--> 대구 북구 맛집대구 산격동 맛집 경북대 맛집 '고기한마당-양념갈비 한돈한판 양념구이 황제갈비살' 핑계 같겠지만 요즘 몸이 허한지 계속 고기가 먹고 싶군요....그래서 제가 7년 동안 몸담은 경북대학교에서 경북대 서문 맛집으로 소문난 '고기한마당'에 다녀왔어요. 대구 경북대 맛집으로 학생들에게 소문이 나있답니다.제가 과행사할 때 가던 곳인데 지금은 리모델링을 해서 깔끔하게 바뀐 모습에 모르고 지나칠뻔했네요!!!! 주차할 곳이 없다고 생각할지도 모르지만 매장 앞 넉넉한 주차공간에 주차가 가능합니다. '고기한마당'은 경대 서문을 20년 동안 2대에 걸쳐 이어져 왔으며 대구 북구 지정 모범음식점이었어요. 페이스북, 인스타그램, 카카오스토리 등에 SNS 공유를 하면 계산 시 3% 할인해 주는 이벤트도 하고 있습니다. 학교 앞이라서 그런지 학생들이 이미 즐겁게 술잔을 기울이고 있군요.곧 종강총회를 하면 더욱 시끌벅적할 것 같아요. '고기는 팔아도 양심은 안 팝니다'매일 아침 국내산 식재료를 사용하고 고령에서 잡아온 최고급 한돈으로 도축 3일 이내의 고기만을 사용한다고 합니다.역시 20년 동안 유지해온 비결이 있습니다. 그리고 요즘 나트륨 줄이기 운동이 활발한데 소금을 줄여 건강한 음식을 제공한다고 해요. 메뉴판입니다.양념갈비, 한돈한판, 양념구이, 황제갈비살, 삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살, 갈매기살 등 다양한 메뉴가 있습니다.저희는 '양념갈비 한판'을 주문했습니다. 고기류 한판을 주문하면 계란찜, 염통꼬치, 옛날빙수를 그냥 준답니다. 주문과 동시에 기본상이 차려지고 양념갈비도 나왔습니다. 이날 정~~~~말 추웠는데 숯이 나오는 순간 몸이 사르르르 녹았아요.두 번 구운 비장 참숯을 사용하니 더 따뜻한 거 같아요.그만큼 맛도 향긋하겠죠?!?! 콩나물재래기, 장아찌, 야채, 계란찜, 샐러드, 파전, 젓갈 등 정갈하고 깔끔한 밑반찬들이 식전 입맛을 돌게 하네요. 양념갈비 한판 한약재, 대파, 파인애플 등 11가지 재료로 4시간 숙성시킨 한약갈비랍니다.윤기가 좌르르르한게 부드럽고 맛도 좋을 것 같습니다. 불판 한가득 올렸는데도 아직 반틈이나 남았어요. 양념은 타지 않게 잘 뒤집어 주어야 한다는 거~~~~고기를 좋아하는 사람이라면 다들 아는 사실이죠?!?! 맛있게 굽혔으니 이제 맛있게 먹는 일만 남았군요. 쌈도 싸먹고~~~~ 양파절임과도 먹고~~~~ 젓갈이랑도 먹어봤는데 이게이게 참 별미였어요 ㅋㅋㅋㅋ20년 동안 변함없이 이어져 온 맛이라서 그런지 학생 때 먹었던 그 맛이었어요. 다시 남은 양념갈비를 구우면서 환상의 케미인 냉면을 시켰습니다. 냉면과 먹는 양념갈비 맛은 가히 최고죠?!?!건강에는 안 좋다고 하지만.... 맛있는 걸 막을 수는 없죠. 다 먹고 나니 후식으로 팥빙수가 나왔습니다. 수많은 표창장과 상패들이 오래된 역사와 맛집이라는 것을 말해준답니다. 2층에는 80명 수용 가능한 대형 룸으로 개강총회, 종강총회 등 다양한 모임도 해결할 수 있습니다.또한 동아리 모임은 5% 할인도 해준다는거~~~~ 그리고 미스터리 쇼퍼에 의한 대구 친절음식점 50곳에 몇 년째 선정되고 있다고 해요.어쩐지.... 너무 친절함에 몸둘바를 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 맛있는 맛집에서 즐거운 저녁을 먹고 왔습니다.대구 경대 맛집 '고기한마당'에서 친구들과 술한잔 기울이면서 대학생활의 추억을 남겨보세요!!!! 고기한마당주소 : 대구 북구 산격동 1382-65전화번호 : 053-952-7671영업시간 : 11:00~22:00주차 : 전용주차장 주차가능, 경북대학교 종일 주차권 제공 (개인부담금 1,000원) 고기한마당 대구광역시 북구 대현로9길 52 1층 전화 상세보기 지도보기