인생삼겹살 : 처음부터 끝까지 맛있는 대구종로맛집
--> 봄비가 보슬보슬 내린 지난 금요일 친구랑 동성로에 다녀왔어요!이번 봄비로 추운 겨울은 진짜 안녕이예요따뜻하고 좋은 날씨와 함께 찾아오는 미세먼지와 황사때문에동성로 맛집 인생삼겹살에서 삼겹살을 먹었습니다.먼지에는 효과 없는거 알지만 그렇게라도 핑계를 찾아야 위로가 되니까요ㅎㅎ 동성로 삼겹살 맛집이 모여있는 2030 골목은 자주 가기도해서 새로운 고깃집을 가고싶어 인스타그램을 찾아보니현대백화점 가는 길 종로쪽에 삼겹살 맛집이 있어서 가봤어요 인생삼겹살 종로점 대구광역시 중구 중앙대로81길 31 1층 전화 상세보기 지도보기 CGV아카데미 (구. 아카데미극장) 맞은편 골목에 있어요인생삼겹살 영업시간 : 16:00 - 02:00휴무 : 연중무휴053-426-3392 실내는 초가집 분위기 인테리어예요왼쪽으로 셀프바가 보이네요 이것저것 먹어보고 싶어서 대박인생세트를 주문했어요450g 이니 딱 3인분!생삼겹살+생오겹살+생목살+새우+소세지+베이컨샐러드공기빵은 왜? 기본찬으로 김치, 콩나물무침, 무, 양파, 콘샐러드가 나왔어요 숯불 석쇠로 구워주는데환기구가 위로 있는게 아니라불판 아래쪽에 환기구가 설치되어 있어서 위로 연기가 나지 않았어요 신선해 보이는 삼겹살 오겹살 목살이죠?고기 볼 줄은 모르지만왠지 맛있을 것 같은 예감 ㅋㅋ 다 잘라지지 않고 뭉텅뭉텅 올려지는데기다리면 직원분이 와서 구워줬어요 샐러드 먹으면서 고기가 구워지길 기다립니다유자소스랑 베이컨이 꽤 잘어울리네요 빨리 구워주세요 현기증난단 말이예요 두툼하게 잘려있다보니 육즙이 마르지 않고 고스란히 촉촉하게빨리 먹고 싶어서 자꾸 뒤집으니 직원분께 저지당했네요직접 굽지 않은 덕분에 삼겹살은 성공적으로 구워졌어요 직원분이 공기빵을 맛있게 먹는 방법이라고삼겹살버거 만들어 먹는 방법을 알려주셨는데요 삼겹살을 오른쪽 바베큐장에 가득찍어콘샐러드, 베이컨샐러드를 가득얹으면 버거완성 저게 저래보여도 엄청 맛있더라구요단짠단짠 삼겹살버거 술잔은 참소주지만 담긴 술은 언제나 참이슬 살얼음 가득한 냉면도 시켰어요물회육수냉면인데 육수를 아예 얼리셨더라구요녹아도 똑같은 맛인 냉면육수물회처럼 머리끝까지 시원했어요 물냉면과 고기♥ 마지막은 순두부찌개로 마무리했어요 날계란 톡 떨어뜨려 보글보글 끓여한참을 먹었네요둘이 ~^^동성로, 종로, 현대백화점 사이에 있으니 도보로 이동하기 좋은 위치에 있어요처음부터 끝까지 맛있었던 인생삼겹살친구가 다음에 꼭 다시 오자고해서 아마 조만간 다시 올 것 같아요:)