--> 안녕하세요 날씨가 추워지니까몸이 으슬으슬해서뜨끈~한 국물로 몸보신 하고 왔어요 연화정삼계탕산격복현점 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 전화 상세보기 지도보기 연화정삼계탕 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로 8길 21-19전화번호 : 053 384 9982영업시간 : 오전 10시~오후 10시주차장 : 바로 앞 공영주차장 1시간 무료 대구유통단지맛집 대구엑스코맛집연화정 삼계탕입니다생닭이 떨어지면 차라리 문을 닫는다는삼계탕의 명가로 유명한 곳이죠 ㅎㅎ체인점인것 같던데 저는 연화정삼계탕 산격복현점에 방문했어요 유통단지 먹거리타운안에 위치하고 있는연화정삼계탕 방문시에는공영 주차장에 주차 후 주차권을 제시하면 1시간 무료로 이용 가능하다고 해요저희는 주차장도 풀이라서 그냥 길가에 주차했는데요!이쪽 골목 처음 와봤는데 사람도 많고 가게들도 엄청 많더라구요 맛과 멋을 생각하는한국외식산업 최고경연이들의 모임 한국 다담회 지정 유명업소인대구유통단지맛집 대구엑스코맛집 연화정삼계탕 홀도 되게 넓더라구요 룸에는 단체 손님이 예약 해놓으셨더라구요 ㅎㅎ계모임인 것 같던데 아주머님 한 열명 오셔서 삼계탕 단체로 드시더라구요 ㅎㅎ 산격동맛집 연화정삼계탕의 메뉴와 가격이에요대표메뉴는 삼계탕 그리고 굴로만든요리인데요저희는 연화정삼계탕(1인 13000원)과 전복굴국밥(1인 13000원)으로 주문했어요 연화정삼계탕의 산삼배양근삼계탕도 엄청 유명하다고 하는데요,국내산 100% 산삼배양근이 들어가서 몸보신에 최고라는 산산배양근삼계탕!요건 다음에 먹어보기루 ㅎㅎ 산격, 복현, 검단, 동서변 전지역에 배달된다고 하니이 지역에서는 맛있는 연화정삼계탕을배달로써도 만날 수 있겠네요 오픈 주방이라 주방이 훤~히 보여요위생도 그만큼 자신있다는거겠지요?믿고 먹을 수 있는 대구유통단지맛집 대구엑스코맛집 연화정삼계탕 저희가 주문한 것들사실 생굴전도 엄청 먹고 싶었지만꾹꾹 참았어여...ㅠㅠ 캬 정말 만족스러운 테이블당 셀프 김치바 ㅎㅎ테이블당 깍두기랑 김치통을 아예 통째로 내어주시는데요 저 같이 김치, 깍두기 좋아하는 사람들은 항상 더주세요 하기에 눈치보이는데마음껏 먹을 수 있어서 대만족스러웠어용 ㅎㅎ 원하는 만큼 그릇에 덜어서 먹으면 됩니다남기면 나빠용 :( 국내산 재료들만을 사용해서 직접 담근 깍두기와 김치새콤~하게 맛든 깍두기 정말 맛있었구요겉절이 비쥬얼의 김치도 국물이랑 너무 잘어울려서 정말 매니매니 먹었어요 솔직히 국물있는 밥류 먹으러 갔는데 김치, 깍두기가 맛이 없으면다시는 안가고 싶은데 진짜 체고의 맛이었어요 국물고 너무 잘어울리는 깍두기와 김치 테이블 옆에 수저와 냅킨이 비치되어 있어요 김치, 깍두기가 먼저 나온 뒤간단한 밑반찬이 나오는데요 짭쪼름한 똥집 ㅎㅎ똥집 볶음 오랜만이네요 생계란과 생마늘, 매운고추, 안매운고추가 나오는데요저는 개인적으로 고추를 된장에 찍어 먹는 걸 좋아해서고추양에 매우 만족 ㅋㅋㅋ 보통 이렇게 까지 안 주는데 엄청 푸짐하게 주시더라구요싱싱하고 맛있었던 고추 ㅎㅎ 거의 제가 다 먹은듯 해용 헤헤 얼마지나지 않아연화정삼계탕과 전복굴국밥이 나왔습니다 뜨거운 내를 팍팍 풍기며나온 연화정삼계탕(13000원) 입니다 오직 생닭만을 고집하는 연화정 삼계탕은 절대 냉동닭을 사용하지 않고 생닭만을 사용하여 삼계탕을 끓인다고 해요생닭과 냉동닭의 맛은 천지차이죠 !