--> 어머니와의 데이트를 즐기러대구 신세계백화점 맛집을 찾아들렀다워낙 맛있는 곳이 많이 모여 있는 곳이라무얼 먹을지 고민하다가..오랜만에 어머니 스테이크 드시게 하고 싶어더 서퍼 클럽이곳을 찾아 들렀다제대로 된 정통 미국 가정식을 만드는 곳이며음식에 대한 평가도 좋으며비주얼면도 아주 훌륭하다는 호평이 이어지고 있어기대되는 마음으로 방문했다 이국적인 분위기가 물씬 풍기는 하와이 풍의인테리어로 내부가 꾸며져 있다는대구 신세계백화점 맛집 더 서퍼 클럽이다간판은 네온사인으로 느낌 좋게 빛나고 있다 입구쪽에 화면으로하와이 배경으로 한 멋진 바다 풍경이시원하게 보여주고 있다음식에 대한 소개도 차례대로 보여주고 있다 내부는 딱 이정도대구 신세계백화점 맛집들은대부분 이정도 크기를 고수하고 있는듯 하다아무래도 공간이 한정되다보니그렇게 적지도 많지도 않은 적당한 공간을 가지고 있다 대형 테이블도 있으며키친은 오픈 키친으로 깨끗한 내부가 훤히 보여더욱 음식 환경에 대한 청결함에신뢰를 가질 수 있다 이곳의 가격 메뉴판전체적으로 가격은 조금 있는 편이지만역시 전통 미국가정식을 한다고 해서인지양들이 꽤 되어서 2인 세트를 주문하면충분히 만족할만큼 먹을 수가 있다내가 먹은 것은 특별한날의 특별한 스테이크 2인 세트이다시저샐러드, 갈릭치킨포키볼과프렌치프라이즈 & 블랙앵거스프라임스테이크의 구성이다처음 노렸던 스테이크를 먹기 위해서 ..커다란 스테이크가 들어있는것 치고는적당한 가격대임은 틀림없다 음료는 두개 주문했는데위의 하나는 자몽 에이드밑의 것은 셜리템플로 무알콜 칵테일이라 한다약간의 탄산이 있고 새콤한것이알콜도 없어 부담없이 맛있게 먹을 수 있었다 시저 샐러드하와이안 꽃 장식이 되어 있는 예쁜 샐러드이다바삭한 또띠아가 중간중간 있고상큼한 파인애플이 전체 샐러드의맛을 업그레이드 시키는듯..치즈가루도 한껏뿌려져 풍미가 산다본 음식이 나오기전에 식욕 돋궈주는 용으로 참 좋다 파인애플에 샐러드를 꽂아예쁜 꽃장식을 올리니 이렇게 예쁨함..꽃은 당연히 식용이므로 먹어도 된다 다음으로 나온것은 갈릭치킨포키볼하와이에서 온 덮밥.. 포키볼갈릭치킨이나 연어, 스테이크로 즐길 수 있는데내가 먹은 것은 바로 실패할리 없다는 갈릭 치킨양상추와 고추들이 잔뜩 올려져좋은 식감을 선사하고 약간 매콤한 기운이더더욱 맛있게 먹을 수 있게 해준다고기는 뭐가 이렇게 부드러운지.. 오리고기인줄.. 안쪽에 이렇게 새하얀 밥이 숨어져있다그리고 고기의 간이 밑에 깔린 모양인데그 간이 정말 맛있고 적당해서그냥 밥과 살살 섞어먹어도 그냥 맛있다전체적인 식감도 아주 좋았다 블랙앵거스프라임스테이크뛰어난 마블링과 부드러운 맛이 일품인 미국의 검정 소 블랙앵거스 .. 스테이크 요리이다 !최고급 스테이크를 뜨거운 돌판에 준다정제된 버터로 시어링 되어 있어더욱 고소하고 부드러운 스테이크다그래서 그대로 먹으면 버터의 고소함과고기 고유의 진한맛이 잘 어울려맛있게 먹을 수 있다 미디엄으로 주문해서안까지 조금 잘 익은 상태돌판이기 때문에 온도가 유지가 되어 있어조금 더 안쪽까지 익는다 파인애플이랑 같이 먹으면상큼한 맛까지 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있다스테이크 그 자체만으로도 버터의 고소함 덕분에고기 풍미가 확 살아 맛이 좋았다 수슐랭가이드 미국가정식 중에서도 막 열량이 높은 그런 가정식이 아닌우아하고 느낌있는 미국가정식의 느낌이 강했던 더 서퍼 클럽하와이의 느낌이 합쳐져서 더 그런지 몰라도음식 비주얼에 꽤 신경을 쓴 것 같다거기서 멈추지 않고 맛있는 음식을 제공해주어 참 좋았다포키볼이나 스테이크나 모두 퀄리티가 만족스러워충분히 대구 신세계백화점 맛집으로써 인정받을만 하다고 생각된다 음식맛 : ★★★★☆음식모양 : ★★★★☆음식양 : ★★★☆☆가격 : ★★★☆☆서비스 : ★★★★☆인테리어 : ★★★☆☆ 맛도 아주 훌륭했고 비주얼도 참 좋았던 곳 더서퍼클럽 대구광역시 동구 동부로 149 신세계동대구복합환승센터 전화 상세보기 지도보기 주소 : 대구광역시 동구 동부로 149, 8층전화번호 : 053-661-6884