ViewArea221032985456"> [구미상모 맛집] 속초코다리냉면 갈비탕 상모사곡점 :: 구미냉면, 코다리찜 짱맛시원한 맛에 여름에 특히나 즐겨찾게 되는 냉면!입덧때문인지 매콤, 시원한게 땡기던차에 친정엄마도 놀러오시고 해서지난 주말, 구미냉면 맛집으로 새롭게 떠오르고 있는 속초코다리냉면 먹으러 다녀와봤다속초코다리냉면 갈비탕 상모사곡점주소 :: 경북 구미시 상사서로 151전화번호 :: 054-461-0013영업시간 :: 오전 10시~오후 10시[구미사곡맛집/상모맛집]속초코다리냉면 갈비탕 상모사곡점 내부입구 홀 쪽으로는 입식 테이블, 그 안쪽으로는 좌식 테이블이 마련되어 있었는데오픈한지 얼마 안된 신상 맛집 답게 굉장히 깔끔한 느낌이었다그리 크진 않지만 30명이상 수용가능한 규모라서 회식장소, 계모임장소로도!부담없는 가격대에 단란하게 가족모임장소로 즐기기에도 괜찮아보였다직접 뽑은 수제면과 15일간 숙성시킨 속초코다리냉면 갈비탕 만의 비법 소스!강원도 속초에서 직 배송받은 코다리 회 고명이 올라간 비빔 냉면,물냉면 이라니첨 먹어보는 스타일의 냉면이라 기대만빵!!ㅎㅎ 식당 한켠에는 식당 주 메뉴인 코다리에 대한 설명도 있었다 친정식구들이 워낙 코다리 좋아해서 결혼전엔 엄마가 자주 해주셨는데..ㅠㅠ이번에 한 4년만에 먹어본듯,ㅋㅋㅋ [구미 냉면/구미 갈비탕 맛집]속초코다리냉면 갈비탕 상모사곡점 메뉴저온숙성한 코다리 회(명태회)가 들어간 코다리냉면/물냉면 외에도 왕갈비탕, 코다리조림, 찜, 수육 등 다양한 식사 메뉴가 준비되어 있었다 우린 코다리냉면1왕갈비탕1코다리갈비조림(중)공기밥 4개(듬뿍이꺼까지,ㅋㅋㅋ) 주문 :-) 냉면과 함께 제공되는 육수전통 건조 방식으로 한겨울 바닷바람에 말린 황태가 들어간 육수라는데은근히 구수하면서 끝에 살짝 매콤한 맛이 좋았다갈비탕, 코다리조림에 제공되는 기본찬 주방 이모님 솜씨 넘나 좋으신듯-종류가 엄청 많진 않아도 하나하나 되게 맛있다 하면서 먹게됐는데특히 어른들 입맛에 밥도둑은 마른김+청양고추다대기듬뿍이에게 밥도둑은 시원한 묵사발이었다,ㅎㅎ코다리냉면(7,000)왕갈비탕(9,000)면발이 아주 얇은 함흥식 비빔 냉면인데다 감자전분으로 만들어 쫄깃쫄깃저을때부터 앗, 면발 독특한데? 싶었는데 감자전분, 너였구나~~ㅎ 코다리회 없이 면만 먹을때는 얇고 쫄깃해 그런지 정말 목구멍으로 후루룩 들어갔는데감칠맛 나는 비빔 냉면 양념장과 면발, 반건조 시킨 부드러운 코다리회를 함께 먹을땐 식감도, 맛도 배가 되었다 맛있으면서 건강한 냄새가 사정없이 나는 바람에 넘 궁금했던 사곡역맛집 속초코다리냉면 갈비탕의 왕갈비탕 맛볼시간! 통 갈빗대 말고도 요렇게 귀염돋는 만두두 하나 들어가있던 갈비탕,ㅎㅎ 직접담근 조선간장 이 들어가 더 맛있고 건강한 이집만의 갈비탕!느끼한맛도 없고, 은근히 숟가락을 끄는 국물맛도 좋았다무김치 잘라서 나중에 갈비탕에 밥 비벼 먹으니 꿀맛!평소에 먹어왔던 갈비탕 하고는 육수맛도, 갈비탕 자체도 쫌 깔끔한 편이었다 코다리갈비조림(中사이즈, 35,000)통통하게 살 붙은 갈빗대와 코다리가 아낌없이 들어가있었는데먹음직스러워 보이는 양념색깔에 마지막 쪽파, 참깨 데코가 요런건 손으로 들고 뜯어야 제맛이라며 휴지로 말아 잡고 뜯어주심~ㅎㅎ울 깔끔쟁이 신랑은 가위로 싹둑싹둑,ㅋㅋㅋ매콤한 양념 쏙~벤 코다리조림!잘 조려져서 그런지 부들부들, 살도 금방 발라졌는데짭쪼름하면서 매콤달콤한게, 밥도둑이 따로 없었다 마른김에 코다리 살이랑 양념 넣어 먹어도 맛나고사장님께서 알려주신것처럼 그냥 맨밥에 청양고추소고기 다대기만 올려 싸먹어도 넘나 맛있음~~ㅠㅠ 매콤한 코다리와 맑은 갈비탕의 콜라보라니, 생각도 못한 조화인데먹다보니 입안이 맵다 할때 나도모르게 갈비탕 떠먹고, 다시 코다리로 손이가는 나를 발견했,,,,,ㅋㅋ