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--> 일행이 다들 다른 지역에서 대구로 모인 모임이 있었어요.청도에서 기차로 오는 분도 있고포항에서 동대구터미널로 오신 분도 있네요.동대구역, 동대구복합환승센터 근처에는 맛집이 많아요.대구에서 교통 중심의 역할을 하는 곳이니까요.퇴근 후 모여서 속도 채우고 한 잔 할 수 있는새마을식당 동대구역점에 다녀왔습니다. 달달구리, 자극적인 맛의 달인 백종원 아저씨. 새마을식당 동대구점의 영업시간은오전 11시 - 익일 오전 6시일찍열고 늦게(일찍?) 닫아서중간에 나가라고 할 일은 없겠어요 ㅎㅎ 열탄 불고기 세 개와 7분 돼지김치를 주문했어요연탄불고기인줄 알았는데열탄이네요 ㅎㅎ 열탄불고기는 양념이 되어있어서 타기 쉬워요사진만 찍어두고 마음대로 구웠더니 반은 태워 먹었네요. 먹는방법 숙지하셔서 꼭 그대로 드세요 ㅎㅎ 짜잔냉동고기를 얇게 썰어 양념이 얹혀져 나옵니다.3인분 시키니 두 접시가 나왔어요 양념때문에 연기가 굉장히 많이나요 고기가 녹으면서 순식간에 양념이 불판에 들러붙으면서타기시작합니다.집중해서 구워주세요 굽기 실ㅋ패ㅋㅋ골고루 익지 않고 판만 왕창 그을렸어요두번 째 판은 저 정도로 심하게 그을리지 않았어요.적당히 익혀서 꼭 불판을 '닫힘'으로 조절해주세요 고기가 얇아 금방 마르기 쉬워서작은 돌판을 올려 익은 고기를 옮겨두면 마르지 않게 먹을 수 있어요.그런데 이미 바싹 말랐네욧아까운 고기.. 적당히 자극적인 맛으로 언제먹어도 무난한 새마을식당.전국에 지점이 많고 가격도 저렴해서언제가도 무난합니다. 새마을식당 다른 지점에서는그 자리에서 끓여 먹었는데동대구점은 끓여져서 나오네요.이러나 저러나 상관은 없지만요 ㅎㅎ 7분 돼지김치는 밥에 비벼 먹어야 제맛이예요고기보다 돼지김치가 더 맛있을 정도 ㅎㅎ 새마을식당동대구역점 대구광역시 동구 동부로30길 24 전화 상세보기 지도보기 신세계백화점 맞은편 롯데리아 골목으로 쭉 올라가시면 있어요 :) 대구 신천동 맛집으로 새마을식당 동대구역점 추천드려요 :D