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--> 대구 막창 맛집 황금동 맛집 대구상회 안녕하세요^^오늘은 숯불 막창 전문점!!대구 막창 맛집, 황금동 맛집대구상회 방문후기 포스팅입니다. 대구상회 대구광역시 수성구 청수로45길 48-9 전화 상세보기 지도보기 주소는 수성구 청수로45길 48-9,황금동 캐슬골드파크 아파트 2단지 부근에 위치해있어요 가게 위치가 골목 안쪽이라 밖에서 찾기 쉽게 이정표가 있더라고요화살표를 따라 들어갑니다^^ 대구상회를 지나 조금 더 안쪽으로 들어가면 넓은 주차장이 딱!!주차 걱정 없으니 안심하고 방문하세요^^ 외관입니다.전화번호는 053-959-5380,매월 2, 4째주 화요일은 정기휴무입니다. 안으로 들어가보니 따뜻하고 아늑한 느낌의 인테리어가 눈길을 사로잡네요^^ 메뉴판입니다.가격은 막창 1인분 150g에 8000원,소막창 1인분 120g에 9500원이고,그 외에 민물장어 대가리, 왕 꼼장어, 닭발, 노가리등다양한 메뉴가 준비되어 있어요저는 막창 3인분, 소된장찌개, 잔치국수 주문했어요^^ 여러 고기 맛집들의 공통점!!바로 좋은 숯을 사용한다는 점인데요,황금동 맛집 대구상회에서는 황금 생숯을 사용해 원적외선 복사열로 고기의 겉과 속을 동시에 익히기 때문에 육즙이 살아있는 훈제 직화구이 최고의 맛을 즐기실 수 있답니다^^ 짜잔♥몸에 좋은 음이온과 미네랄 방출, 단백질 파괴의 최소화, 해로운 포화지방산제거, 다이옥신 걱정없는 건강을 생각하는100% 천연 대나무 참숯, 황금 생숯이에요 불판을 위에 덮어주고 막창 구울 준비 완료!! 기본반찬은 막창소스, 오이무절임, 묵사발, 된장, 마늘, 고추장아찌, 막창소스에 곁들일 채소들과 상추겉절이가 제공되는데요, 대박인건 육회가 나온다는 거예요 꺅!!선홍빛 자태 보세요쫄깃하고 부드러운 육질에파와 마늘, 달달한 소스가 곁들여져 꿀맛^^추가시에는 5000원에 가능하다고 하니가격도 합리적이네요 두둥♥메인메뉴 막창 3인분이 등장했어요^^ 동그란 막창은 두껍게 잘라 안에 곱이 흐르지 않게 세워놓으라는 사장님의 당부!!먹기 좋게 잘라줍니다. 싹둑싹둑묵묵히 고기 잘 굽는 신랑♡ 참숯 화력이 강해 금방 익더라고요노릇노릇 맛있게 완성^^ 황금동 맛집 대구상회에서는 막창 택배 주문도 가능하다고하네요정성껏 진공포장되어 보내진다고하니참고하세요♡ 이제 막창먹을 준비를 시작해야죠잘게 썬 쪽파, 매콤한 땡초를 넣고 막창소스를 만들어줍니다. 그 사이 나온 소된장찌개와 함께전체샷 찰칵!! 두툼한 막창에 소스 듬뿍 찍어 한 입 먹어봅니다.꺅~♥ 바로 이맛이죠쫄깃한 식감과 씹으면 씹을수록 고소한 막창, 그리고 싱거운 듯 묽게 만든 맛있는 막창소스,이 두 조합은 진리입니다.찰떡 궁합 자랑해요 ^^ 새콤달콤한 상추 겉절이를 곁들여서도 냠냠저는 어릴때 부터 막창 너무 좋아해서자주 먹으러 다녔거든요언제 먹어도 맛있어요^^ 순식간에 3인분 다 먹어버리고된장찌개에 공기밥으로 마무리!! 대구상회의 소된장찌개인데요일반 다른 가게에서 나오는 된장찌개가 아니에요가격은 3000원이지만 정말 그 가격이 저렴하다고 느낄 정도의 퀄리티입니다. 고기 듬뿍 야채 듬뿍 내용물 보세요^^ 하얀 쌀밥에 쓱쓱 비벼서, 가득 담아 한 입♥한국인 입맛엔 역시 된장찌개죠~ 마지막으로 김가루, 아채, 깨소금 한 가득 올려진 잔치국수입니다.차갑게 만들어 달라고 부탁했어요 먼저 잔치국수를 잘 섞어주고요, 한 젓가락 크게 들어올리기^^기름진 막창먹고차가운 잔치국수로 입가심하니 딱이네요잘 먹고 갑니다~ 쫄깃쫄깃 씹을수록 고소한 막창 맛보러오세요♡이상으로 대구 막창 맛집, 황금동 맛집,대구상회 방문후기 포스팅을 마칩니다.