ViewArea220600799868"> 주말에 또 먹방 찍고 왔어요~~~!!ㅋㅋㅋ... 토요일도 먹고 일요일도 먹고.. 계속 먹었지요.... ㅠ0ㅠ그리고 제가 간 곳은 대구 한정식집으로 유명한 대구 다사 맛집 인 강나루약선한정식에 다녀왔어요.대구 성서 맛집으로도 유명한 곳이랍니다.~!!그리고 서재쪽에 있고 식당이 엄청~~~~~ 넓어요.또, 서대구 IC에서 5분거리밖에 되지 않으니 가시기 편하시죠~?1200평 규모의 넓은 대구 한정식집. 주차할곳이 많고 해서 대구칠순잔치,대구회식장소,돌잔치도 많이한답니다. ^^흡연실도 따로있고, 한번에 100명 인원이 동시 방문 가능한 넉넉한 주차. ㅋㅋㅋ얼마나 넓은지 감이 오시나요??제가간날은 일요일이였는데 비가 내렸어요.. ㅜㅜ전국관광동호회 우수지정업소인 대구 다사 맛집 강나루약선한정식.혹시 주변에 외국인 친구분이 있다면 계대맛집 추천 합니다.! ^^대구 성서 맛집인 강나루약선한정식집의 가장 큰 특징은 굽고 튀긴음식이 아니라,찌고 삶아낸 음식이 대부분이고, 팔공산 농장 지하수물로 키우고 있는 미나리를 모든 음식에 사용하고 있어요.1200평 농장에서 생산되는 미나리를 100일간 숙성 시켜 그 발효액,엑기스를 내서 설탕대신 단맛 조절 한답니다.향토음식지도사, 발효효소관리자, 산지식물자원관리사,외식영양관리사,다미방 지도자격증을 비롯하여뭔가 대단하신 향토음식 전문가 사장님! ^^그리고..너무 반갑게 맞이해 주셔서 너무 기분이 좋았어요. ^^주차장규모에 놀랬었는데, 내부도 엄청 넓어요. ㅋㅋㅋ돌잔치,칠순,생신연 등 70명 수용가능한 단체석도 있구요. 흡연실도 따로있음!!룸도 있고, 좌식공간테이블도 따로있고. ㅎㅎㅎ제가 갔을땐 딱 한룸빼고 모두 손님들이 계셨다는..!!!여기가 제가 들어간 룸이예요. 안에서 봐도 이쁘고 밖에서 봐도 이쁘고.문옆에 옷걸이도 있으니 참고하세요!메뉴판 참고하세요.!!저는 태평상으로 주문. 태평상은 연밥과 대구찜 추가로 준답니다.메뉴판에 보면 한우능이보감전골이 있어요.이것도 너무너무 먹어보고 싶은거예요. 뭔가 보양탕느낌이 나더라구요.....ㅎㅎ또, 대구 다사 맛집 강나루약선한정식은신선하고 좋은 재료는 기본이며, 하나부터 열까지 직접 만든 반찬이랍니다.정말 정성이 돋보이는 대구 한정식집이예요.물도 그냥 일반물이 아니라.. 미나리 발효액 물인가??우엉차는 아니였고... > < 미나리가 몸에 좋잖아요!! 이렇게 잘 설명되어 있어요.깨죽 > < 죽이긴 하지만, 밥알이 살아있어서 먹기 좋았어요.그렇다고 딱딱한 밥알이 아니예요! ㅋㅋ처음 나온 상. 총 7가지 나왔어요.다른음식 나오기전에 어서 클리어해줘야 할텐데....ㅋㅋㅋㅋ연근초무침.생연근을 이렇게 초무침 해놓으니깐 아삭아삭 맛잇어요,.!!!그리고 곳곳에 샐러리도 같이 들어있어요.해파리냉채배,사과,양파가 들어가서 달달하고 상큼한 맛! ㅎㅎ연근을 갈아서 직접담그신 백김치.시중에서 먹는 그 백김치완 달리 시~원합니다.콧구멍이 빵빵 뚫리는 게살샐러드. ㅋㅋㅋㅋㅋ배 오이 샐러리가 엄청 들어가 있구요. 식전에 먹으니 맛있어요. 이름이.... 떡..+ 소고기 조림???그리 달지도 않구요, 떡은 떡볶이떡 아니예요.절편을 잘라주신거라, 더 쫀득쫀득 맛있어요. !송이탕. 송이향이 정말 진~하게 났던....ㅋㅋㅋ나중에 후식먹을때 너무 배불러서 이거 조금 남겼더니,.사장님께 혼났음! ㅋㅋㅋ2시간 동안 우린 귀한거라고 다 먹고 가라하심... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 또 말 잘듣고 배가 터질것 같지만 다 마시고 옴 -_-;;새송이장육소고기 사태살과 새송이, 다시마와 삼합으로 먹으면 돼용,이건 고기류니.. 망고가 다 차지,, ㅋㅋㅋ저 ,. 