ㅎㅎ그래서 인정받고 각광받는 삼계탕맛집이 아닌가 싶네요 보통 큰닭은 양은 많지만 커질 수록 맛이 떨어지는데요연화정삼계탕은 생후 45일된 400~500g 정도의맛있는 삼계닭을 매일 공급 받아 2-3일 정도 숙성시킨 후 삼계탕으로 만들기 때문에 육질이 훨씬 더 쫄깃하고 맛있었어요 닭 안쪽을 쭉 찢어보면 찹쌀이 가득 들어있어요 ㅎㅎ삼계탕과 찹쌀의 조화는 굿굿국물에 찹쌀밥만 말아먹어도 맛있는것 큰닭은 아니지만영계닭이라서 보기만 해도 쫄깃하고 탱탱한 식감이느껴지지 않나용?ㅎㅎ 열심히 해체 작업을 하고 있는 바쁜 손 ㅎㅎ삼계탕에서 잡내 하나도 안나고 국물도 깔~끔해서 남녀노소 정말 좋아하는 맛이었어요취향껏 후추, 소금 간을 더 해서 먹으면 됩니다테이블 마다 다 비치되어 있어용 연화정삼계탕 안에 인삼, 밤, 대추, 마늘 등 다양한재료들이 들어있었어요 요건 제가 먹음 전복굴국밥(13000원) 입니다얘또 정말 뜨겁게 나와요 ㅋㅋ 국물 킬러인 저는 따뜻한 국물 말고 뜨거운 국물을 좋아해서 아주 베리 굿굿 연화정삼계탕의 굴국밥에 들어가는 굴은매일 공급받는 세균 검사를 통과한 냉장굴이에요닭과 마찬가지로 냉동굴이 아닌 냉장굴 ! ㅎㅎ 항상 최고급의 굴을 선택한다고해요시중의 싸고 퍼석한 굴과는 차원이 다르다는 사실!기본으로 싱싱한 굴로 음식을 만드니 안 맛있을 수가 있나요?ㅎ ㅎ 굴국밥에 계란이 빠지면 아쉽죠? ㅎㅎ생계란을 톡 까서 넣어줍니당 저는 계란 넣고 안 휘젓는 스타일인데자꾸 저으라고 ..계란은 취향껏 익혀드세용 토실토실하고 싱싱한 굴 떡도 들어있구요 워 대망의 전복 ㅎㄷㄷ전복 2개가 튼실하게 들어있어요전복도 정말 싱싱하더라구요 눈오고 추운 이런 날에뜨끈한 국밥 한그릇만한게 없죠 ?시원~하면서도 깔끔한 굴국밥이온몸을 녹여줘요 전복굴국밥과 연화정삼계탕 둘다 양이 많아서 엄청 배불렀어요이렇게 국에 말린 밥 종류를 먹으면평상시보다 양을 더 먹게 되는 것 같아요 ㅠㅠ돼지가 되는 길.. 제가 좋아하는 고추도 팍팍 찍어먹었네용 ㅎㅎ 잔여물들..열심히 발라먹은 흔적이지요 후식으로 포도주스 내어주시더라구요달달하니 맛남 다먹었다앙 ㅎㅎ유명한 곳이라 그런지 혼자, 가족끼리 커플끼리 그리고 단체 모임도많이 해서 엄청 북적북적 하더라구요그래도 직원분들이 재빠르고 친절해서뭐 음식이 딜레이 된다던가 그런건 전혀 없었어요쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한연화정삼계탕과 전복굴국밥으로제대로 몸 보신하고 왔어요 대구엑스코맛집 대구유통단지맛집대구삼계탕맛집 연화정삼계탕 너무 만족요