[대구장기동맛집/성서맛집/본리동맛집]대구에서 고기 맛있기로 유명한 장풍에서 맛있는 저녁을:::
ViewArea220952467064">대구장기동맛집, 성서맛집, 본리동맛집, 장기동 삼겹살, 장기동 맛집,달서구회식장소장풍 우리가족 외식하는 날~오늘의 메뉴는 고기고기!!장기동 삼겹살 맛집으로 유명한 돼지고기전문점 장풍으로 우리가족 고기먹으러 고고!!!장풍은 장기동 먹자골목에 위치해있어요. 주소:: 대구 달서구 장기동822-9연락처:: 053-527-3378영업시간:: 16:00~04:00 들어가는 문입구에 커다란 현수막~노랑이 빨강이가 눈에띄네요.아르바이트가 아닌 신입사원모집!!안그래도 고기를 구워주는 직원들의 모습에서 정말 친절하고 열정있는 직원의 모습이 참 인상적이었는데직원을 뽑는 모습도 참 신선하네요^^ 테이블 여러개 홀에있었고,저희가 저녁 첫손님같았어요. 메뉴판이 눈에 잘보이는곳에 딱 걸려있구요~ 룸쪽으로 들어가다보니사장님께서 직접 고기를 손질하고있었어요.장기동 맛집 장풍의 고기는 주문즉시바로 썰어주셔서 신선도만큼은 믿을 수 가 있더라구요~ 장풍은 기본에 충실합니다.장풍식구들 사랑해주세요.아주 문구가 독특하며 사장님의 센스가 돋보였어요. 룸으로 안내받은 우리~독립된 룸이 있어 가족모임이나 회식장소로도 좋을 것 같아요. 룸에서 바라본 홀의 모습이에요. 기본찬들이 나왔구요~야채들이 모두 신선했어요. 쌈채소도 채반에 먹기좋게 나왔어요. 고기비빔밥 출시되어서 주문하려고 했는데,재료가 소진됬다고해요.못먹고 와서 아쉬웠어요. 불판이왔구요,장기동 고기맛집 장풍은 두번 구운 참 숯을 이용해 석쇠에 굽기때문에 은은한 참 숯의 향이 밴 고기와 기름기가 쫙 빠진 단백한 고기의 맛을 느낄 수 있어요.기대되는 본리동 맛집 장풍의 고기!! 목살2인분 주문한게 나왔어요.도톰하게 썰어져 있는 고기는 주문시 바로 썰어주셔서 고기 본연의 맛이 살아있다고 해요. 먼저 고기를 불판에 몰려요. 직접 고기를 올려주셨어요.돼지갈비도 2인분 주문했는데불판이 다르다고 직접 초벌구이해서 가져다주시기로 했어요. 잘 익어가고있는 목살~선별육이라고 들어보셨나요?1차 경매가 끝난 뒤 100마리 중에서 마블링과 육질이 우수한 3~5마리 정도의 돼지를 다시선별하여 구매하는 1등급 돼지고기가 선별육이라고해요.장풍에서는 국내산 생고기는 물론이고 선별육을 사용해서 고기의 맛은 끝내주더라구요^^ 양파에 소스는 따로 가져다주셔서직접 따라서 먹으면되요. 파무침과 양파저림!!고기먹을때 같이 먹으면 참 맛있는 궁합이죠^^ 직접 구워주시는데 너무 맛있게 잘 구워주셔서 감동!!!! 아까 잘 익힌 버섯을 통으로 먹는거에요.먹기 좋게 잘라주셨어요. 두꺼운 버섯이 저렇게 맛있게 익혀질수가!!!@@