빵도 좋아하지만 그다음으로 떡을 좋아함.이건 고기도 맛있었지만 절편이라 절편이 맛있어서 자꾸 먹게되더라구요.쫀득쫀득 합니다.게살샐러드랑 다른거 먹고 있으니,망고씨가 챙겨준 새송이삼합. 왜 망고가 좋아하는지 알겠음.ㅋㅋㅋㅋ이거먹음..술이 들어는 맛?ㅋㅋㅋ첫번째 상 열심히 먹고있는데 적당한 시간을 두고두번째 상이 나왔어요.후와 // /// 이번것은........ 뭔가 고기에다가 수수부꾸미에다가... 제가 좋아하는것들이 다 있네요. ㅋㅋㅋ대구 다사 맛집, 대구 한정식집에 오면 이정도는 되어야죠?ㅋㅋ제주도더덕냉채제주도산 더덕와 유자청, 대추, 무순, 더덕, 효소를 더한 달콤한 맛.이건..후식으로 먹어도 될것 같기도 하고...식전에 먹어도 될것도 같고.....ㅋㅋㅋ맛있는 수수부꾸미.!!!중간에 대추말린거 /ㅁ/ ㅋㅋㅋ 저거 넘 귀엽다요. 이건 후식으로 먹을려고 아껴뒀음. 저만. ㅋㅋㅋㅋㅋ대하잣무침우와. 이건 두번째상의 클라이막스라고나 할까.다 먹고 또 더 먹고싶었지만 참은 음식!!!!!!잣이 이렇게 맛있을 줄이야... 아니 오이랑도 넘 잘 어울렸던 대하잣무침!!헤헤. 새우 크구나~~~~ 이것도 삼합으로 먹기.윤기 반질반질.. 소고기70%돼지고기30%로 만든 수제떡갈비.소스가 특이해서 여쭤보니 인삼을 넣고 끓여낸 소스이며연근이랑 버섯도 들어갔다고 해요. 1인당 1개라 참 아쉬웠던 떡갈비.!!!고기 더 주시오!! ㅜㅜ떡갈비 밑에 솔잎도 깔려있어요. /// 소스가 정말 맛있음.!!!!훈제오리와 부추무침이건 뭐 말 안해도 맛있다는거~!! ㅋㅋㅋㅋ챱챱챱챱챱, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이건 먹어도 먹어도 계속 들어가는 더덕. 맛있고나. 이거 쉽게 만들 수 있으니 집에서 해먹기 괜찮을 듯맨질맨질 수수부꾸미. //// 맛있겠다옹!세번째 마지막상. 이번상은 식사상이예요.굴비랑 대구찜 연잎밥 //////연잎밥은..양이 엄청엄청 많아요.!!!저도 후식먹을때 알려주셔서 알았는데 연잎밥 포장해주시더라구요.연잎밥이 보통 2공기반 정도 된다고 하니깐요. 식당에서 하나로 같이드시고 나머지는 포장해 가심 될거예요.이전에 먹은것도 많아서 어차피 다 못 먹음.1!!!혹여, 다 드신다면.. 진정 대식가로 인정해드릴게요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ된장찌개는 딱!! 집에서 만든,할머니가 만들어 주신 그 집된장맛 나요. 맛있어요.!연잎밥에는 굴비가 빠질수가 없음.!!!대구찜. 버섯 밑에 대구 숨어있어요.! ㅋㅋㅋ그냥 보면 버섯찜으로 오해할 수도...ㅋㅋㅋㅋ좌측은 칡죽순, 우측 황태구이제가 이날 엄마랑 같이 갔었는데요,엄마들에게 칡 죽순이 좋다고, 저거 남기지 말라고 하심.! ㅋㅋㅋㅋㅋ착하신 우리김여사님은 다 드심! ㅋㅋ............... 삼색나물.저 집에선 나물 주면 별로 안 좋아하는데요. 식당에가면 잘 먹어요.이유는 모르겠는데...... ㅋㅋㅋㅋ 그냥 식당가면 잘 먹어요.맛있어서 그런가봐요... 연근과 버섯볶음.옛 어르신들에겐 연근은 고급 음식 이였다지요.!!!!제 동생이 심심하면 코피가 터졌는데 연근먹고 말끔히 나았드랬죠.성인되고나서부턴 괜찮아 지는듯 했는데, 이전엔 연근을 달고 살았음.!!!효과 좋아요. !!!!! 정말.!드디어 개봉한 연잎밥.은행이랑 대추 여러가지 콩 밥속엔 팥도있고 밤도 있어요.저 이런 밥 좋아해요흐흐흐 ㅎㅎㅎㅎ집에선 보통 정월대보름때 오곡밥 먹잖아요.거기다가 연잎에 쪄서 주니 향이 너무 좋아요. 향긋합니다!!!찰진거 보이시죠~~?? ㅎㅎㅎ이런건 나물이랑 같이 먹어줘야 제맛.이러케 이러케.찰밥이라 비빌순 없지만 밥이랑 나물이랑 먹고,대구찜 한점, 굴비한점 먹으면..... !!