북구 호국로43길 28-8 전화 상세보기 지도보기 서변동 우체국을 찾아 가시면 쉽게 찾으실 수 있어요미쓰램 영업시간 : 17:00 - 00:00